芋头炖肉 炖肉 年前做的菜了,芋头买了放干了才想起吃它,芋头很粉糯,用来蒸着吃或炖着吃都不错。芋头去皮,洗净切块。五花肉切块。锅热...
芋头炖肉 炖肉 猪肉切块,冷水下锅焯水。准备好辅料。锅中放入少量的油,放入冰糖。小火熬制变色。下入焯好水的肉块煸炒均匀。加入酱油腐...
老王红烧肉 老王红烧 老王今年三十有七。step1:将五花肉切成大小适中的小块step2:姜切片,锅中放入清水,放入五花肉和姜片,清水正...
黄糕炖肉 黄糕炖肉 俗语说:三十里莜面,四十里糕,十里荞面饿断腰。意思是黄糕非常耐饥。黄糕主要是流行于晋冀陕蒙部分地区的一种食品。它是...
黄糕炖肉 黄糕炖肉 俗语说:三十里莜面,四十里糕,十里荞面饿断腰。意思是黄糕非常耐饥。黄糕主要是流行于晋冀陕蒙部分地区的一种食品。它是...
茄子干炖肉 茄子干炖肉 茄子干、猪肉、大葱、姜备好挑出好的茄子干反复漂洗洗净后浸泡一晚上猪肉切片、大葱切段、姜切粗丝锅烧热后放入油烧热后放...
酸菜炖肉 酸菜炖肉 酸菜是老爸新手做的,这次回老家特意带了点出来,用来炖肉非常香,肉汁和酸菜互相吸收,香味扑鼻,是一道很开胃的下饭菜。...
山药炖肉 山药炖肉 猪肉切成薄片,葱姜切好山药去皮洗净切块锅中放油烧热后倒入肉片炒至变色加入葱姜碎爆香倒入黄豆酱翻炒一下,加适量水加入...
山药炖肉 山药炖肉 山药含有多种微量元素,具有健脾益胃、助消化、强健机体,滋肾益精的作用,与肉炖在一起,山药中吸收了肉的香味,更加清脆...
茭白炖肉 茭白炖肉 茭白以丰富的营养价值而被誉为“水中参”,其质地鲜嫩,味甘实,被视为蔬菜中的佳品。是“江南三大名菜之一”(茭白、莼菜...
豇豆干炖肉 豇豆干炖肉 新鲜的架豆,炖肉后,口感脆嫩。而晾晒成干的架豆,炖肉的时候,更增醇香,是那种越炖汤汁越入味越香的口感。架豆用冷水浸...
小炖肉 炖肉 带皮五花肉去皮去毛,用刀刮去赃物,洗净,切1厘米的薄片,肉入凉水锅中焯水5分钟,将血沫焯出将水倒掉,再用温水洗净,...
香菇炖肉 香菇炖肉 家里男士总是隔三差五想吃肉,今天做了一锅香菇炖肉,一上桌就被秒光,老公说这香菇炖肉比单炖肉好吃多了,好吧,下次继续...
啤酒炖肉 啤酒炖肉 我最爱吃肉,尤其是肥瘦相间的五花香,切成大块,配上一碗米饭,真的是特别香。这次炖了一锅肉,不仅有五花肉,还有鸡脖子...
豆角炖肉 豆角炖肉 说起豆角,必须和肉类一起炖才好吃。还必须是那种炖出油来,炖烂炖软才倍感香!无论是搭配米饭还是馒头,亦或是烙饼,最后...
海带炖肉 海带炖肉 将海带提前用清水浸泡几个小时,中间换几次水顺便清洗一下。五花肉用清水浸泡出血水。用热水焯烫一下去除血沫,洗净后放入...
土豆炖肉 土豆炖肉 将牛肉洗净,切成厚片用凉水冲洗几遍,煮锅中放入适量凉水,放入牛肉、料酒、葱,大火煮开撇去浮沫后煮2分钟将土豆去皮,...
笋干炖肉 笋干炖肉 外婆知道我喜欢吃笋干,托人带了一些给我,于是买了点五花肉做了这道每次去饭店都必点的菜,实在是美味啊,还超级下饭。笋...
家常大骨头炖肉 家常大骨炖肉 备好食材,我又放里两大块肉皮五花肉切块骨头肉分成块,肉皮刮净切大点的段把五花肉、骨头肉、肉皮冷水入锅焯水,撇去浮沫...
干豇豆炖肉 干豇豆炖肉 将干扁豆泡软。先泡15分钟左右,洗去尘土,然后再放适量水继续泡,这个水就不要倒掉了,用于烧肉。备好烧肉的香料:西红...
香菇炖肉 香菇炖肉 菇素有山珍之王之称,是高蛋白、低脂肪的营养保健食品,味道鲜美,香气沁人,营养丰富,不仅如此,香菇还有丰富用价值,对...
炖肉 炖肉 五花肉,洗净,切丁,用开水焯制一下。这一步是先去除下油腻,可以用漏勺等将浮在水面的油滤掉。把焯过的肉丁滤净取出,放...
浓香炖肉 浓香炖肉 【浓香炖肉】材料:五花肉1斤,大葱3大段,姜3大片,大蒜3瓣,香叶2片,花椒5g,大料(八角)2-3个,生抽15m...
银杏炖肉 银杏炖肉 银杏用刀背轻轻的拍一下开裂剥出来的银杏带有薄皮,用开水烫下就除去了五花肉切成大小一致的块热油用葱花爆锅、放五花肉翻...
春笋炖肉 春笋炖肉 主料:五花肉、春笋、辅料:大料瓣、辣椒、葱段、姜末、调料:食用油、酱油、老抽、料酒、腐乳汁、冰糖、盐做法:大春笋一...
炖肉 炖肉 先把肉切成小块,泡入水中备用准备葱姜蒜,去皮放入打碎机器,打成碎末,等待备用把八角,花椒,香叶,辣椒,桂皮,放入炒...
炖肉 炖肉 五花肉去毛洗净切块,待水烧到70度左右入锅汆烫,煮约两分钟。捞出后用清水冲洗血沫和杂物。控水备用。炒锅放入底油(少...
炖肉 炖肉 1.把肉切成大块,凉水下锅焯烫,开锅后略去浮沫,把肉盛出备用。
炖肉 炖肉 这是最后炖上照片,这次忘记拍照啦第一步:清水洗净,抄一下肉第二步:放油,一勺糖(起泡放肉)第三步:放葱姜蒜桂皮花椒...
土豆炖肉 土豆炖肉 土豆炖肉的做法(荤素搭配菜谱)材料:牛腹肉500克土豆350克胡萝卜170克洋葱80克荷兰豆适量水适量调料:油适量...
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