何为“生抽”和“老抽”? 何为“生”和“”?     它们都属酿造酱油,“抽”就是提取的意思。  &...
生抽、老抽、任你抽 、任你    酱油是我们厨房里、餐桌上少不了的调味品。然而许多人分不清什么是老抽,什么是生抽...
生抽老抽任你抽 任你     酱油是我们厨房里、餐桌上少不了的调味品。然而许多人分不清什么是老抽...
酱油:生抽老抽任你抽 酱油:生任你     生抽老抽任你抽    酱油...
咸鲜老抽 咸鲜 准备卤水材料:老卤水,花椒1勺,茴香籽2勺,八角2颗,干红辣椒6根,桂皮1根,香叶七八片,砂仁六七颗,冰糖1勺准备...
老抽鲫鱼 鲫鱼 洗干净的。下油和姜蒜头。下老抽和水煮一下。把鱼放进去好了,不是很好看,大家见谅。
老抽烧鱼块儿 烧鱼块儿 草鱼收拾干净切成段备用,边上是做鱼用到的调料冷锅凉油,油要多放一些,把草鱼段放进锅里,然后把调料下进去,开火煎两分...
蚝油老抽拌面 --- 快手美味早饭 蚝油拌面 --- 快手美味早饭 准备食材煮开水后下面,可以加点盐和油,煮到6分熟面捞出来过凉水,青菜叶煮好了过凉水面条沥干水分,撒香油搅拌(我个人...
【面拖虾】一挑再一抽,轻松两步剔除虾线! 【面拖虾】一挑再一,轻松两步剔除虾线! 【面拖虾】【今日晴雨表】天气指数:健康指数:心情指数:一挑再一抽,轻松两步剔除虾线【面拖虾】居家常备“虾”的12个...
宿舍一人食:老抽卤蛋 宿舍一人食:卤蛋 电饭锅加水烧开将鸡蛋放入蒸笼,隔水加热六分钟。此时准备一个干净的小碗,倒入适量老抽。六分钟后鸡蛋处于刚刚凝固又还没...
正宗川菜红烧肉无老抽生抽 正宗川菜红烧肉无 五花肉洗净后切成方块,建议不要切太小了,用姜片,蒜片,干辣椒,八角,桂皮,香叶,盐,加上料酒腌制20分钟。这个其实...
【苹果血橙草莓汁】让你红颜不“老”的10款美人靓饮! 【苹果血橙草莓汁】让你红颜不“”的10款美人靓饮! 【苹果血橙草莓汁】【今日晴雨表】天气指数:健康指数:心情指数:苹果血橙草莓汁,美肤靓颜1分钟鲜榨汁小合辑:让你红颜...
深入大食堂探秘成功老面馒头的秘笈----------戗面馒头 深入大食堂探秘成功面馒头的秘笈----------戗面馒头 只要有时间,每周都会去养老院做义工,陪老人聊天,打扫楼道,唱歌,短短的时光带给老人家不少欢乐,也给我们志愿者带来快...
老面包 面包 做一次就戒不掉的老面包,实在是好吃的得了,无比的柔软,口感也不一样,连着做了两次,每次都是分分钟就要消灭掉……将主...
生抽白虾 白虾 所需要食材:白虾250克、葱2根、姜3片、料酒10ml、盐少许、生抽美极鲜蒸鱼豉油各少许1.姜切片葱切成段,锅中放...
椰子油【老面包】(如何让方子适合自己的模具) 椰子油【面包】(如何让方子适合自己的模具) 老面包通常都是用老面或者是中种面团制作,保湿抗老化的能力都是很强的,材料中高糖高油,奶香味十足,且组织松软,边撕边...
半夜起来抽一疯 半夜起来一疯 奶酪奶油霜酸甜豆沙霜裱花效果好,不腻
鲤鱼如何抽筋 鲤鱼如何    鲤鱼两的皮内各有一条似白线的筋,在烹制前要把它抽出。一是因为它的腥腥味重,二是...
生抽腩 将牛腩切成40mmX40mm见方的块状锅内烧开水,放入牛腩氽烫至水开,捞起洗净备用锅内热1大匙油,放入冰糖,小火慢...
酸奶老面包 酸奶面包 无比柔软的酸奶老面包,真是吃不够。将主料里所有的材料都放入厨师机的和面桶里。1档,和成面团。和好的面团放到盆里,盖...
可可老面包 可可面包 如今自己会做面包了,带着自己做的面包跟家人出去郊游踏青带着吃也是一件非常惬意的事情,我想好了,决定周末出去走走,所...
清凉一夏给考生消暑降温的佳品——老冰棍 清凉一夏给考生消暑降温的佳品——冰棍 **已签约新浪独家博主,其他网站请勿转载,十分感谢!**还记得小时候那个白色泡沫箱子里装着的清凉一夏吗?那些年,我...
冬日暖汤两款---淮山薏米煲杂骨&淮山大枣虫草老鸽汤 冬日暖汤两款---淮山薏米煲杂骨&淮山大枣虫草鸽汤 爹娘被我跟老姐做通思想工作来深过冬,我们家热闹起来啦,今开始了真正上有老下有小的日子哈。本来都是高高兴兴的,可牛仔...
生抽粥 将大米淘洗干净放色拉油10克和盐3克拌匀腌10分钟肉切成小丁用生抽10克、料酒少许、盐2克拌匀也腌10分钟,松花蛋...
鱼也抽筋的做法 鱼也筋的做法 有“港岛四大才子”之称的蔡澜,讲饮、讲食、讲玩样样挥洒自如,拥有“粉丝”无数。让我们一道沉浸在蔡澜妙趣横生而又见解...
红酒老蛏 红酒 福建地处沿海,人们喜食海鲜又擅于烹饪海鲜,每当海鲜季到来的时候,各式各样的海鲜就成了餐桌上的常客,福建人烹饪海鲜讲...
红酒老蛏 红酒 福建地处沿海,人们喜食海鲜又擅于烹饪海鲜,每当海鲜季到来的时候,各式各样的海鲜就成了餐桌上的常客,福建人烹饪海鲜讲...
老咸菜 咸菜 咸菜疙瘩切成大块用清水浸泡2小时,推荐用酱制的咸菜疙瘩,这种咸菜酱香浓郁。咸菜疙瘩块放在通风处晾干,表面出现褶皱,...
酸奶老面包 酸奶面包 把老面材料全部混合均匀,揉成团,放冷藏发酵备用。。。。。。除了黄油和盐,把主面材料全部放入厨师机里,揉成团除了黄油...
生抽牛肉 牛肉 牛肉切成四小块,放入盆中生抽倒入盆中,差不多淹没过牛肉,盖保鲜膜放入冰箱冷藏,一天后翻动下牛肉二天二夜后取一块牛肉...
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