老干妈辣酱的做法 老干妈的做法 材料:瘦里脊肉,辣椒碎,花椒,姜,白芝麻,食用油 盐,白糖,花雕酒,生抽步骤:1、将肉切肉末,盐、糖、生...
老干妈辣酱 老干妈 辣椒洗净。晒干,用锅炒干,用搅拌机搅碎(可到市场买辣椒面代替)姜、蒜用刀剁碎芝麻炒香(提香用,可不放)豆豉洗净沥干...
老干妈 老干妈 用料八角三萘掰成小块,备用长短辣椒剪成小段,放入料理机搅打成粗末,备用豆豉用水泡透用水冲洗两遍,沥干水分锅中倒油,...
老干妈酱排骨 老干妈排骨 排骨洗净斩段飞水,捞出沥干水分。姜、蒜均剁末锅中放油烧至五成热,下姜、蒜末炒出香味。再下老干妈香辣酱稍炒。倒入排骨...
自制老干妈酱 自制老干妈 先把豆豉伴上适量的油上锅蒸15分钟,然后捣碎,不要太碎锅里放油,放入小茴香、桂皮、花椒、香叶、八角,慢慢炸香把香料...
老干妈酱炒肉的做法 老干妈炒肉的做法 老干妈酱炒肉的做法老干妈酱炒肉原料:后腿肉一块,老干妈豆豉辣酱一汤匙,胡萝卜、蒜苗、盐若干做法:1、后腿肉洗干净后...
老干妈饼 老干妈 之前公司底下有个食堂,会去那里吃早午饭,那个食堂就有老干妈做的烧饼,特别好吃,就爱上了那个味道。到家里做出来想让家...
老干妈饼 老干妈 之前公司底下有个食堂,会去那里吃早午饭,那个食堂就有老干妈做的烧饼,特别好吃,就爱上了那个味道。到家里做出来想让家...
老干妈馄饨 老干妈馄饨 食材:馄饨一碗油一勺盐一勺葱花一撮老干妈一大勺过程:做法:1、冻好的馄饨取出来。2、烧开一大锅水。3、将油、盐、葱...
自制老干妈牛肉酱 自制老干妈牛肉 但凡是重庆人,饭菜不合胃口的时候,都喜欢来点辣椒酱就能对付几碗白米饭,在90年代末,市面上出现了老干妈香辣牛肉酱是...
老干妈馄饨 老干妈馄饨 食材:馄饨二十个老干妈一勺葱花一撮油适量盐适量做法:1.将冷冻好的馄饨从冰箱取出来,不用融化,直接就可以下入开水锅...
老干妈茄子的做法 老干妈茄子的做法 老干妈茄子的做法材料:茄子几根(因为那天只买到细细的小茄子,所以就用了六根茄子)老干妈风味豆豉两大匙,肉沫一大匙,...
炒老干妈 老干妈 青红椒切丁,藕去皮洗净后切丁热锅放油,油热后下少许姜末炝锅后,倒入藕丁翻炒至断生加入一大勺老干妈酱,炒匀下入青红椒...
自制老干妈 自制老干妈 自制老干妈---两斤精牛肉一斤豆豉,姜切碎,牛肉切成粒,豆豉先蒸半小时,油烧好倒牛肉,炒干后加豆豉,炒一会再加姜和...
自制老干妈 自制老干妈 自制老干妈的做法(自制老干妈豆豉)材料:豆豉:1包=300克长干辣椒:25克干灯笼辣椒:25克(没有的话,就用上面...
老干妈饼 老干妈 用凉水把发酵粉融化,均匀活到面粉里,在温暖的房子发酵;同时准备料:葱+盐+老干妈+五香粉。把面饼擀开,呈长条形,铺...
自制老干妈 自制老干妈 准备食材,红辣椒和蒜是一起用搅拌机打细的,猪瘦肉用刀剁成末,也可以用搅拌机打碎,冰糖,白糖,鸡精,芝麻炒熟,花椒打...
自制老干妈 自制老干妈 准备好,大蒜,豆鼓,肉粒辣椒粉热油锅放大蒜,豆鼓,肉粒,一起翻炒放辣椒粉,花椒放生抽,盐,鸡粉出锅,上盘
老干妈辣酱炒茄子 老干妈炒茄子 洋葱青椒茄子切丝香菜切沫油热后放入洋葱青菜,随后放入老干妈辣酱一勺,炒出红油,放入茄子,炒几分钟后加水稍炖一会儿!...
老干妈辣椒酱 老干妈辣椒 老干妈辣椒酱的做法(酱料菜谱)材料:植物油2斤(我用一半菜油一拌橄榄油600克)白砂糖2两(50克)牛肉2斤(农家...
老干妈炒扎粉 老干妈炒扎粉 宜春扎粉是江西省著名的小吃。以色白如银,条索柔韧,入口爽滑著称。手工扎粉生产可上溯至明朝,可谓历史悠久。说起扎粉,...
老干妈煸苦瓜 老干妈煸苦瓜 苦瓜洗净大蒜子去皮剁碎,准备2勺老干妈豆豉辣酱将苦瓜切开,挖去中间的瓤切成菱形片下开水锅过水,3分钟后捞出热油锅放...
老干妈辣木耳 老干妈辣木耳 木耳的风味非常单一,一直以来多是以配角身份出现,他几乎没有味道,要使他好吃,最常见的烹饪手法都是用肉类来做搭配,本...
老干妈热拌面 老干妈热拌面 刚出锅的棒棒面,加上老干妈辣椒酱,与可口的菜码一起拌着吃,相信你会一口气到光盘!新鲜的棒棒面入开水锅中煮三分钟左右...
老干妈辣酱排骨 老干妈排骨 排骨洗净斩段飞水,捞出沥干水分。姜、蒜均剁末锅中放油烧至五成热,下姜、蒜末炒出香味再下老干妈香辣酱稍炒。倒入排骨、...
自制老干妈辣酱 自制老干妈 牛肉150g切丁,炒锅倒油烧热,放入白糖30g,小火炒出糖色,再放入牛肉丁,大火炒至变色,然后转小火炒至断生,关火...
老干妈炒苦瓜 老干妈炒苦瓜 今天的老干妈炒苦瓜,不仅香辣味美、口感丰富,而且清凉去火、养颜美容,保证能让那些受不了苦味的人渐渐爱上苦瓜的一道菜...
老干妈火锅 老干妈火锅 把自己喜欢的事物洗干净,需要切小块的切小块,备用我一个人吃,半瓶豆豉风味的老干妈5碗清水半碗酱油。水开后把难熟的食...
老干妈辣木耳 老干妈辣木耳 老干妈辣木耳的做法(素菜菜谱)原料:木耳300克、老干妈35克、青蒜2支、盐、鸡精适量制作过程:1、木耳洗净泡水2...
老干妈花生酱拌面 老干妈花生拌面 白开水晾凉,面条煮熟后过水,这样会比较Q老干妈和花生酱拌匀,面条不要空的太干,不然花生酱很难扮匀。配上甜脆的菠萝,...
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