美极煎鸡排 酱油一直是粤菜中的调味主角,是种传统的中式调味料,酱油的鲜味和营养价值取决于氨基酸态氮,酱油的等级越高氨基酸越多,...
美极鸡片 美极的酱油和其他的酱油味道还是有区别的。当然用其他酱油也可以。生抽哦。鸡胸肉先片成薄片,然后再改到成小片。用所有腌...
美且极鲜的三虾面 鲜的三虾面 三虾面不是三只虾子的面,是初夏季节,虾子抱籽时,取虾籽,虾脑,虾仁,现炒做面条的浇头,至鲜至美的一道时令面点。籽虾...
美极粑粑肉 粑粑肉 主材:肥瘦肉配料:海米、葱、姜、鸡蛋、红薯淀粉、小酥肉和根块类蔬菜调味料:盐、生抽、花椒粉1、肥瘦肉切小粒后剁成茸...
【麻辣白切鸡 】大味至简的极美冷盘 【麻辣白切 】大味至简的冷盘 自从开了这个博客以后各地粉丝们时常问我关于吃火锅和火锅底料的很多问题,博主小云应大家的要求现推出了手工制作重庆火锅...
美极腰片 腰片 如何去除猪腰的膻味?1、猪腰之所以有腥味,是因为猪腰内的白筋所造成的,所以最关键的是要把它剔除干净,猪腰中间剖开,...
美极安康鱼 安康鱼 食材;新鲜安康鱼1条去掉多余的内脏、用清水冲洗干净、但是安康鱼的鱼肝和鱼肚要保留哟、那可是超级好吃这是洗净安康鱼的...
美极花蚶 花蚶 准备食材花蚶用流水冲刷洗干净海泥锅里放水烧沸,关火,再把花蚶倒入沸水中,数到10秒,马上倒入漏勺中,沥干水。稍凉,...
美极胡椒虾 胡椒虾 把虾洗净,去虾须(把前端剪掉)水烧开后,把虾放进锅里白灼一下(白灼虾的做法,变色即可捞出)在锅里倒入油,等油烧热后...
美极脆虾的做法 脆虾的做法    虾的品种有很多,其烹制方法亦五花八门,且层出不穷。但现在有许多食客更喜欢追求简...
美极粑粑肉 粑粑肉 肥瘦肉切小粒后剁成茸,我根据个人口味和习惯加入炸过的海米一起剁葱姜泡水,稍微抓一下,静置15分钟,沥掉渣不要。葱姜...
美极脆虾 脆虾 虾的品种有很多,其烹制方法亦五花八门,且层出不穷。但现在有许多食客更喜欢追求简单而又美味的虾肴,更有者说“最香不过...
美极盐酥虾的做法 盐酥虾的做法 美极盐酥虾的做法材料:鲜虾200克蒜蓉10克姜蓉5克朝天小红椒5克香葱碎10克调味料:美极酱油(或生抽)1大匙料酒...
【芝士虾】简单就是美 【芝士虾】简单就是 虾肉味道鲜美、营养丰富,且其肉质松软,易消化,特别适合老人和儿童食用。这款焗虾芝香浓郁、虾肉嫩滑、口感鲜香、口味独...
茄汁美极白虾 茄汁白虾 看到好多朋友做过茄汁虾,看着色泽非常诱人,自己也想尝试一下,虽然是冰冻的虾,但经过与番茄酱的融合,味道特别好吃。准...
美极水果塔 水果塔 先烘烤塔皮挤入之前做好的卡士达酱放入水果,淋上镜面酱
美极反骨鳝 反骨鳝 反骨的做法说难也不难,先把宰杀干净的黄鳝切成段,贴着它的三棱形骨头切开,皮则可连可不连,切好后放在清水里泡上30分...
美极炒大虾 炒大虾 将虾头虾身切开,修剪好虾须,虾背开一刀,不用切开,清干净搽干水备用。多油下锅放蒜蓉爆香放虾,翻炒至七成熟放酱油、白...
美极鱿鱼筒 鱿鱼筒 将鱿鱼用热水煮熟,刚熟即可捞起,去皮。将所有配料、调料混合一起,加少许水煮开。放入鱿鱼,中火收汁。
美极汪丫鱼 汪丫鱼 鱼洗净50度热水烫洗鱼身,表面黏液和黄色洗净去腥。码入陶瓷煲炒锅起油热,放入所有调料炒香加水煮沸。沸腾的调味汁倒入...
美极焗腩肉 焗腩肉 五花肉切片。红椒切圈,蒜梗斜切段,姜切末,葱切小段。用一汤匙美极汁几滴老抽半匙生抽调成味汁。锅里放适量的油爆香姜末...
美极鸭舌 鸭舌 一,清洗干净鸭舌,冷水入锅,加大料,姜片,煮至水开,然后捞出过凉水清洗干净,滤干水分。二,锅里放入油,油温七成热时...
美极豉油虾 豉油虾 大虾洗净,加料酒腌制10分钟去腥,平底锅放少许油煎至虾变色热油爆香洋葱碎,下煎好的大虾翻炒,调入美极鲜和糖大火收汁
美极北极虾 北极虾 冷冻北极虾冲水解冻,虾只粉嫩粉嫩,虾头非常干净,无需去虾线~🍒🍒锅中放油,烧至八成熟,待微微冒出轻盈白气,加入葱丝...
~美极萝卜~ 萝卜~ 白萝卜洗净,最好粗细均匀的白萝卜破开,切均匀薄片,如图即可放入10克盐,拌匀,放置两个小时两小时后,萝卜片出水后,...
美极泡莴笋 泡莴笋 从小就爱吃莴笋,怎么吃都好吃,今天做一个超级简单的美极汁泡莴笋,浸泡在料汁里的莴笋又脆又香。先将莴笋去皮洗净将莴笋...
六个关键自制一锅百吃不厌的极【鸡】品卤味 六个关键自制一锅百吃不厌的】品卤味 卤味是将经过焯水处理后的食物放在配好的卤汁中,经微火加热使卤汁渗透其内里,并煮至酥烂以增加香味和色泽的一种熟食,据...
茄汁美极白虾 茄汁白虾 原料:美极白虾300可油适量盐适量糖适量番茄酱适量姜适量做法:1准备主料,洗净备用2锅中放入食用油,油温高放入姜爆...
美极茶香熏鸡腿 茶香熏 美极茶香熏鸡腿的做法(烤箱菜谱)材料:组分1:鸡腿,花椒盐组分2:红茶,米,面粉,白糖各半杯,八角,花椒,草果,丁...
稠浓奶白清甜鲜美,千金不换的极品鱼汤粉! 稠浓奶白清甜鲜,千金不换的极品鱼汤! 【鲜鱼汤粉】【今日晴雨表】天气指数:健康指数:心情指数:稠浓奶白清甜鲜美,千金不换的极品鱼汤粉居家常备,南方煮妇3...
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