孜然羊腿肉 孜然羊腿 【方法一】羊腿肉先用刀横竖两个方向敲打,切成几大条后再切成块儿,料酒腌会【方法二】羊肉切块,洋葱切碎制成洋葱水,过...
炒羊腿肉 羊腿 羊腿肉切片,再切宽条,大葱斜切段,香菜稍多,锅中放稍多油,油热放干辣椒,花椒面,姜丝炒放羊肉炒,放一半大葱炒,放料...
辣焖羊腿肉 辣焖羊腿 花椒,八角,香叶,桂皮,甘草。草果。大蒜,姜,大葱,干辣椒。大蒜用刀拍散,姜去皮切成片,大葱切成段备用。风味豆豉酱...
羊腿肉汆面 羊腿汆面 准备羊腿肉。羊腿肉切成薄片。准备白菜。准备葱姜。肉片加入料酒。加入盐。加入酱油。加入胡椒粉。加入少许的香油。准备葱...
红烧羊腿肉 红烧羊腿 羊腿肉挑带一些肥肉的部分,切成小块备用,多换几次水,洗净血水冷水,扔几片姜片,烧开,下羊肉块,再次烧开,俗称的抄水...
羊腿肉萝卜汤 羊腿萝卜汤 秋冬进补自然少不了羊肉,今天特意早起去买菜,还买了一节羊腿来煲汤,羊肉中含有丰富的脂肪、维生素、钙、磷、铁等,特别...
羊腿肉萝卜汤 羊腿萝卜汤 把羊腿清洗干净。水中放入姜丝烧开,加入羊腿煮2分钟。把羊腿取出冲水后放入压力锅。红枣洗净两边各剪一刀加入锅中。生姜...
凉拌羊腿肉片 凉拌羊腿 取一块生鲜的羊腿肉,大约500g羊肉飞水备用,把所有辅料摆放在一起切丁的蒜末、葱花、香菜末辣椒红油(凉拌菜灵魂)把...
烤羊腿肉 羊腿 羊腿肉卸下,洗净备用将羊腿肉切成薄片,元葱切块,放入羊肉,加入胡椒粉,盐,酱油,味素,料酒,食用油,白糖,煨大约3...
烤羊腿肉 羊腿 切羊腿肉,尽量大片、薄切,比较容易入味,也比较好夹。挑一个大个洋葱,最好是白洋葱,紫皮的比较辣。洋葱切细丝,烤起来...
孜然烤羊腿肉 孜然烤羊腿 羊腿肉洗净后均匀抹上盐,冷藏腌制一晚上。烤箱预热180度,羊腿肉入烤箱中层,烤30分钟,如喜欢嫩一点的肉,就可以吃...
烤羊腿肉 羊腿 羊腿肉剔下,洗净,水分空出去,切块。将羊肉放入碗中加入料酒、盐、孜然、黑胡椒粉、辣椒粉拌匀、压上一个碗腌半小时。烤...
烤箱版羊腿肉 烤箱版羊腿 羊前腿,不算太大,但是烤箱放不下,于是就废了九牛二虎之力把羊腿砍断,劈下来一部份羊腿肉将盐,姜,五香粉料酒等调料抹...
烤箱-有机羊腿肉 烤箱-有机羊腿 解冻清洗。将羊腿外包保鲜膜放到冰箱冷藏室,解冻24小时以上。拿出后,室温下30分钟以上。将羊腿外包装打开,放掉血水...
红烧松茸羊腿肉 红烧松茸羊腿 半个洋葱切丁,3瓣蒜切末羊腿肉100g切小块土豆1个,胡萝卜半个切滚刀块松茸3跟切片,我这个是之前洗净切好冰箱冷冻...
烤羊腿肉 羊腿 先把羊肉放水里煮一下,去血沫用油把羊肉炒到七八分熟放在烤盘里,铺一层锡纸,撒点盐,然后涂酱油啦,最重要的来了,撒孜...
烤羊腿肉 羊腿 半只羊腿肢解成三大条,用盐,花椒粉,胡椒粉,孜然粉,干辣椒碎,料酒码好,腌制5个小时(如果能过夜更好,我是早晨腌上...
酱羊腿 羊腿 羊腿洗净干黄酱、甜面酱放入碗中,用水稀释开,最好过筛,去除酱渣,调料放入调料盒中锅中放入能没过羊腿的清水,再放入姜...
酱羊腿 羊腿 酱羊腿的做法(祖传秘制酱肉菜谱)原料:羊腿1只调料:干黄酱、甜面酱、姜、花椒大料桂皮砂仁白芷豆蔻做法:1、羊腿洗净...
孜然羊腿 孜然羊腿 用cook100烧烤料腌制四个小时以上,烤箱预热230度倒适量油,锅烧到很热,放入羊腿片封煎,约20秒变色即可翻面...
红焖羊腿 红焖羊腿 凉水下过炒肉。开锅撇去浮沫。准备所有配料备用。热油爆香。全部葱姜蒜放入翻炒。汆入老抽生抽黄酒热开水。盖好锅盖转文火...
孜然羊腿 孜然羊腿 用cook100烧烤料腌制四个小时以上,烤箱预热230度倒适量油,锅烧到很热,放入羊腿片封煎,约20秒变色即可翻面...
炒羊腿 羊腿 羊腿肉洗净擦干水分,再切成3cm长,2cm宽,0.5cm厚的小片。干辣椒用剪刀剪成3cm的小段。取200ml的清水...
煮羊腿 羊腿 将水发鱼翅去沙,剔整排在竹箅上,放进沸水锅中加葱段30克、姜片15克、绍酒100克煮10分钟,支其腥味取出,拣去葱...
孜然羊腿 孜然羊腿 1.用cook100烧烤料腌制四个小时以上,烤箱预热230度2.倒适量油,锅烧到很热,放入羊腿片封煎,约20秒变色...
羊腿汤 羊腿 羊腿泡洗干净放入锅内焯水,多煮一会,去除血沫,洗净羊腿电饭煲放入纯净水,姜片和洗好的羊腿插电炖煮30分钟,开盖继续...
炖羊腿 羊腿 羊骨先泡冷水,把血水都泡出来,捞出一锅热水烧开,倒在羊骨上,把羊肉上的脏东西烫掉,重复两次(这时候水汽四漫,这味道...
孜然羊腿 孜然羊腿 用cook100烧烤料腌制四个小时以上,烤箱预热230度倒适量油,锅烧到很热,放入羊腿片封煎,约20秒变色即可翻面...
红烧羊腿 红烧羊腿 红烧羊腿主料:羊后腿800克辅料:葱头一个;胡萝卜一根;大葱;大姜均适量调料:盐;糖;黄豆酱;料酒;酱油;鸡精1....
炖羊腿 羊腿 羊骨先泡冷水,把血水都泡出来,捞出一锅热水烧开,倒在羊骨上,把羊肉上的脏东西烫掉,重复两次(这时候水汽四漫,这味道...
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