煎基围虾 基围虾 基围虾洗净,备用。煎锅坐火,放油。放入基围虾,煎到一面焦黄。一只一只翻面,再煎到焦黄。装盘,撒盐。
红烧油爆基围虾 红烧油爆基围虾 起油锅,油较多。烧热。葱姜煸炒。放入基围虾翻炒将基围虾的水分炒干,虾壳变红色,油起泡沫后,直接加入李锦记蒸鱼豉油,...
煮基围虾 基围虾 基围虾洗净,剪掉虾须,用剪刀把背部剪开,挑出虾线(把背部剪开使虾更入味,但比较费时费力,偶图省事没剪)锅中放适量油...
拌基围虾 基围虾 基围虾冲洗干净,放入锅里,加半杯水。大火煮到所有基围虾变成橙红色,撒1小勺盐关火。生菜冲洗干净,用手撕成合适大小的...
焖基围虾 基围虾 将虾须虾脚剪去(偶由于时间匆忙,这一步就省略没做);捏住虾尾中间一瓣小心将沙线抽出;虾洗净沥干;锅烧热,倒入一勺油...
灼基围虾 基围虾 将基围虾洗净,沥干水分锅内放水烧至沸腾,基围虾放入见虾壳转红、肉质刚熟时捞出,沥干水分后放入盘中即可调料制作可按个...
油焖基围虾 油焖基围虾 取鲜活基围虾去肠线,内脏,虾须油锅入生姜爆香倒入鲜虾翻炒待原水稍干,加入适量老酒去腥提鲜入适量盐及水水烧开后即可出锅
白灼基围虾 白灼基围虾 原料:基围虾250克辅料:料酒10克葱姜盐适量做法:1、准备基围虾2、去除虾须3、锅里加冷水,加葱姜,烧开4、水开...
葱香基围虾 葱香基围虾 冰箱取出的虾化开冼净,加盐、料酒腌制一下葱切段、姜切丝热油锅加姜丝爆一下下虾翻炒倒入适量蒸鱼豉油加入葱段翻炒,加少...
白灼基围虾 白灼基围虾 白灼中的灼,是粤菜烹调的一种技法,以煮滚的水或汤,将生的食物烫熟,称为“灼”。灼的过程中,搭配葱、姜、酒,可以更好...
基围虾烧茄子 基围虾茄子 花肉切片,茄子清洗干净后切条状,西兰花洗净后去根掰成小块,辣椒切碎、洋葱切丝,蒜切片,姜切丝备用基围虾剪去虾须、挑...
香煎基围虾 香煎基围虾 香煎基围虾的做法(海鲜家常菜)一、材料:1、主料:鲜活基围虾;2、配料:葵花籽油、盐、白糖、洋葱、生姜、大蒜、青、...
冬瓜基围虾 冬瓜基围虾 冬瓜基围虾的做法(素菜菜谱)【冬之恋】材料:冬瓜350克、基围虾5-8个、高汤150毫升(鸡汤、鱼汤、骨头汤都可以...
干锅基围虾 干锅基围虾 干锅基围虾的做法(海鲜菜谱)1.基围虾6两。2.挑虾肠。3.看别了吧一挑一个准,再洗净。4.滚水焯过马上捞起。5....
海带炒基围虾 海带炒基围虾 烧锅倒油烧热,下入切好的海带翻炒一下。接着,合入已清洗好的基围虾,加适量的料酒。翻炒一下。然后,加适量的清水。加适...
韭菜烧基围虾 韭菜基围虾 买来的基围虾洗净备用。蒜头,生姜,韭菜切好。将备好的虾放入热油锅中炒至变色。放盐,生姜,大蒜,料酒,汤汁。出锅前放...
基围虾烧鲜素鸡 基围虾鲜素鸡 基围虾壳薄肉嫩味美,营养丰富,含有丰富的镁,它可减少血液中胆固醇含量,防止动脉硬化,同时还能扩张冠状动脉,有利于预...
土豆炒基围虾 土豆炒基围虾 食材:基围虾(已清洗)、土豆(已清洗去皮切块)、香葱将已切好的土豆下入清水锅中焯开至熟,捞出。烧锅倒油烧热,下入已...
清蒸基围虾 清蒸基围虾 材料:新鲜的基围虾400克、葱白、姜、料酒做法:1、基围虾放入盘中、放上葱白和姜丝2、淋上少许料酒,上锅蒸两分钟即...
韭菜芽炒基围虾 韭菜芽炒基围虾 基围虾营养丰富,含钙含锌量比较多,也是优质的蛋白质来源。基围虾肉质松软,易消化,对身体虚弱以及病后需要调养的人是极...
茄汁基围虾 茄汁基围虾 酸甜可口很好吃哦给爱吃番茄酱有爱吃虾的你们~活虾用清水清洗干净泡在水里可以加适量盐泡虾的时间准备姜蒜切末待锅里油热...
白灼基围虾 白灼基围虾 基围虾洗净,煎去虾须,沥干备用锅中倒入少许油,待6成热时,放入切好的葱白和姜片,倒入少许白酒,再加入适量清水待水开...
椒麻基围虾 椒麻基围虾 虾剥成虾仁,保留尾部及最后一节的虾壳。去除虾线,洗净,用厨房纸吸去水份,用刀在虾身上轻切几刀,不要切断将处理好的虾...
辣汁基围虾 辣汁基围虾 基尾虾洗净,剪去须、脚,用牙签挑出沙线,加少许盐、料酒拌匀,腌10分钟红辣椒切末(量由自己定,儿子因嘴坏了,就只用...
酥炸基围虾 酥炸基围虾 新鲜的大虾6个。去头壳虾线留尾。把虾身对半剖开用料酒盐腌制一会。鸡蛋打成蛋液,把腌好的虾拖蛋液。均匀的裹上面包糠。...
铁板基围虾 铁板基围虾 营养丰富,其肉质松软,易消化,对身体虚弱以及病后需要调养的人是极好的食物;虾中含有丰富的镁,能很好的保护心血管系统...
白灼基围虾 白灼基围虾 白灼基围虾,一道简单美味的菜肴。琪琪很喜欢吃这么多年这个口味就没变过,所以刚刚好随时都能小吃起来。基围虾买回来,可...
清蒸基围虾 清蒸基围虾 将基围虾剪须,虾线挑除,清洗干净沥干水份。放些切好的姜丝葱段,到入适量料酒腌制15分钟。撒上少许盐,放入蒸锅'中蒸...
干锅基围虾 干锅基围虾 年糕掰开,入锅煮软后沥干水份备用虾去腮去虾线后背面剖开,洗净沥干水份,用盐,胡椒粉,少许淀粉抓匀腌制15分钟左右。...
油爆基围虾 油爆基围虾 中火爆到金黄色。有很多吃法,撒点椒盐就是椒盐基围虾,炒一炒就是香辣基围虾,也可以做鸡爪虾煲!自由发挥啦!
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