紫苏焖鸭 紫苏焖鸭 说回这次的主角鸭子吧!秋天的鸭子状嫩肥美,肉嘟嘟地可爱极了。润身防躁的鸭肉是秋冬季的进补美食。锅里放入适量清水和姜...
新鲜的口感 紫苏茄子 新鲜的口感 紫苏茄子    紫苏是种香菜,一般用于水产的烹饪。偶然想到用紫苏来搭配蒸茄子,应该也不失美味,...
紫苏鸭 紫苏 【材料:】珍珠鸭紫苏蒜头姜片酸姜片干辣椒葱段【调味料:】盐、酱油、料酒、白沙糖、胡椒粉【开始做菜咯:】1:将鸭子清...
紫苏姜 紫苏 仔姜洗净晾干。切薄片紫苏洗净,不用去梗。白醋1瓶白醋,冰糖或白糖,紫苏放锅里煮开加入盐关火待用。等到紫苏醋凉后倒入...
紫苏醋 紫苏 紫蘇=紫苏,紫苏是一种古老的草药,中医上,有利尿、去汗珠、止痰、镇咳的功效,日本医学还证明了紫苏有减缓过敏性体质的...
紫苏炒田螺 紫苏田螺 田螺用刀或者钳去尾部,方便嗫食.全部田螺处理完再过清水淘洗干净,沥干水份;准备蒜蓉,紫苏切丝,葱和香菜切小段;锅里...
紫苏炒田螺肉 紫苏田螺肉 辣椒蒜姜准备好!紫苏准备好!田螺肉洗净切细!放入锅中将水分炒干!将田螺肉放一盘加入油!油中加入盐翻炒!加入生抽翻炒...
紫苏鸭 紫苏 鸭肉整块洗干净、姜、蒜和紫苏切丝,辣椒切段。鸭肉表面用厨房纸巾擦干锅烧热,放油烧至六成热,将鸭肉放到锅里煎,注意要...
紫苏梅 紫苏 土豆一只切块用微波炉转熟或煮熟.新鲜玉米四把(我用手抓的).煮十分钟后放到微温,加上一只西红柿连同煮过玉米的水一起...
紫苏蟹 紫苏 蟹用刷子清洗干净;摘掉壳,把不能食用的最外面的爪子剪掉;去掉肺,尿泡等不能食用部分;然后重新组合,放入锅蒸熟;锅中...
紫苏饼 紫苏 紫苏泡洗干净,沥干水分切碎。面粉加少量盐。把紫苏放到面粉里。和成软硬适中的面团,醒10分钟。分成适中的剂子。擀成薄...
紫苏炒蛋 紫苏 三个鸡蛋磕入碗中。加入适量的盐将蛋液打发备用。紫苏叶洗干净。将紫苏叶切碎。倒入蛋液中搅拌均匀。热锅下油。倒入蛋液。...
紫苏梅 紫苏 青梅洗净用开水烫过(可以不烫)吹干水.这个时候把紫苏挂起风干,不要去晒,等盐腌好紫苏也干了.两斤青梅用半包粗盐(卖...
紫苏汁 紫苏 紫苏叶洗净后加入沸水中煮5分钟,捞出叶子,加入冰糖煮化,晾凉加入柠檬汁即可
紫苏焖鱼 紫苏焖鱼 白鱼腌3小时以上后用厨纸吸干水份把姜切片、大蒜拍碎、小葱切段,青尖椒切段鱼放入平底锅中两面煎黄锅内倒入青椒加入大蒜...
紫苏花甲~ 紫苏花甲~ 花甲螺,买回,盐水,吐沙~~~要做菜时,洗净滤水备着~买回来的酸笋泡水一会,洗净滤水备着~蒜米切末,辣椒切末,紫苏...
紫苏酱 紫苏 准备好蒜泥,沙姜粒,洋葱粒,紫苏丝热油锅,把沙姜炒香,再加蒜蓉小火炒至金黄色再加洋葱粒炒香加入紫苏叶炒热熟,再加糖...
紫苏炒田螺 紫苏田螺 主料:田螺500g配料:姜、蚝油、鸡粉、海鲜酱、水、红辣椒、蒜苗、盐、紫苏各适量1、买回来的田螺用水养两天再清洗干...
紫苏炒青蛳 紫苏青蛳 主辅料:清水螺蛳500克、紫苏叶5片、生姜3片切丝、蒜瓣3瓣切片、盐适量、黄酒适量、生抽适量、植物油适量(爱吃辣的...
紫苏炒排骨 紫苏排骨 排骨切成段,紫苏去掉老叶将紫苏放在冷水里,清洗干净,捞出沥干水烧开一锅水将排骨倒进开水锅里汆烫将浮沫捞出来,排骨沥...
紫苏鸡排 紫苏鸡排 将鸡脯肉从中间剖开,一分为二用肉锤或刀背将鸡肉打散加入剁碎的大蒜和迷迭香,再加入盐,胡椒,味精,料酒等适量调味将它...
紫苏田螺 紫苏田螺 【紫苏田螺】食材:紫苏叶、田螺、生姜、蒜瓣、青椒、红椒;步骤:1、买回的田螺先请店家剪去田螺尾部,放在清水中至少泡...
紫苏焖鸭 紫苏焖鸭 紫苏焖鸭的做法(荤菜菜谱)材料:鸭子约700克(四分之一只鸭子),紫苏50克,姜片,蒜,葱粒和红椒适量。调味料:盐...
紫苏黄瓜 紫苏黄瓜 紫苏黄瓜的做法(素菜)原料:紫苏、青黄瓜解说图附上!先把黄瓜切片待用。锅内放油烧红然后再把黄瓜倒入把表皮炸一下漏干...
紫苏蒸辣肉 紫苏蒸辣肉 当了解到紫苏是非常有益的食材后,特地关注了一下,买了紫苏包烤五花肉,配了三文鱼吃,可是每次都消耗不了多少紫苏,眼看...
紫苏鸭 紫苏 鸭肉洗净砍件紫苏去梗洗净油锅爆香紫苏、姜、蒜头放入鸭肉翻炒至干水加入盐和白酒,继续炒放酱油、加少许清水盖上盖子焖十...
紫苏梅 紫苏 材料:青梅、紫苏叶、白糖、盐做法:青梅用牙签去掉果蒂,抹去果皮上的黑污渍,用清水洗好;  &n...
豉汁紫苏炒花甲 豉汁紫苏花甲 豉汁紫苏炒花甲的做法(海鲜家常菜)原料1.花甲1斤、紫苏3棵、豆豉少许。2.蒜末、姜片、生抽各适量。制作过程1.花...
紫苏炒田螺 紫苏田螺 紫苏炒田螺的做法(荤菜)原料1.田螺、紫苏。2.姜丝、蒜片、海鲜酱。制作过程1.田螺先用清水浸两天,使其吐尽杂质。...
紫苏炒黄瓜 紫苏黄瓜 紫苏洗净,甩去水分,黄瓜切片,大蒜切末。油锅里慢炸紫苏直到水分挥发紫苏叶慢慢转为褐色,加入大蒜翻炒加入黄瓜翻炒至黄...
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