竹荪汤 竹荪 一棵竹荪的样子大致如此,中间白色的是菌柄,可以吃;上面网兜样的是伞帽,味道太大,不可吃,全部扔掉菌柄的级部白色圆圈...
竹荪炖鸡 竹荪炖鸡 干竹荪干竹荪有独特的浓重味道,用淡盐水或者淘米水泡发20分钟,可以去除味道,之后换2-3次水,洗净孔隙当中的泥土灰...
竹荪炖鸡 竹荪炖鸡 准备好所有材料竹荪首先浸泡20分钟。。。将鸡飞水然后过冷水。。起锅倒入少许油将姜爆香后倒去鸡爆炒。。然后倒入开水水...
竹荪鸭架汤 竹荪鸭架汤 烤鸭搭配的鸭架一副,加半锅水。炖锅炖半小时左右。(如喜欢新鲜鸭子,可以换成整鸭)竹荪剪掉头部。封闭的那一头。去除部...
竹荪营养汤 竹荪营养汤 干竹荪四棵(2-3个人分量)泡水15分钟,洗去沾表面的脏东西排骨洗净,飞水~百合洗净,浸泡~待用所有材料放于炖盅~...
竹荪鸡汤 竹荪鸡汤 柴鸡洗净斩块备用。干的竹荪用淡盐水浸泡数分钟后,剪掉根部白圈,清洗干净备用,枸杞用清水泡上。锅中放入足量的水,将鸡...
竹荪炖鸡 竹荪炖鸡 选用干竹荪适量,一斤鸡肉,约20g的样子。泡发竹荪,约30分钟。竹荪去水份,剪成小段,鸡肉在开水里焯一下,捞出加姜...
竹荪鸡汤 竹荪鸡汤 食材大集合,竹荪用清水泡发然后用流动水冲洗干净,光鸡清洗干净整只待用砂锅内倒入适量的清水,后加入姜片、花生、黄芪放...
竹荪酿秋葵 竹荪酿秋葵 这是一款非常清淡的一道菜,虽说是很清淡但是也很营养。竹荪吃到嘴里是很脆脆的,外表看起来就像‘海绵’一样;当还没泡水...
竹荪炖排骨 竹荪炖排骨 原料:排骨、竹荪、海鲜菇调料:葱段、姜片、料酒、八角、香叶、桂皮、肉蔻、生抽、老抽、盐、面粉做法:1,竹荪用温水泡...
竹荪红枣茶 竹荪红枣茶 竹荪红枣茶的做法(滋补甜汤-刮油功效)原料:竹荪4条红枣8枚莲子8枚冰糖30克清水800ml做法:1)提前将竹荪浸...
竹荪鸡汤 竹荪鸡汤 竹荪先泡水泡软,拿掉前面的伞叶绿竹笋切片泡水备用(现刚上市,鲜嫩爽脆)现杀土鸡切块后洗净血水备用(别切太小块)水煮...
竹荪排骨 竹荪排骨 先把竹荪的头剪掉,异味就没有了。清水加一勺盐,浸泡竹荪十分钟。然后用清水轻轻的洗几遍。锅内放水,把水烧开,关火。放...
竹荪双彩条 竹荪双彩条 准备好材料。竹荪去头,去尾只剩中间部分加盐水泡发10分钟后冲洗干净。胡萝卜、萝卜、火腿肠去皮切丝,竹荪切小段。所有...
竹荪氽刺参 竹荪氽刺参 水发刺参500克,竹荪15克,白酱油l汤匙,绍酒2茶匙,鸡汤2杯。 ①将刺参大的每只切4块,小的切片,放...
竹荪鲜虾卷 竹荪鲜虾卷 竹荪鲜虾卷的做法(荤素搭配菜谱)制作过程:鲜虾的处理:小贴士:1.装饰花的做法:取一个西红柿,从蒂的部分开始削,如...
竹荪煲鸡汤 竹荪煲鸡汤 准备材料。将干的竹荪用淡盐水浸泡5分钟。锅中加水放入生姜、大葱、料酒将清洗干净的鸡腿焯水。冬瓜切片备用。将竹荪根部...
竹荪卷 竹荪 竹荪用温水泡10分钟左右胡萝卜去皮洗净切长条.芦笋洗净切长段.金针菇洗净去根.火腿切长条.生粉加适量水搅拌均匀备用...
竹荪清汤 竹荪清汤 烹制前应先用淡盐水泡发10分钟,并剪去菌盖头(封闭的一端),同时要去除竹荪的花朵部分(网状部分,花朵是竹荪香味比较...
海参竹荪汤 海参竹荪 竹荪提前浸泡洗去细沙,我用的即食海参,如果是干海参提前泡发!水开后下竹荪和虫草花五分钟后放入海参小火滚四到分钟即可...
竹荪排骨汤 竹荪排骨汤 微信公众号“宝宝营养辅食”,收录了我给宝宝做过的500道营养辅食,有了这500道辅食菜谱,不再为宝宝吃啥而发愁。小...
竹荪排骨汤 竹荪排骨汤 竹荪营养丰富,香味浓郁,滋味鲜美,自古就列为“草八珍”之一,加点排骨炖个汤,营养丰富不用多说啦准备齐全食材,排骨洗...
素馅竹荪酿 素馅竹荪 素馅竹荪酿的做法(素菜)材料:竹荪、豆腐、香菇、香葱做法:1、竹荪50左右温水泡十分钟,捞出沥干水分去掉头部接触地...
双菇烧竹荪 双菇烧竹荪 原料:竹荪约50克、干香菇5-6朵、口蘑150克、青椒1个调料:葱姜末适量、蚝油1大勺、生抽酱油1大勺、白糖少许、...
竹荪干贝味噌汤 竹荪干贝味噌汤 不加一滴油的鲜美菌菇汤,有浓郁的味噌酱香,汤汁虽然清淡寡油,但不失丰富的质感,干贝、杏鲍菇等都是提鲜的上等食材,竹...
花胶竹荪汤 花胶竹荪 主料:竹荪30g花胶200g干贝50g辅料:猪骨汤1500ml海盐、胡椒粉适量做法:1.食材图2.花胶切丝,用清水...
排骨竹荪汤 排骨竹荪 准备齐全食材,排骨洗净切成大小均匀的排骨块,姜切大片锅内倒水,大火烧沸腾倒入排骨煮至排骨汤沸腾开始放调料,先放适量...
棒骨竹荪汤 棒骨竹荪 把棒骨洗净,泡了一下午,但还是很多血水,所以决定焯一下。放入一点葱和姜,冷水入锅,放一点料酒,焯一下,撇掉浮沫。因...
竹荪菌菇汤 竹荪菌菇汤 竹荪和各种菌菇一锅炖我还放了腐竹
竹荪炖排骨 竹荪炖排骨 竹荪炖排骨的做法(木瓜竹荪炖排骨)原料:猪小排,竹荪,木瓜调料:盐做法:1、猪小排切小块,放到沸水里煮2分钟捞起。...
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