百叶茄子 百叶茄子 夏天的菜很多,我家最爱吃的茄子。每次做茄子切了、必须要用水泡下、不然会氧化变色很难看。影响外观和口感。新力纳米刀切...
百叶茄子 百叶茄子 夏天的菜很多,我家最爱吃的茄子。每次做茄子切了、必须要用水泡下、不然会氧化变色很难看。影响外观和口感。新力纳米刀切...
百叶卷 百叶 五花肉绞肉末,当然也可以自己剁,绞方便所有调料与肉末拌匀百叶横切一刀,竖切一刀,一张切成四块肉末放在长方形百叶中下...
百叶包 百叶 豆腐皮切方形用开水焯一下,肉馅加葱姜末、酱油、花椒面、花椒面、水拌成水肉馅。胡萝卜、香菇切末,加盐与肉馅拌匀调好的...
如意百叶 如意百叶 将黄豆芽洗净摘去须根,百叶切条儿热锅倒油放入黄豆芽快速翻炒,加盐加剁椒加百叶加水半饭碗盖锅盖焖一会儿等豆芽茎变透明...
芫爆百叶 芫爆百叶 芫爆百叶的做法(荤菜)今天做的这道家常菜叫芫爆百叶,为啥叫芫爆呢?明明是香菜炒百叶嘛?香菜的学名叫芫荽yansui...
麻椒百叶 麻椒百叶 麻椒百叶的做法(教你手艺绝不输给饭店大厨的经典凉菜)麻椒百叶丝原料:牛百叶、红椒、调料:香醋、料酒、盐、白糖、胡椒...
红油百叶 红油百叶 红油百叶的做法(夏季最顶级的下酒小凉菜)红油百叶原料:牛百叶、调料:红油、香菜、松仁、大蒜、香醋、胡椒粉、绍酒、盐...
百叶卷肉 百叶卷肉 百叶卷肉的做法(荤菜菜谱)【百叶卷肉】1.材料:老百叶,肉末,虾仁,香菇,冬笋2.香菇和冬笋切小块焯水。(香菇不要...
芫爆百叶 芫爆百叶 【芫爆百叶】食材:百叶350克,香菜100克配料:葱白2段,蒜3瓣,料酒5毫升,醋10毫升,盐4克,糖1克,白胡椒...
芫爆百叶 芫爆百叶 芫爆百叶的做法(老北京的特色清真菜谱)主料;黑百叶300克,香菜200克辅料;葱姜丝适量,白胡椒2克,盐2克,料酒...
金针百叶卷 金针百叶 材料:金针菇一把,百叶2张,耗油一大匙,韭菜叶适量。做法:1.金针菇切掉尾部,用刀分成诺干小撮,表面撒点盐。2.百...
双酱百叶卷 双酱百叶 准备好所有食材锅中烧开水,将洗净的百叶放入焯烫一会儿捞出放至案板上用厨房用纸吸干表面水份碗中调入辣椒油、豆瓣酱和韩...
红油百叶 红油百叶 红油百叶的做法(凉菜)红油百叶脆嫩爽口,是适合夏天的开胃小凉菜。材料:牛百叶。调料:油1大匙,蒜泥,盐少许,酱油少...
百叶结焖鸡 百叶结焖鸡 最近和豆腐制品杠上了,怎么做都好吃,翻开冰箱就找到这两样,那就来个混搭吧,结果竟然吃了两碗饭。这下饭的~~~~~而...
火爆百叶 火爆百叶 先来个材料大合影吧在这里重点说一下我用的花椒和麻椒,搭配使用花椒和麻椒可使麻香的口感更加富有层次,我买的花椒和麻椒...
百叶卷肉 百叶卷肉 材料:老百叶,肉末,虾仁,香菇,冬笋香菇和冬笋切小块焯水。(香菇不要切太小,我切的太小了,后面挤干水份比较困难)焯...
百叶结烧肉 百叶结烧肉 百叶结烧肉是江南地区的特色菜,属于苏式菜。与百叶结同烹不仅荤素互补,营养平衡,还有滋阴润燥、清肺养胃等作用。闻起来...
开洋煮百叶丝 开洋煮百叶 这道菜做法简单,味道鲜美无比,喜欢的可以照着尝试做一下,鸡汤和厚百叶,用开洋搭配一起就可以做一碗具有江南特色的家常...
红油百叶 红油百叶 这道菜特点:香辣最爽百叶切成6厘米长、0.5厘米宽的丝、焯水过凉沥干水备用。香葱切成段百叶和香葱放到盆内加入味极鲜...
热拌百叶 热拌百叶 一锅水加少许盐和几滴油烧开放入洗净的豆芽,大约30秒后捞出,控水后直接放到容器里。开水锅内放入切成丝的百叶,1分钟...
麻椒百叶 麻椒百叶 80度水牛百叶下锅,要沸腾前烹入料酒一会捞出百叶,否则百叶越煮越老捞出百叶控干水分放入小碗备用红椒切成细丝,香菜切...
红烧百叶 红烧百叶 将剩余的红烧肉放入锅中加热。百叶洗净备用。汤热了后将百叶倒入翻炒。加入适量的水,小火慢炖。等汤汁即将收干即可出锅了...
百叶卷肉 百叶卷肉 材料:老百叶,肉末,虾仁,香菇,冬笋香菇和冬笋切小块焯水。(香菇不要切太小,我切的太小了,后面挤干水份比较困难)焯...
芫爆百叶 芫爆百叶 色香味:此菜脆嫩清鲜,香菜味型,清爽不腻,无汁无芡,诱人食欲;主料:牛百叶250克辅料:精盐3克,香菜75克,醋5...
爆炒牛百叶、汤底牛百叶 爆炒牛百叶、汤底牛百叶 主料:牛百叶肥猪肉配料:葱姜香叶青椒大蒜调料:盐酱油油做法:1、材料图:2、将牛百叶洗干净,飞水沥干。加入肥猪肉、...
肉百叶结 百叶 买来的百叶用热开水泡泡软准备好肉馅把肉馅放在泡软的百叶一角卷起来成长条打一个结后结朝下码盆子里上蒸笼蒸熟备用。
红油百叶 红油百叶 百叶洗净后切丝,放入滚水中焯15秒,沥干水装盘。泡椒剁碎,放入蒜泥,白糖。锅内热油,烧热后淋在2上,拌匀。盘中放入...
红汤百叶 红汤百叶 百叶洗净切丝备用倒入油锅翻炒加了红烧肉汤和盐加糖炒熟即可装盘可以吃了
芫爆百叶 芫爆百叶 牛百叶洗净,切成条,焯锅水沸后,氽透,捞出沥水待用。芫荽洗净,切成段。葱白洗净,切成丝。蒜洗净,切片。旺火将锅烧热...
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