生煎花卷 生煎花卷 花卷是一种经典的家常面食。可以做成椒盐、麻酱、葱油等各种口味,营养丰富,味道鲜美,做法简单。以下这种做法是用胡麻油...
生煎花卷 生煎花卷 花卷是一种经典的家常面食。可以做成椒盐、麻酱、葱油等各种口味,营养丰富,味道鲜美,做法简单。以下这种做法是用胡麻油...
生煎花卷 生煎花卷 温水中加入糖和酵母搅拌均匀至融化备用。搅拌好后倒入面粉中,揉成光滑细腻的面团。(要做到盆光,面光,手光哦!)盖上保...
生煎花卷 生煎花卷 250克面粉中加入水125克,也就是面粉和水的比例是2:1,加入3克酵母、1勺糖,用筷子搅成面絮状,然后揉成光滑的...
我爱生煎包!--上海生煎 我爱生煎包!--上海生煎 对上海这个城市的印象,除了时尚、喧嚣、热闹,让人过目不忘的南京路上汹涌人潮,更多的是像电视剧《蜗居》中所展现出来的...
生煎椒盐花卷 生煎椒盐花卷 将酵母倒进面粉里揉成光滑面团,盖上保鲜膜温暖处发酵至两倍大揉光发酵好的面,擀成约一厘米厚的面片,均匀涂抹食用油后撒...
生煎春卷 生煎 肉丝用淀粉,盐,料酒,胡椒粉腌制片刻,金针菇、韭菜洗净切段。锅里放少许油煸炒肉丝至7成熟。加入金针菇翻炒。放韭菜翻...
生煎包 生煎 奶奶做了50年的生煎包,教我这样做,面皮油润软松,包底金黄脆香,馅心鲜香多汁,回味无穷,太好吃了! &n...
煎花卷 花卷 酵母用温水化开,倒入面粉成揉成光滑的面团发酵几个小时候,面团发至原来面团的几二三倍大小,并有蜂窝状即可。把面团擀成...
生煎包 生煎 生煎包是我的爱,爱,爱,爱,爱,没有最爱只有更爱!次生煎包的方子是极好的,南方的蜜特意给我发的我最爱的江浙一带甜甜...
生煎饺 生煎 美味的生煎饺可是我爱吃的,金黄的颜色,酥脆的口感让你会喜欢它。白鲨饺子粉筋道更适合做这道美食呢!将牛肉剁成泥状,加...
水煎葱香花卷 葱香花卷 早就想尝试一下做水煎花卷。但总是有顾虑,怕煎不熟。今天蒸馒头,面有点多,于是就留下来一块,在那小的不粘锅烤盘上决定...
生煎饺 生煎 准备食材肉馅中放入蚝油、香油、花椒面,虾仁,盐搅拌均匀放入豆干丁拌匀放入韭菜末拌匀面粉中加入适量水和成面团醒一会分...
生煎包 生煎 生煎包是我的爱,爱,爱,爱,爱,没有最爱只有更爱!次生煎包的方子是极好的,南方的蜜特意给我发的我最爱的江浙一带甜甜...
生煎包 生煎 包子是中国人的传统美食,很多人都喜欢吃,筋道的面粉加上丰富的馅料营养是那么全面,包子通常都是蒸着吃,采用生煎的方式...
生煎包 生煎 宝宝想吃生煎包了,于是赶紧动手来做,本来叶子包包子的技术就不太好,加上电饼铛一压,包子变成饼了,哈哈,好在味道非常...
生煎水饺 生煎水饺 饺子的包法虽然很多,但不同的馅料适合不同的包法,一般情况下,肉馅鱼馅比较好操作,适合每一种包法。自己做嘛,无论什么...
生煎水饺 生煎水饺 饺子的包法虽然很多,但不同的馅料适合不同的包法,一般情况下,肉馅鱼馅比较好操作,适合每一种包法。自己做嘛,无论什么...
生煎饺 生煎 平时吃饺子经常是煮着吃,这次改变做法来一道生煎饺子,做法简单,好吃极了,很吸引眼球呢!准备食材肉馅中放入蚝油、香油...
生煎包 生煎 生煎包面胚材料:中筋面粉400克,水240克,即发干酵母4克包子馅料:猪肉馅500克,鸡蛋1个,大葱1根,姜1小块...
上海生煎 上海生煎 生煎又称生煎馒头,上海传统的风味小吃,生煎底部脆香,馅心汤汁浓郁,味道鲜美,一般有半发面和全发面二种,我做的是全发...
生煎包子 生煎包子 新年了,就要大口吃肉,来一口生煎包子吧!酵母用温水花开;鸡蛋打入面粉中;化开的酵母慢慢倒入面粉中,边倒边用筷子搅拌...
花卷 花卷 原料:面粉500克、酵母4克、水约250克、腊肠一根、小葱1把做法:1、酵母用温水稀释,静置3分钟,添加面粉,一边...
生煎包子 生煎包子 生煎包子(以下为2-3人份的量,约可以制作20只左右)​面团:中​筋面粉200克,酵母1克,泡打粉1克,水125克...
生煎小包 生煎小包 在准备好的肉馅中刨些姜末加入盐,胡椒,生抽,料酒,五香粉等适量调料调味顺着一个方向搅拌上劲后,再加入适量香油顺着相...
生煎包 生煎 材料:面粉300克,水170~175克左右,酵母3克,肉末,豆腐半块,鸡蛋1个,葱,姜,盐,酱油,酒,黑芝麻(装饰...
生煎包 生煎 如今物质丰富了,而我却更喜欢上了素食馅料的包子,将熟笋干用料理机打碎(料理机确实很方便,家庭必备,又很实惠的价格)...
生煎包 生煎 做包子面食等等都不是我擅长的,又不想吃外面的,拿着书本实践,现在我很自豪地说:“馒头难不倒我!”生煎包是去了上海以...
生煎包 生煎 宝贝最喜欢的早餐之一,一口气吃了8个。调肉馅的时候加入适量高汤,吃起来更鲜美,满口汤汁,真的很过瘾。酵母加适量温水...
上海生煎 上海生煎 3g酵母中倒入20ml温水,静置5分钟,激发酵母中的活性酵母水倒入面粉中,拌匀。倒入剩下的110ml温水,边倒边用...
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