生海带芽蛇纹黄瓜的腌漬 海带蛇纹黄瓜 将黄瓜表面的刺用方筷子刮洗干净,切成蛇纹,再切成2厘米长度的段,放入容器,加盐用手轻轻抓捏,使其出水、挤干;把盐生...
蛇尾黄瓜 黄瓜 将黄瓜清洗干净,开始改刀,先切横刀,刀尖触碰菜板,一刀下去,切到黄瓜的2/3处,一直切完。横刀切完,改切斜刀了,把...
酱腌黄瓜 黄瓜 清粥配咸菜最好的搭档,夏天黄瓜大量上市,可以来腌制一些,早晚喝粥的时候食用,清脆爽口,开胃消食。黄瓜、生姜、大蒜备...
腌黄瓜 黄瓜 准备食材将黄瓜去尖头去蒂切成大小均等的段。紧贴黄瓜的外皮开始转圈向里削(尽量削薄点)转圈直至剥到黄瓜的内瓤,然后将...
腌黄瓜 黄瓜 这个时候正是盐黄瓜的季节,咸菜虽然好吃,但是不能多吃,特别是糖尿病患者和高血压的患者。买新鲜黄瓜5斤洗净控干切条加...
腌黄瓜 黄瓜 酸、甜、辣、脆好吃特爽口。洗净切成块放入盐拌均腌半个小时腌好把水倒出放所有调料拌均即可夏日炎炎,吃些爽口小菜,增加...
腌黄瓜扭 黄瓜 先将冰糖用醋化开。加入蜂蜜搅匀备用。黄瓜扭清洗一下。不要用力搓哦,没有上面的小刺口感就不好了。捞出黄瓜。加入食用盐...
腌黄瓜 黄瓜 健康食品,好吃不贵。切小块放盐腌制10分钟把腌出的水倒出,放入调味料。拌均匀即可清淡脆爽好吃简单美味可口
蛇皮黄瓜 黄瓜 黄瓜洗净。用一双筷子放在黄瓜两侧。将黄瓜45度下刀切薄片。刀直接切到筷子,黄瓜不会断。将黄瓜翻面,筷子还是架在底下...
家常腌黄瓜 家常黄瓜 新鲜的小嫩黄瓜。洗净控干水分,切成细长条。放入大碗内,加适量盐。用手抓匀,静置两个小时。黄瓜腌出的许多水分,倒掉。...
家常腌黄瓜 家常黄瓜 黄瓜清洗干净,切成长条加入50克的食盐拌匀冰糖、白皮蒜、红辣椒、生姜待用香料备用锅中加入水、老抽、冰糖、香叶、八角...
酱腌黄瓜 黄瓜 主料:黄瓜1000克、辣椒1000克配料:姜150克、大蒜200克调料:酱油500克、冰糖50克、花椒10克、干红...
家常腌黄瓜 家常黄瓜 黄瓜和辣椒洗净切成条状;将黄瓜和辣椒条置入一容器中,撒上半斤盐拌匀静置,待腌透杀出黄瓜和辣椒水份后,挤掉水份倒掉将...
腌小黄瓜 黄瓜 随吃随取,方便快捷,爽口好吃。小黄瓜洗净用水泡一会切段切开便于入味放入盆中,用精盐腌2个小时以上。腌好的黄瓜控干水...
脆腌黄瓜 黄瓜 材料:新鲜黄瓜3根,姜一块,蒜10瓣,红辣椒2根,青辣椒1个,腌制盐适量酱油500克,醋100克,冰糖100克,大...
蛇年黄瓜 黄瓜 材料:黄瓜1根,红色米椒4个,黑芝麻6粒将黄瓜均匀的切成不断掉的片。可以用两根筷子与黄瓜一起平行放置,这样垫着切黄...
腌黄瓜小菜 黄瓜小菜 简单的家常小腌菜。每天的餐桌上出镜率也是最高的了。口感脆生生的清香味道。吃饭的时候,别的菜吃的都不是太快。可小菜一...
凉腌黄瓜 黄瓜 将黄瓜洗净后,切成均匀的条状。放一小勺盐,拌匀。找一个大些的容器,最好是底部有洞的。将黄瓜条放入,然后用重物压上,...
蓑衣黄瓜(蛇皮黄瓜) 蓑衣黄瓜黄瓜 准备好上述所有材料,再准备1个盆,两个盒,一个盘子。黄瓜尽量选用细长形,不仅好看,而且好吃。刀工还不及格的同学可以...
腌黄瓜 黄瓜 腌黄瓜的做法(凉菜菜谱)材料:小黄瓜、青辣椒、生姜、酱油、八角、花椒、桂皮,精盐1、小黄瓜洗净,控净水。2、青辣椒...
腌黄瓜 黄瓜 主料:黄瓜1000克,青椒150克,红椒100克配料:生姜10克,白酒1茶匙,盐3汤匙,白糖3汤匙,生抽2汤匙,老...
腌黄瓜 黄瓜 黄瓜洗净后擦干表面水分,切小拇指粗细的条在切好的黄瓜上撒上2勺盐,翻拌均匀,腌制5-6小时杀一下黄瓜自身的水分大蒜...
腌辣黄瓜 黄瓜 主辅料:黄瓜、盐、花椒、辣椒面、老抽做法:1、黄瓜洗净2、切片3、撒上盐腌制至出水4、用手使劲攥出水分5、加入辣椒...
蓑衣黄瓜~蛇皮黄瓜 蓑衣黄瓜黄瓜 黄瓜洗净,尽量买细细地,嫩黄瓜黄瓜一侧放根筷子,在黄瓜上做切片的刀法,只是不切到底,刀稍微打斜,一侧切完,黄瓜左右...
椒腌黄瓜 黄瓜 椒腌黄瓜的做法(素菜)做法:1、黄瓜洗净,切块,用盐腌二十分钟2、腌好的黄瓜挤净水份3、取适量泡椒,泡椒水,白糖,...
蛇皮黄瓜 黄瓜 菜刀斜切黄瓜片,不要切断。把黄瓜反过来同样的刀法继续切。如果怕切断可以用两根筷子夹住黄瓜切。切好的黄瓜,像蛇一样加...
生腌血蚌 血蚌 血蚌烫熟,灼三渗酱是潮汕的经典吃饭。今年,换个吃法,腌制过的血蚌鲜而不腥,大家吃得更过瘾,堆积的蚌壳钱更多。血蚌清...
蛇皮黄瓜 黄瓜 其实做这菜最难的是黄瓜的处理,既要有蛇皮效果还不能断,那以下方法适合刀功不太好的新手,学会了可以炫耀下。把黄瓜下面...
腌黄瓜 黄瓜 黄瓜清洗后切成条状,用盐拌均匀腌制5个小时以上。腌制的黄瓜沥水晾干,我晾了7~8个小时,这个时间根据屋里的温度和湿...
腌黄瓜 黄瓜 食材洗净黄瓜切段再切条青辣椒切段放进开水抄捞出控干水分撒盐抓匀腌一会黄瓜辣椒腌制过程中准备好姜和蒜随意切就可以切的...
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