酱油:生抽老抽任你抽 酱油任你     生抽老抽任你抽    酱油...
何为“生抽”和“老抽”? 何为“”和“老”?     它们都属酿造酱油,“抽”就是提取的意思。  &...
生抽、老抽、任你抽 、老、任你    酱油是我们厨房里、餐桌上少不了的调味品。然而许多人分不清什么是老抽,什么是生抽...
生抽老抽任你抽 任你     酱油是我们厨房里、餐桌上少不了的调味品。然而许多人分不清什么是老抽...
酱油卤蛋 酱油卤蛋 把鸡蛋泡在卤汁里一晚上,就能吃到好吃的卤蛋,做法简单味道不简单鸡蛋清洗干净以后,大火煮熟冷了以后剥皮(冷了比较好去...
生抽白虾 白虾 所需要食材:白虾250克、葱2根、姜3片、料酒10ml、盐少许、生抽美极鲜蒸鱼豉油各少许1.姜切片葱切成段,锅中放...
酱油拌饭 酱油拌饭 看过太多日剧里关于酱油拌饭的情景,每一碗拌饭都美好得让人飙泪。主人公在屏幕里,酱油混着米饭一粒粒入口;我在屏幕前,...
酱油肉 酱油 准备的原料。除白酒,葱,姜以外所有的配料加半碗水煮开,放凉。五花肉去皮,(不要洗)放干净的容器里。倒入熬好的腌汁,...
酱和酱油 酱油    酱的种类很多,制做方法不同。豆瓣酱(由豆类发酵制成,即是调味品,又可单独食用)...
自制酱油 自制酱油 从小到大,一直吃自家做的酱油,外面的酱油真的吃不来。自制酱油,卫生,营养,干净,还很便宜。很多人以为这玩意很难DI...
生抽腩 将牛腩切成40mmX40mm见方的块状锅内烧开水,放入牛腩氽烫至水开,捞起洗净备用锅内热1大匙油,放入冰糖,小火慢...
酱油鹅 酱油 锅里放油加热,下鹅肉煎一下,把姜片,陈皮一起煎成金黄色放酱油、水、海鲜酱一起下锅煮30分钟左右(其间要翻拌一俩次)...
酱油鸽 酱油 食材:净嫩鸽1只香葱5根生姜1块(较大)八角2粒甘草8克冰糖15克老抽30克生抽80克玫瑰露酒20克(黄酒代替)植...
生抽粥 将大米淘洗干净放色拉油10克和盐3克拌匀腌10分钟肉切成小丁用生抽10克、料酒少许、盐2克拌匀也腌10分钟,松花蛋...
酱油溏心蛋 酱油溏心蛋 我从小就是很爱按时吃早饭而且不怎么挑食的好宝宝,只有一种情况下除外——那就是早上有白煮蛋的时候——只要看到早餐盘子...
酱油拌饭#饭趣酱油# 酱油拌饭#饭趣酱油# 一步到位,盛一碗煮好的米饭,淋上1勺饭趣酱油,在当上一小坨熟猪油,拌匀就可以吃了上一张饭趣酱油的图片
酱油卤蛋 酱油卤蛋 将水、生抽、蚝油、醋、糖调匀倒入锅内,开火煮开,冷却待用鸡蛋洗净。放入锅内,水没过鸡蛋,大火煮开,期间需不停搅拌,...
生抽淋牛油果 淋牛 食材:牛油果、生抽、熟白芝麻;做法:1、牛油果从中间切一刀,刀刃触及果核后,用手掰开,去掉果核,挖出果肉,切小片,...
酱油鲜鱿 酱油鲜鱿 鱿鱼去内脏,剥去表面薄膜洗净,在表面划2刀(不要划断哈),码在盘中淋上适量的蒸鱼豉油撒些姜丝和葱段,入烧开的水中蒸...
酱油虾的做法 酱油虾的做法 做法:1)大虾洗净,去沙线。煮锅里放酱油、料酒、糖,烧开。倒入虾。2)煮至虾变色弯曲,捞出虾晾凉。等锅里的汤汁也晾...
酱油鉴别 酱油鉴别     (1)色泽鉴别?    观...
腌酱油 酱油 把茄子整个放在篜笼里稍微蒸一下出来晒一天后﹐像加馅萝卜泡菜﹐那样把茄子划开。把葱﹑蒜﹑辣椒丝夾在里面弄熟。汤放酱油...
酱油翅 酱油 鸡翅洗净,划几刀以便入味加入1小勺葱姜蒜粉拌匀加入5大勺酱油、盐、鸡精、胡椒粉拌匀后腌制20分钟(或包上保鲜膜入冰...
酱油带鱼 酱油带鱼 我有带鱼,你有故事吗??我这酱油是腌制猪肉用的,所以不浪费用来腌制带鱼,腌制5个小时左右。捞出沥水,备料:姜切丝,...
酱油肉 酱油 所有配料,除了白酒。混合好。熬开,放凉,加入白酒肉切小块,浸泡入料汁。用重物压起来,泡两天中途翻面。切片,撒黄酒,...
酱油肉的做法 酱油肉的做法 酱油肉的做法用料:酱油,五花肉,调味料。做法:1、五花肉切成大条。2、酱油倒入煮锅,加一些卤肉的香料,烧开,再晾凉...
生抽牛肉 牛肉 牛肉切成四小块,放入盆中生抽倒入盆中,差不多淹没过牛肉,盖保鲜膜放入冰箱冷藏,一天后翻动下牛肉二天二夜后取一块牛肉...
酱油蟹 酱油 巨蟹座的我最爱吃蟹,无论是大闸蟹,咸蟹,还是酱油蟹都是我的菜剪开绳子,放水,让蟹爬一爬,清洗蟹身上的脏,大概20分...
酱油凤爪 酱油凤爪 酱油:花雕酒冰糖花椒酱油一起煮放凉鸡爪煮熟后脱水放入酱油中泡两个小时
酱油汤的做法 酱油汤的做法 配料:酱油,猪油,红辣椒,味精,盐,大蒜叶,水(一定要沸水)
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