生晒咸蛋黄 咸蛋 生晒咸蛋黄我很喜欢吃咸蛋黄,尤其喜欢用咸蛋黄做各式美食,像咸蛋黄焗南瓜、咸蛋黄豆腐羹、咸蛋黄焗玉米、咸蛋黄蒸水蛋等...
咸蛋黄 咸蛋 小碗中倒入小半碗盐,盐中间挖一个坑蛋清与蛋黄分离,取蛋黄放入刚才挖好的坑中往蛋黄上撒一些盐,把蛋黄埋上稍微洒少量水...
咸蛋黄 咸蛋 先撒一小撮盐~把蛋黄放在盐上,蛋黄破了就不要做了。。。。先把鸡蛋冷藏几小时蛋黄不容易破~
咸蛋黄 咸蛋 泡水洗净咸蛋敲开后你会发现蛋黄是硬的蛋清倒进袋子里,蛋黄上有一层薄薄的膜看见没慢慢的把这层膜剖掉看见木有?脱了膜的...
咸蛋黄 咸蛋 清洗干净鸭蛋蛋黄与蛋白分离白酒浸泡蛋黄捞出蛋黄加上数量盐用保鲜袋密封2天密封两天后鸭蛋黄就出油了,如果想好吃点就多...
咸蛋黄炒茄子(咸蛋黄烧茄子) 咸蛋炒茄子(咸蛋烧茄子) 咸蛋黄炒茄子的做法(咸蛋黄烧茄子)材料:咸鸭蛋黄50克(我用了五颗蛋黄),茄子400克,蒜末25克,葱末、姜末各1...
咸蛋黄茄子 咸蛋茄子 最近菜菜屋迷恋上了咸蛋黄,那金黄的色泽和咸香的口感最是惹人爱,有时候买咸蛋只为里面那一颗小小的蛋黄。好吧,喜欢没道...
咸蛋黄焗虾 咸蛋焗虾 大虾洗净,开背去虾线,然后用料酒,盐,胡椒粉腌制30分钟以上,咸蛋黄放锅中蒸熟捣碎备用锅中放油烧8成热,放入大虾炸...
咸蛋黄烙饼 咸蛋烙饼 取一小盆,放入称量好的面粉、盐、中央挖一个小坑放入酵母。加入适量的水合成光滑的面团。把和好的面团放案板上用力揉几分...
咸蛋黄茄子 咸蛋茄子 准备咸蛋黄,我是用的生咸鸭蛋敲出来的蛋黄。咸蛋黄蒸熟出油,有烤箱烤是最方便的哦打碎蛋黄准备辣椒大蒜,切成沫准备茄子...
咸蛋黄包子 咸蛋包子 所有的食材放入面包桶里,设置揉面键将面团发酵好,取出发酵好的面团,排气后揉成长条状切成同样大小的剂子取一个小剂子,...
咸蛋黄焗虾 咸蛋焗虾 咸蛋黄焗虾的做法(海鲜菜谱)做法一、材料用到了:虾、咸鸭蛋、生粉、葱、香菜二、准备1、整理虾,掐去虾头,去泥线,尾...
咸蛋黄茄子 咸蛋茄子 准备一条表皮嫩点的茄子~我用的高邮特产咸蛋黄~本来打算做蛋黄酥的~一犯懒蛋黄酥又遥遥无期了……准备一口蒸锅,开大火...
咸蛋黄茄子 咸蛋茄子 1.提前将原料准备好2.咸蛋黄压碎;茄子切成3-5厘米的茄条,放入清水中浸泡2-3分钟捞出沥干水分3.将控干水分的...
咸蛋黄炒蟹 咸蛋炒蟹 咸蛋黄炒蟹的做法(假日家庭聚餐最抢手海鲜菜谱)【咸蛋黄炒蟹】主料:青蟹2只、熟咸蛋黄2个配料:葱、姜调料:食用油、...
咸蛋黄包子 咸蛋包子 食材:面粉270克糖30克盐3克酵母粉3克咸蛋黄几个做法:1、所有的食材放入面包桶里,设置揉面键将面团发酵好2、取...
咸蛋黄茄子 咸蛋茄子 咸蛋黄隔水蒸熟,茄子切成细条(尽量切小一点,容易熟),用盐水泡过!咸蛋黄蒸熟后用勺子压成泥,一定要压碎点茄子用油炸...
自制咸蛋黄 自制咸蛋 食材:生鸭蛋500克,高度白酒12克,凉开水适量盐水:水400克,粗盐100克1.将生鸭蛋洗净,用厨房纸完全擦干后...
咸蛋黄焗蟹 咸蛋焗蟹 蟹洗净切成四块,加料酒葱姜腌制10分钟蟹拍淀粉下油锅炸制金黄色出锅咸蛋黄蒸熟碾碎,锅里少许油炒咸蛋黄,加少许盐,下...
腌咸蛋黄 咸蛋 准备保鲜盒,小盆。将蛋白蛋黄分离。保鲜盒下面铺一层盐,轻轻把蛋黄放盐上面。完成之后在蛋黄上面撒上盐。
腌咸蛋黄 咸蛋 用料准备生鸭蛋和食用盐找个大盘子把盐均匀铺满盘底蛋清蛋黄分离后把蛋黄轻轻的放在铺好的盐上注意不要弄破完后再用盐把上...
南瓜咸蛋黄 南瓜咸蛋 瓜腌制20分钟然后去除盐水腌制出来的盐水去掉锅里放水水开倒入南瓜,煮4分熟如果全部用蛋黄,再多加2个蛋,去蛋白,按...
咸蛋黄焗蟹 咸蛋焗蟹 梭子蟹洗干净后,去掉内脏和鳃,剥下盖子,把身体一剪四葱切末,姜切粗丝香菜洗干净切碎咸蛋黄用勺背碾碎梭子蟹的切口沾满...
咸蛋黄炒虾 咸蛋炒虾 准备2个咸鸭蛋黄,虾剪去虾茫,洗净。咸蛋黄放微波炉叮熟,捣碎待用。锅里油热,放下姜,蒜爆香,放下鲜虾,加料酒煸炒。...
快速腌制咸蛋黄 快速腌制咸蛋 准备鸡蛋和粗盐找一个较深的盘子,里面铺满粗盐用鸡蛋较粗的一头压出一个小坑,以便给蛋黄造一个家这是这三个蛋黄的家取鸡...
咸蛋黄焗蟹 咸蛋焗蟹 螃蟹冲洗干净,洗掉外壳粘附的海泥用少许料酒、盐、姜丝、葱段研制螃蟹(5分钟)咸蛋黄蒸熟后切碎,备用腌制的螃蟹撇去生...
咸蛋黄炒虾 咸蛋炒虾 把咸蛋黄挑出,蒸熟,同勺子把蛋黄辗碎基围虾处理干净,把虾须,泥肠去掉,把背部虾壳剪开处理干净的虾吸干水,用盐,黑胡...
茄子咸蛋黄 茄子咸蛋 茄子咸蛋黄的做法(咸蛋黄烧茄子)茄子茄子05.锅内热少量油,倒入姜蒜,青红椒炒香。06.再放入事先炒好的蛋黄。07...
咸蛋黄炒蟹的做法 咸蛋炒蟹的做法 咸蛋黄炒蟹的做法材料:青花蟹、咸蛋(把黄拆出来)做法:1、淀粉水加两个蛋黄拌匀给螃蟹上浆2、上锅炸到8成熟3、炸好...
青椒炒咸蛋黄 青椒炒咸蛋 青椒去籽切圈咸蛋黄和咸蛋均切小块翻炒的时候自然就碎了蒜头切丁蒜头和青椒先下锅炒香随后放入咸蛋和咸蛋黄随便翻炒一下就...
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