烤猪蹄+卤猪蹄 猪蹄+卤猪蹄 做法图解:
烤猪蹄 猪蹄 猪蹄和猪皮中含有大量的胶原蛋白质,它在烹调过程中可转化成明胶。明胶具有网状空间结构,它能结合许多水,增强细胞生理代...
酸辣猪蹄 酸辣猪蹄 每100克猪蹄中含有蛋白质15.8克、脂肪26.3克、碳水化合物1.7克,此外猪蹄中还含有维生素A、B、C及钙、磷...
清炖猪蹄 清炖猪蹄 清炖猪蹄,是参赛中的一道菜肴,按要求是要清炖的,但俺家却实不太喜欢吃那种炖的猪蹄,炖的猪蹄太油腻,家里人都不太喜欢...
美容猪蹄 美容猪蹄 炖猪蹄是美女谈起来就兴高采烈的一道菜,因为这道菜不仅仅可以大饱口福,而且可以美容。还貌似有胶原蛋白这么一个科学的依...
酱猪蹄 猪蹄 软烂筋道特好吃猪蹄让卖家剁成小块,用水泡半天,中间换几次水。入冷水放黄酒焯一下焯好捞出放入高压锅放入大料、花椒香叶...
清炖猪蹄 清炖猪蹄 清炖猪蹄,是参赛中的一道菜肴,按要求是要清炖的,但俺家却实不太喜欢吃那种炖的猪蹄,炖的猪蹄太油腻,家里人都不太喜欢...
烤猪蹄 猪蹄 猪蹄和猪皮中含有大量的胶原蛋白质,它在烹调过程中可转化成明胶。明胶具有网状空间结构,它能结合许多水,增强细胞生理代...
卤猪蹄 猪蹄 猪蹄在美食家手里做出各种花样、各种口味、色香味俱全的菜肴。俺家对猪蹄一直都是钟爱有加,无论是红烧、清炖还是卤制,无...
卤猪蹄 猪蹄 猪蹄在美食家手里做出各种花样、各种口味、色香味俱全的菜肴。俺家对猪蹄一直都是钟爱有加,无论是红烧、清炖还是卤制,无...
炖猪蹄 猪蹄 买来的猪蹄让店家帮忙剁成小块,容易翻炒,也容易入味儿。这个猪蹄是剁成4块,还可以放两个干红辣椒,浓浓胶质、Q弹软糯...
酸菜猪蹄 酸菜猪蹄 材料:自制老坛酸菜,猪蹄,子弹头微辣辣椒,花椒粒,味增,老姜,白胡椒粉,鸡精做法:1.猪蹄事先处理好,炖软2.锅里...
清炖猪蹄 清炖猪蹄 看到买猪蹄的,想起了这道川菜里经典的煨汤,想起了曾经在大学门口那一家家的菜馆,最是记得的就是美院旁边的那家耙豌豆蹄...
清炖猪蹄 清炖猪蹄 看到买猪蹄的,想起了这道川菜里经典的煨汤,想起了曾经在大学门口那一家家的菜馆,最是记得的就是美院旁边的那家耙豌豆蹄...
烤猪蹄 猪蹄 依然还是做我擅长的先卤后烤的方式软糯Q弹猪蹄洗净刀在中间划一个口子锅中做水加入料酒、花椒、生姜煮开放入猪蹄再次煮开...
茶香猪蹄 茶香猪蹄 猪蹄中含有较多的蛋白质、脂肪和碳水化合物,并含有钙、磷、镁、铁以及维生素A、维生素D、维生素E、维生素K等有益成分...
石斛猪蹄 石斛猪蹄 减少色斑,平缓皱纹,益心肾,养肝血。猪蹄提前泡冷水里,泡出部分血水洗净猪蹄并切成合适的大小冷水下入高压锅煮沸,捞去...
卤猪蹄 猪蹄 卤猪蹄是东北最出名的一道菜,每逢年节家家户户都会做。猪蹄也称为猪手,猪手有得心应手、发财就手等等寓意。卤好的猪蹄皮...
红焖猪蹄 红焖猪蹄 猪蹄清洗干净,锅中放水放葱姜烧开后,放入猪蹄开着盖子煮两分钟,捞出用冷水冲降温,沥干炒糖色:锅中放一汤匙色拉油,放...
风味猪蹄 风味猪蹄 论猪身上哪的最好吃,我还是偏心于猪蹄,嫩而不油腻,红烧、炖、炒、火爆、卤煮,食之都有味。要是问我最爱吃猪蹄哪儿,我...
吮指猪蹄 吮指猪蹄 今天跟电视学的做个猪蹄吃,用的老式高压锅,效果真的特别好,猪蹄的异味一丁点都没有了,一边吃一边吮手指,香极了,所以...
烤猪蹄 猪蹄 猪蹄买回来处理干净,可以剁大块些,放入锅里焯水捞出过冷水,沥干水分备用准备好香料锅里倒入少许油,下入冰糖小火炒糖色...
卤猪蹄 猪蹄 卤猪蹄的做法(卤味菜谱)原料:猪蹄、葱姜蒜、八角、桂皮、香叶、草果做法:1、猪蹄清理干净,纵向一劈为二;2、添加没...
花生焖猪蹄 花生焖猪蹄 花生与猪蹄的完美搭配,滋养补益,美容养颜,妥妥的啦!猪蹄浸泡后,清洗干净斩成块花生淡盐水浸泡10分钟以上冷水焯猪蹄...
烤猪蹄 猪蹄 猪蹄从中间分为两块,用水焯一下,然后洗净。准备好调料。调料包用纱布系成一个小包。将所有的调料和调料包和猪蹄一起放入...
香烤猪蹄 香烤猪蹄 猪蹄营养丰富,味道可口。它不仅是常用菜肴,而且还是滋补佳品。采用先卤后烤的方法,卤于烧烤完美结合起来,可谓是一道美...
红焖猪蹄 红焖猪蹄 红焖猪蹄的做法(荤菜)主料:猪蹄辅料:葱姜;八角;花椒调料:生抽;料酒;鸡精;白糖;香油;水淀粉炖好一锅软嫩的猪蹄...
花生炖猪蹄 花生炖猪蹄 花生果具有很高的营养价值,内含丰富的脂肪和蛋白质,猪蹄又富含丰富的胶原蛋白,二者混合起来一起炖,是极佳补品,尤其是...
烤猪蹄 猪蹄 将猪蹄洗净后,从中间切开(可以请店家帮忙),浸泡半天,经常换水,将血水泡出。将猪蹄放入凉水,加入姜片,料酒大火煮开...
可乐卤猪蹄 可乐卤猪蹄 卤一锅美味过周末,有肉有菜才满足春笋剥好洗净烧锅开水,放点盐,放春笋煮一分钟捞起过凉后切片猪脚洗净焯水再用冷水冲洗...
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