猪干 猪干切薄片加白糖黄酒了酱油入入味备用处理灯笼椒胡萝卜备用热锅凉油倒入灯笼椒和胡萝卜翻炒加少许盐继续翻炒至五六成熟盛...
猪肠 鸭血切块备用猪肠剪开拿掉里面的肥油切碎备用热锅凉油放入姜姜变老放入猪肠翻炒加糖盐黄酒倒入热水加少许酱油再放入鸭血烧...
猪骨面 骨面 猪骨面的做法(早餐菜谱)熬猪骨汤,最好就是选用猪腿骨,其次是龙骨。用高压锅熬猪骨汤轻松,简单。熬上一大锅,放到保鲜...
暖人心脾家常海参小米粥 暖人心家常海参小米粥 干海参泡发,宝妈用了最简单的冰箱+暖水瓶的泡发方法,先将干海参用纯净的凉水放入干净无油的容器中放入冰箱的保鲜层,两...
沁人心脾的酒香脆皮肠 沁人心的酒香脆皮肠 沁人心脾的酒香脆皮肠北风呼啸着把我们带进了12月在这寒冷的日子里是我又怕有爱的害怕寒风一股脑地钻进全身整个人缩手缩...
补肝益脾—菊花玉子鲈鱼汤 补肝益—菊花玉子鲈鱼汤 准备好鲈鱼和日本豆腐,还有葱、姜。把豆腐分成均匀的大小,改菊花刀后放入水中,以免破碎。鲈鱼洗净,一分为二。(太长了...
白云猪手 白云 做白云猪手,一定要选择猪前脚,这个部位肉相对嫩而且结实均匀,吃起来才会脆口。注意在买猪手的时候,一定要让老板用火把...
猪小肠灌肠 小肠灌肠 猪小肠实现进冰箱冷藏一小时左右取出,取一根筷子备用用手捋去小肠中的污秽再取出小肠表面的大片肥油,不用除得太干净,小...
小金猪 小金 将南瓜泥加入面粉和酵母放入容器中搅拌成团揉好后可以开始发酵。是一次发酵。两倍大即可发酵好后,分成21份。馅料分成2...
猪板油 板油 过年炒菜离不开他,放一点更香更好吃。猪板油清洗干净。切小块备用。将切好的猪板油放入炒锅中,加入1小碗水,中火烧开后...
猪板油 板油 放入大半碗开水,放入生猪肉熬,小火!铲出,冷却成品
脆皮猪手 脆皮 制作脆皮猪手,我们要选择前猪手,这部分皮嫩、肉多骨少,做出来最好吃!把猪手放到砧板上,横着从中间切成两半后,沿着骨...
多食红豆有益心脾 多食红豆有益心      红豆的药用功能为:清热解毒、健脾益胃、利尿消肿、通气除...
脾肾两虚饮食咋注意 肾两虚饮食咋注意 北京海淀区塔院赵先生:我经常畏寒怕冷,时常腹泻,还有些腰酸的毛病,听别人说我这种症状是脾肾两虚,请问平时饮食应该注...
招财猪手 招财 猪蹄中的胶原蛋白质在烹调过程中可转化成明胶、它能结合许多水,从而有效改善机体生理功能和皮肤组织细胞的储水功能,防止...
凉拌猪肘子 凉拌肘子 先冲洗干净然后拿到刮,一遍遍刮到没有刀上面的脏水大葱和生姜切好备用放入锅里。加入大葱姜,还有花椒,放白酒去腥,煮到...
猪肺猪骨煲菜干 骨煲菜干 菜干、蜜枣白菜干用水泡半小时,菜干在晒干的过程中会有很多小沙子,泡水过程中小沙子会下沉到水里洗干净切好,姜猪骨猪肺...
发菜猪手 发菜 先把蚝干发菜泡发洗干净备用猪手焯一下水洗干净放好放油热锅放姜蒜头爆一下放入猪手洗干净的蚝干炒一下爆一下放南乳放水水...
醉猪串 竹签隔夜泡水,整根完全浸湿。将猪五花去皮,留下五五分的肥肉和瘦肉,切成比拇指宽一些的肉块。剃下来的边角料也切成这个...
白云猪手 白云 猪手适量。两口之家一只猪手就足够了。我这里是两只。买猪手的时候拜托猪肉店老板帮忙清理猪毛。正常的老板做法是会拿出火...
打抛猪 打抛 打抛猪的做法(荤菜-泰式餐厅人气第一的下饭菜)食材:猪绞肉500克豇豆100克洋葱少许九层塔50克(代替新鲜打抛叶...
卤水猪耳朵 卤水耳朵 材料:猪耳朵2个。调料:老卤一块,卤炖料包1包,老抽30毫升,冰糖15克,料酒20毫升,盐适量,葱姜适量。做法:1...
冰糖猪肘 冰糖 猪肘子让卖家挑去大骨用清水洗净用绳子捆好放入压力锅内胆放盐放姜片花椒八角放大葱放冰糖再放入一勺白糖放上酱油放两碗清...
卤猪耳朵 耳朵 清洗干净了就来准备香料,用水泡十分钟,香料买的时候全放一起了,里面有花椒,八角,香叶,桂皮,草果,白芷,丁香,肉蔻...
酱猪肘子 肘子 食材展示:猪肘子1个大蒜4瓣姜20克花雕酒20克料酒20克香叶2片草果2个花椒30颗桂皮25克葱3根盐5克干辣椒4...
卤猪舌头 舌头 猪舌头一根用清水洗净。锅里烧水至开。加姜片料酒。放入猪舌头,烧开后转小火煮至3分熟。捞出洗净。用刀刮干净白色舌头上...
普洱猪手 普洱 普洱用90℃水冲泡2分钟。2分钟后立即滤出茶叶。茶油烧热冒小泡。加入蒜头爆香。放入猪手炒香。小火放入少许冰糖翻炒。...
凉拌猪手 凉拌 猪手,去除杂毛,洗净,用刀剁成几段,泡净血水倒入高压锅内胆中葱切斜段,姜切片投入锅内放入适量清水洒入白酒搁入少许盐...
补脾润肺~银耳百合莲子粥 润肺~银耳百合莲子粥 秋高气爽,天干物燥,快给宝宝来点滋润的粥品吧,喝完就变美美哒食材称重准备好。银耳泡发,撕成小块。我喜欢银耳越碎越好...
凉拌猪耳朵 凉拌耳朵 炎炎夏日,总会想傍晚若是能来一盘猪耳朵、配上小酒喝两盅,小日子会有多惬意!以前也是懒吧,吃这类卤食总是去买,还经常...
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