凤爪煮牛蛙 凤爪煮牛蛙 食材:牛蛙(已洗净)、凤爪(已清洗焯水剁开)、蒜片、姜片、油辣椒将已洗净的牛蛙放在案板上剁开,待用。烧锅倒油烧热,...
凤爪煮牛蛙 凤爪煮牛蛙 今天早上买菜,买了2只牛蛙19元、300克凤爪10元,把这两种食材搭配在一起,搁点蒜片、姜片和油辣椒煮一道简单又好...
牛蛙粥 牛蛙 牛蛙粥的做法(早餐菜谱)原料:牛蛙1只、胡萝卜1根、粥1锅调味料:生抽、鱼露、料酒步骤:1、牛蛙清洗干净,切成块,...
椒盐牛蛙 椒盐牛蛙 葱3根切段,姜1小块切小条,做腌牛蛙料。葱3根切葱花,蒜切成蒜泥,青红椒去瓤切丁,做炒牛蛙料。牛蛙剁去爪子,剁成适...
牛蛙 牛蛙 牛蛙具有利水消肿,清热解毒,补虚,补钙的作用,也是俄喜欢的一道菜。牛蛙切好加入姜蒜料酒芡粉盐拌均豆芽洗净,木耳和蘑...
牛蛙锅 牛蛙 清洗牛蛙腿,把两边的腿跺开,剩下的中间那一块剁成两半,记住要把牛蛙脚剁掉。把各种菜洗好切好锅内倒入麻辣鱼底料炒出香...
鸽戏牛蛙的做法 鸽戏牛蛙的做法 鸽肉营养价值很高,含有较丰富的血红蛋白,其蛋白质含量高达22.14%,比鸡肉还多3.84%,所以我国民间有“三鸡不...
哈灵牛蛙 哈灵牛蛙 牛蛙蛙需要腌制的,淀粉➕白胡椒粉➕生抽➕料酒,腌制1小时。起油锅,爆香大蒜和生姜,下牛蛙翻炒,然后下青椒,大火快炒...
水煮牛蛙 水煮牛蛙 牛蛙清冼干净砍成小节。加了盐、料酒、嫩肉粉伴匀码味十分钟青芛切成长条、姜蒜切片、小米板切节、花椒备用。烧沸水将黄豆...
水煮牛蛙 水煮牛蛙 牛蛙清洗干净、砍成小块。用料酒、盐、嫩肉粉伴匀码味十分钟。青笋切成小长节、生姜、蒜切成片、小米椒切节、花椒备用。锅...
黑椒牛蛙 黑椒牛蛙 牛蛙洗净切块。加葱姜蒜、适量生抽、黄酒、糖、鸡精、麻油,将研磨瓶调至粗档,撒上黑胡椒粒,搅拌均匀,入冰箱静置一两个...
青椒牛蛙 青椒牛蛙 牛蛙青椒红椒洗好,切好备用生姜,大蒜切片烧热锅,放少许油,进青椒,稍炒一会儿,起锅。再烧一锅热油,放生姜,大蒜,花...
黑椒牛蛙 黑椒牛蛙 牛蛙杀好洗净切块,洋葱、青椒切块,蒜苔切段腌牛蛙15分钟:放牛蛙,料酒,生抽,2片姜,少许洋葱热锅凉油,爆香洋葱,...
水煮牛蛙 水煮牛蛙 葱切长段,姜切片,蒜切碎。留点葱叶最后做装饰。先将配菜抄熟,放在盘底。多放点油,建议放菜籽油或是花生油。烧热,先煸...
牛蛙的营养价值--泡椒牛蛙 牛蛙的营养价值--泡椒牛蛙 大蒜瓣放入开水中焯烫20秒钟后捞出沥干锅中倒入油,大火加热,待油温5成热时,将沥干的大蒜放入改成小火,炸成金黄色捞...
酸汤牛蛙 酸汤牛蛙 牛蛙提前清洗干净,剁成块(店家居然忘记帮我剁块了)只能自己剁。用盐、白胡椒粉、料酒和淀粉腌制牛蛙,腌制20分钟以上...
水煮牛蛙 水煮牛蛙 美蛙码盐与淀粉备用准备佐料:干辣椒、花椒、姜、蒜、大葱、辣椒面适量热锅冷油7/8成热时把刚码好的美蛙放进去炸。变成...
剁椒牛蛙 剁椒牛蛙 食材:牛蛙、尖椒、剁椒、葱、姜、蒜、花椒、料酒、生抽、盐、糖。做法:1.尖椒洗净,牛蛙去皮剁块(不敢收拾牛蛙的,可...
水煮牛蛙 水煮牛蛙 【所用料】牛蛙2只600克泡发海白菜250克生姜1大块豆豉1汤匙大蒜6粒大葱半根青小米辣1把红小米辣5个青花椒2汤...
水煮牛蛙 水煮牛蛙 牛蛙剁块清水泡去血水沥干水分,加入料酒,少许盐,蛋清,胡椒粉后搅拌均匀腌制20分钟以上。佐料:干辣椒,郫县豆瓣,大...
水煮牛蛙 水煮牛蛙 肥肥的牛蛙两只。牛蛙切块,放料酒胡椒粉,13香,盐,腌制15分钟。葱姜蒜干辣椒先把牛蛙炒至露白肉的时候捞出。锅内放...
水煮牛蛙 水煮牛蛙 水煮牛蛙的做法(荤菜)做法图解:
青椒炒牛蛙 青椒炒牛蛙 准备材料,并洗净备用;尖头青椒切段;牛蛙切块;葱切段,姜切条;锅中倒入少许油,等油温升高,放入葱姜翻炒,爆出香味,...
水煮牛蛙 水煮牛蛙 回家剁好。然后加料酒,白胡椒粉,姜片,葱段,腌制15分钟腌制后冲洗干净,洗两次~水控干,加入盐,花椒粉,鸡精,淀粉...
雷笋烧牛蛙 雷笋烧牛蛙 食材:雷笋、牛蛙(已洗净)、姜片、葱段。将雷笋剥壳切去老根清洗一下。放在案板上切成滚刀块,待用。将已洗净的的牛蛙放...
水煮牛蛙 水煮牛蛙 牛蛙先用盐淹渍半小时,入锅炸至肉稍紧炸成这样ok放油,将这些配料放入锅中炸一下,倒入炸好的牛蛙煮7-8分钟,放入紫...
蒜粒烧牛蛙 蒜粒烧牛蛙 这又是一道非常下饭的菜。牛蛙洗净不需要去皮,清理干净内脏,用盐在牛蛙表皮涂抹均匀,杀掉表皮的粘液,在用清水清洗一遍...
口味牛蛙 口味牛蛙 详细步骤:牛蛙2斤,去皮去内脏洗净剁成小块,放入汤盆,加适量盐二锅头白酒用手抓均,腌制20分钟;大蒜子3两切丁,生...
火锅牛蛙 火锅牛蛙 火锅牛蛙的做法(荤菜菜谱)原料:牛蛙腐竹莲藕大葱香菜(根据自己的喜好配即可)调料:火锅底料一包食用油料酒大蒜一把姜...
牛蛙炒花菜 牛蛙炒花菜 花菜又称“菜花”,“花椰菜”,富含维生素B、C。品质细嫩,营养丰富。助消化,增食欲,是一种公认的抗癌防癌的蔬菜。食...
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