干煸牛肚 干煸牛肚 干煸的东西总是非常下饭的,只要没有胃口的时候就来点开胃的菜,妥妥的好胃口。牛肚彻底洗净泡清水30分钟。改刀切细一点...
炒牛肚 牛肚 买来十成熟的牛肚,这些量是下火锅剩下的,竹笋也是涮锅剩下的,再加些边角料,拼拼凑凑一盘菜,嘻嘻嘻材料备好。炒锅入油...
煮牛肚 牛肚 将牛肚撕去外皮,用刀去油,顶刀切成厚片。锅内放水,水开时放入肚仁,用筷子搅拌一下,见肚片刚刚打卷立即捞出,放在盘内...
火爆牛肚 火爆牛肚 牛肚大家一定不会陌生啦,就是牛的胃,家里人都特别喜欢,炒着吃,拌着吃都特别好。老爸最喜欢吃的就有这道火爆牛肚,配上...
芫爆牛肚 芫爆牛肚 煮好的牛肚切成粗条香菜去叶切长段蚝油,盐,白糖,胡椒粉加少许清水调成酱汁香葱大蒜切末,干辣椒切小段起锅,加入辣椒、...
小炒牛肚 小炒牛肚 熟牛肚备好尖椒、红尖椒切丝葱花姜丝切好起锅热油,加入葱姜炒出香味加入牛肚、料酒、生抽迅速翻炒均匀加入尖椒、红尖椒翻...
红油牛肚 红油牛肚 熟牛肚丝用加了料酒、姜、葱的开水煮3分钟,捞出、过凉、控水黄瓜洗净切丝,蒜切末入碗,胡罗卜切丝待用净锅入油,三成热...
彩椒牛肚 彩椒牛肚 牛肚在开水中焯烫一会儿去腥将卤汁加适量水入卤锅中,下入牛肚大火烧开,转小火卤制2小时左右捞出卤好的牛肚将牛肚切条彩...
蚝油牛肚 蚝油牛肚 牛肚,我买的熟食店里的,不用自己收拾了,但是回来最好用开水焯一下青红辣椒切斜段,算姜切片油爆香姜蒜,下牛肚翻炒放入...
烩牛肚 牛肚 西芹、红辣椒、卤牛肚切丝(牛肚可以买市售的成品,不会切的让人家帮你切好)炒锅倒少量油,大火烧至八成热,下入红椒丝与...
炒牛肚 牛肚 牛肚买回用小火焖半小时,切成片,清洗干净,沥干水,放料酒,生抽,盐,味精,糖,先炒青椒到入牛肚一起,炒熟即可出锅,
苦瓜牛肚 苦瓜牛肚 准备食材:牛肚是熟的热锅放油,放入蒜片爆香放入青椒和胡萝卜放入苦瓜翻炒几下放入蚝油放入牛肚翻炒均匀即可营养美味哟
涮牛肚 牛肚 本来要买生的牛百叶自己回家制作的,因为店里没有生的,店家又一再解释,牛百叶顾名思义一百张,要逐张的洗,回家我是做不...
冻牛肚 牛肚 洋葱1个、胡箩卜1根、西芹3根、蒜头3颗、海带适量、月桂叶5片、水2500CC、橄榄油30CC洋葱去皮切大块,蒜头...
烧牛肚 牛肚 因为地域差异,在吃饭上老公爱吃米饭,爱吃家乡的烧菜,我不擅长做老公的家乡菜,于是就借鉴他老家的烧菜方法做了一道家常...
蚝油牛肚 蚝油牛肚 在减肥,想吃肉,据说牛肚热量低,赶紧满上。如果生牛肚,硬加黄酒和水过一遍,如果喜欢软一点的,用高压锅煮五分钟香葱、...
炒牛肚 牛肚 锅里放水煮沸后将整块牛肚放进去倒入料酒去腥2-3分钟后捞出控干水分切丝热锅冷油倒入花椒爆香后放入姜丝和蒜瓣煸炒出香...
拌牛肚 牛肚 冰鲜牛肚用温水浸泡20分钟将牛肚斜切成条状锅内烧开水,放入牛肚氽汤至水再度开,捞出马上放入冰水中浸泡10分钟,捞起...
卤牛肚 牛肚 处理牛肚,先上碱面,洗净后换白醋,再洗净后加淀粉,去掉筋筋皮皮等你觉得奇怪的东西用加了点白醋的水焯一下准备好材料,...
萝卜焖牛肚 萝卜焖牛肚 酱香微辣的牛肚,在长时间的焖煮中逐渐软化,入味。再加上应季鲜甜的白萝卜,真是搭配至极。无论用来配饭或是浇面都非常适...
清炒牛肚 清炒牛肚 主辅料:熟牛肚、青椒。把熟牛肚切片。青椒洗净去蒂、切块。热油、放入葱姜炒香。放入青椒炒匀。加适量的蚝油。放入熟牛肚...
炒牛肚 牛肚 将煮沸去异味后的牛肚切丝(抱歉,我家刀不快,切的不是丝啊)和上面那些调味料在一个小碗里拌匀,多少看自己口味掌握了,...
卤牛肚的做法 牛肚的做法 材料:牛肚、巴戟天、当归、香叶、干辣椒做法:1、酱油加水,放巴戟天、当归、香叶、干辣椒煮开2、加牛肚用高压锅压到冒...
红油拌牛肚 红油拌牛肚 红油拌牛肚的做法(凉拌荤菜菜谱)材料:新鲜牛肚300克左右,大葱适量,香菜少许。油适量,盐1/2茶匙,生抽1茶匙,...
炖煮牛肚 炖煮牛肚 炖煮牛肚的做法(荤菜)炖煮牛肚食材:牛肚500g、白葡萄酒50ml、油炒蔬菜酱200g、高汤300ml、番茄酱20...
酸辣牛肚 酸辣牛肚 酸辣牛肚的做法(荤菜)原料:牛肚,八角,料酒,姜,蒜,花椒,青椒,红椒,泡椒,醋,胡椒粉,盐,鸡精,水淀粉做法:1...
口蘑炒牛肚 口蘑炒牛肚 卤好的牛肚丝。青蒜洗净切段。口蘑切片。锅里烧开水焯一下口蘑。锅里热油加入牛肚丝翻炒。继续加入口蘑翻炒。加入酱油烧入...
红油拌牛肚 红油拌牛肚 做红油用的大葱切成小段,其余的切成丝,姜切片,大蒜随意切小块,香菜切碎新鲜切片牛肚浸泡15分钟;煮锅里烧水,水沸后...
脆藕牛肚 脆藕牛肚 牛肚软弹,莲藕爽脆,顺道处理了早上做饭剩下的西兰花根。一盘子又香又辣,超级下饭。配上一双筷子,两碗米饭,就是穷人单...
爆炒牛肚 爆炒牛肚 爆炒牛肚这道菜是我儿子的最爱!有喜欢的也可以试试哟!切好的食材锅中油热时加入姜蒜粒和辣椒段煸出香味儿接着加入切好的...
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