炼奶红豆花包 红豆花包 材料:中种面团:高粉179G、水108G、酵母3G主面团:高粉76G、糖20G、盐3G、炼乳51G、蛋25G、黄油...
炼奶手撕包 手撕包 最近小吃货们特爱吃面包,一天一个,那个吃的香。高粉中放入砂糖,清水,酵母混合。揉成面团。在出馍的过程放入盐,揉至出...
炼奶花环包 花环包 特意参加ACA烘焙比赛刚刚做的作品。用ACA小骚黄来和的面团。希望大家喜欢。将除黄油外的面团原料放在一起,揉至面团...
炼奶土司 土司 夏天的高温是缺发酵箱的土司迷的福音哈。可是温度高又怕揉面的时候提前发酵,影响组织。中种法是人民宠儿,尤其是时间不够...
炼奶小饼 小饼 这款炼奶小饼是利用馄饨皮来做的,就是馄饨皮间夹些炼奶,然后煎一下就完事儿了,口感倒是没问题,但是……可怕的但是来了...
炼奶土司 土司 夏天的高温是缺发酵箱的土司迷的福音哈。可是温度高又怕揉面的时候提前发酵,影响组织。中种法是人民宠儿,尤其是时间不够...
炼奶花环包 花环包 成品组织细腻、奶香味浓,越嚼越香先制作中种面团。把所有中种面团材料混合,揉成光滑的面团。将面团放入涂了薄薄一层油的...
炼奶吐司 吐司 中种材料揉成面团包好保鲜膜入冰箱冷藏12小时液体类、炼奶放入面包机桶下层中种面粉撕碎放入液体上,主面粉材料放入面包...
炼奶吐司 吐司 炼奶吐司——面包机也能做出松软吐司。原料备用中种原料倒入面包机选择“9和面”功能键按钮揉成均匀的面团选择“15发酵...
炼奶吐司 吐司 炼奶吐司,这款面包用的是中种发酵法,以中种发酵法所制作的面包,虽然这样耗时长,但质地最细腻。我个人也非常的喜欢。烘...
炼奶泡芙 泡芙 玩烘焙时间马上快2年时间了,一直想尝试做泡芙,因为害怕失败终不敢下手。之前给家里打电话嫂子经常说侄儿经常念叨想吃我...
炼奶吐司 吐司 炼奶吐司,可以拉丝,非常的绵软。面包桶内加入幼砂糖、盐倒入全部量的高筋面粉及酵母粉,轻摇面包桶使材料混合均匀倒入水...
炼奶吐司 吐司 中种面团的材料放入面包桶,揉成面团后放入冰箱冷藏发酵17个小时将发酵好的中种面团撕碎,放入面包桶,将其他材料也放入...
自制炼奶 自制 准备好材料将牛奶倒入奶锅中,开小火慢慢煮再将细砂糖一次性加入牛奶中,用手动打蛋器搅慢慢熬制,牛奶量会变少,液体会慢...
炼奶吐司 吐司 一直非常喜欢中种的面包,以中种发酵法所制作的面包,虽然这样耗时长,但质地最细腻。爱和自由的炼奶吐司,百试不厌。原料...
炼奶小饼 小饼 馄饨皮用圆形模具压出圆形,我用的圆模直径为45mm,一张馄饨皮可压出两块圆面皮一张张压,几张一起压,会分不开来的哈...
炼奶吐司 吐司 这款吐司,我试了好几次,感觉很不错,推荐给大家。非常适合早餐食用,切片做三明治也很不错。准备材料备用,将中种原料倒...
炼奶排包 排包 材料:高粉350克酵母4克盐3克炼奶80克牛奶130克糖20克蛋液20克黄油(液体油)30克步骤:1、所有材料后油...
炼奶排包 排包 材料:中种面团:高粉358克水225克酵母6克主面团:高粉154克糖40克盐6克炼乳102克全蛋液50克黄油(液体...
炼奶吐司 吐司 将中种原料放在一起揉匀后,放温暖处发至约4倍左右大中种撕成块状,将主面团中除黄油以外的原料与发好的中种放在一起打至...
中种炼奶吐司 中种吐司 中种炼奶吐司(450克吐司模2个)中种材料:高筋面粉350g,糖5g,酵母5g,牛奶230g主面团材料:高筋面粉1...
炼奶吐司 (中种) 吐司 (中种) 炼奶吐司浓浓的奶味,切片直接这么吃都非常的棒。这次用的手揉拉丝效果超级棒软棉及至。将中种材料混合揉成光滑面团,室温...
杏仁炼奶排包 杏仁排包 烘焙玩久了,还是做面包最实用。不像饼干甜点,面包是可以每天当早点吃的主食。将除了黄油以外的所有材料放进面包桶内,然...
炼奶蛋糕 蛋糕 准备食材。一个鸡蛋和三个蛋黄打在一个盆,另三个蛋清打在另一个干净无水无油的盆里。花生油小火加热至沸腾。倒入已经过筛...
炼奶华夫饼 华夫饼 炼奶华夫饼(如图8个量)材料:牛奶250ml、雀巢鹰唛炼奶适量、香草豆荚1/3根、无盐黄油100g、细砂糖50g、...
炼奶木瓜 木瓜 把木瓜切成块状打上一圈一圈的炼奶用勺子拌开即可
炼奶炒虾 炒虾 把虾的须须还有尖头剪掉。剪开虾背,挑出虾背黑线。放入适量的料酒,盐腌制15分钟。腌制好后沥干,最后用餐巾纸吸干水分...
自制炼奶 自制 将牛奶和糖放入不粘锅开火,烧开后不停的搅拌要有耐心哦,加油!成品,出炉。
炼奶华夫饼 华夫饼 炼奶华夫饼(如图8个量)材料:牛奶250ml、雀巢鹰唛炼奶适量、香草豆荚1/3根、无盐黄油100g、细砂糖50g、...
炼奶面包 面包 原料:高粉250克即发干酵母3克细砂糖30克盐3克蛋液25克牛奶135克炼奶25克黄油25克步骤:1、各种原料备用...
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