竹笋怎么做好吃--凉拌竹笋 竹笋怎么做好吃--凉拌竹笋 竹笋焯水后放在冷水中浸泡一晚上捞出沥干水分备用!(中途记得换4~5遍水!)处理好的竹笋切成薄片,香菜洗净切成末备用...
红烧狗肉--狗肉怎么做好吃 红烧狗肉--狗肉怎么做好吃 将狗肉洗干净以后剁成块,然后放到冷水中浸泡加热,水烧开后焯水2分钟,这样可以去除狗肉的腥味。焯好水的狗肉放在清水中...
猪皮怎么做好吃-卤猪皮 猪皮怎么做好吃-卤猪皮 先把猪皮洗干净,然后放入锅内焯一下水然后用冷水冲凉用刀所粘在猪皮的肥油剔除干净然后切成条,放入姜蒜加入清水,然后放...
肘子怎么做好吃-炖肘子 肘子怎么做好吃-炖肘子 肘子洗净,去猪毛。倒入少许老抽。抹匀,上色。放入调料。因为肉比较厚,我腌了一夜加一白天,24小时,冰箱冷藏,中途翻...
猪肝怎么做好吃-猪肝粥 猪肝怎么做好吃-猪肝粥 大米洗净备用盐,糖,味精,鸡粉,胡椒粉备用小葱切碎,姜切丝新鲜猪肝洗净备用猪肝去筋膜切1cm的厚片将切好的猪肝加入...
鲤鱼怎么做好吃--红烧鲤鱼 鲤鱼怎么做好吃--红烧鲤鱼 鲤鱼备用。金龙鱼黄金比例调和油,姜,大蒜,葱,香菜冼净备用。把鲤鱼去鳞去腮洗净。把洗净的鱼身上切一字刀。把姜切丝,...
鲤鱼怎么做好吃--红烧鲤鱼 鲤鱼怎么做好吃--红烧鲤鱼 鲤鱼洗净,去鳞去腮去内藏,再冲去血水。再去掉腥线。在鱼身上划上几刀,撒上盐和料酒腌制10分钟。准备好葱姜蒜和金龙鱼...
肥肠怎么做好吃-溜肥肠 肥肠怎么做好吃-溜肥肠 青椒、甜椒去蒂去籽,洗净后,切成大小相同的块;酸菜洗净后,挤干水分、切丁;照片上块头比较大;处理过的肥肠,切成小段...
芋头怎么做好吃-芋头糕 芋头怎么做好吃-芋头糕 准备好小芋头、面粉、淀粉、木耳、火腿、海米。把面粉和淀粉用水搅匀。葱、木耳、火腿、芋头、海米切成小丁。锅烧热,入油...
鲤鱼怎么做好吃--松鼠鲤鱼 鲤鱼怎么做好吃--松鼠鲤鱼 鲤鱼去鳞去鳃去肚,洗净沥干,在鲤鱼的两侧,连着头部的位置横切一刀,在鱼尾处也各切一刀,有个白点,捏住白点,用刀背轻...
芋头怎么做好吃-芋头糕 芋头怎么做好吃-芋头糕 准备好食材,虾仁已经提前用温水浸泡至软。将虾仁、腊肠切成玉米粒般大小的方粒;而芋头在刨皮后亦切在1厘米见方的丁粒。...
肘子怎么做好吃-红烧肘子 肘子怎么做好吃-红烧肘子 主料:猪肘子辅料:葱姜;大料;花椒;桂皮;香叶;葱头调料:盐;料酒;酱油;李锦记红烧汁先看看原材料:大约3斤重的肘...
猪皮怎么做好吃-油炸猪皮 猪皮怎么做好吃-油炸猪皮 生猪皮清洗干净后放入清水锅里,大火煮开后改小火煮制猪皮变厚变色。捞出煮好的猪皮,晾凉后用刀刮掉肉皮里层的油脂。把处...
芋头怎么做好吃-芋头酥 芋头怎么做好吃-芋头酥 芋头去皮切块,放入电锅蒸熟趁热压成泥加入细沙糖,无盐奶油拌匀把水油皮的材料拌匀揉成团油酥,油皮都分成六份油皮包油酥...
茄子怎么做好吃--蒜蓉茄子 茄子怎么做好吃--蒜蓉茄子 备好食材【香芹后来在冰箱里发现了就没一起拍】茄子放蒸笼上蒸3-5分钟,筷子穿透即可蒸至茄子的过程中,将蒜瓣切末【有...
芋头怎么做好吃-拔丝芋头 芋头怎么做好吃-拔丝芋头 芋头去皮放水里泡一会然后切成小丁块然后加入淀粉沾匀锅里加入油然后烧开加入芋头炸炸至金黄锅里加入油加入白糖然后炒至糖...
肘子怎么做好吃-红焖肘子 肘子怎么做好吃-红焖肘子 食材图锅内加水,放入肘子,焯水,去血污,捞出沥干放入苏泊尔压力快锅,把所有的食材也一起放入,加入没过肘子的水即可盖...
鲤鱼怎么做好吃--清炖鲤鱼 鲤鱼怎么做好吃--清炖鲤鱼 准备一条挖去内脏收拾干净的鲤鱼。把鲤鱼切段。姜切片,葱切段。放入盛有鲤鱼的盘中。准备料酒,盐,普通酱油。用盐,料酒...
猪皮怎么做好吃-猪皮冻 猪皮怎么做好吃-猪皮冻 陈皮提前洗净用温水浸泡至软,用小刀刮去陈皮里面白衣。猪皮洗净冷水下锅,煮至猪皮变色卷起。捞出处理干净,刮掉白色油脂...
猪皮怎么做好吃-猪皮冻 猪皮怎么做好吃-猪皮冻 猪皮洗净,放入锅中焯水。将猪皮煮10分钟左右。捞出,洗净,刮净猪皮内侧的猪油。将猪皮切成细条。将切好的猪皮放入电压...
猪肝怎么做好吃-花椒猪肝 猪肝怎么做好吃-花椒猪肝 准备原料,猪肝用清水浸泡2小时,中间换四次水。花椒、盐、混合在一起。用小火炒至微黄。浸泡好的猪肝上均匀的抹上炒好的...
黄豆芽怎么做好吃 黄豆芽怎么做好吃 准备食材黄豆芽入沸水中,充分焯熟后捞出过凉沥水备用。青红椒切小丁,葱姜切片备用。锅中放适量油烧热后加葱姜炝锅,再加...
鲤鱼怎么做好吃--红焖鲤鱼 鲤鱼怎么做好吃--红焖鲤鱼 准备原料,鲤鱼一条,葱姜蒜、红尖椒切丝为了煎鱼的时候不破坏外形,我把鱼身沾满了面粉热锅凉油,再放猪油少许,(不喜欢...
芋头怎么做好吃-芋头元子 芋头怎么做好吃-芋头元子 芋头蒸熟去皮用擀面棍捣碎加入木薯粉和成面团用布盖上静置十五分钟分成大小一致的剂子搓圆后按扁包入馅搓成圆形表面沾上少...
猪肚怎么做好吃-猪肚汤 猪肚怎么做好吃-猪肚汤 材料材料买回猪肚,先在冷水中浸泡约20分钟用剪刀将猪肚上面的肥油去除翻过猪肚,加一大勺盐,一大勺醋,反复将猪肚揉搓...
猪蹄怎么做好吃-东坡猪蹄 猪蹄怎么做好吃-东坡猪蹄 猪蹄富含胶原蛋白质,多吃可使皱纹推迟发生和减少,对人体皮肤有较好的保健美容作用。猪蹄油脂较多,动脉硬化、高血压等患...
秋葵怎么做好吃-葱油秋葵 秋葵怎么做好吃-葱油秋葵 食材:秋葵250克,大葱叶1段,油2汤匙,生抽2汤匙,蚝油1汤匙,白糖1茶匙,盐1/4茶匙、水2汤匙,油2-3汤匙...
猪血怎么做好吃-猪血豆腐 猪血怎么做好吃-猪血豆腐 切好豆腐、猪血备用。把猪血放热水中去一下石膏味,然后捞出清水冲洗血沫。葱、姜、青蒜、青椒、干红椒、八角备好,图中八...
冬瓜怎么做好吃—开洋冬瓜 冬瓜怎么做好吃—开洋冬瓜 备好食材:冬瓜和开洋(也就是虾米)开洋洗净后浸泡5分钟,捞出挤出水分备用冬瓜去皮切稍厚点的片姜条和葱花起油锅,油热...
年糕怎么做好吃-红烧年糕 年糕怎么做好吃-红烧年糕 准备好所有食材,年糕提前用冷水浸泡,猪肉切片,姜切丝,香菜切末.放入一勺淀粉在猪肉姜丝中,抓匀锅中放入适量水,水烧...
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