拌澄粉粉 将生粉、澄粉混合放入盆中,冲入开水用筷子搅匀,添加植物油,待温度不烫手时将盆内材料搓揉成软硬适中的光滑粉团,中途需...
蒸澄粉粉 花生烤熟撵碎备用,叉烧切粒韭菜切末,虾仁切碎把所有材料搅拌在一起,加盐,鸡精,猪油,香油,糖搅拌均匀水晶粉,澄面和...
煮澄粉儿 将江米粉和水放入锅中混合均匀;锅置火上,边煮边搅拌成糊状。米粉、淀粉、澄粉混合均匀,将作法(1)的粉糊倒入拌匀;待...
煎澄粉 南瓜去皮切小块隔水蒸熟,蒸熟之后一部分做皮,一部分做馅儿糯米粉、澄粉差不多8:1的比例掺在一起不加水,取蒸熟的南瓜...
自制澄粉 自制 面粉加水揉成团,放盆中醒1个小时。盆中加入清水,开始洗面筋了。(第一次加水)用两个盆子换着洗。(第二次加水)直至面...
澄粉的制作 的制作 兑水将面揉成团,醒半个小时然后将醒好的面团,洗净面筋让粉沉淀大概2个小时,沉淀好后,我面上的水去掉,底部剩余的都是...
广式肠粉(澄粉) 广式肠 锅里放足水,放上肠粉蒸笼,然后大火烧开后,继续烧一分钟左右(让蒸盘也热热的)蒸盘刷油后,加上调好味的瘦肉,加一勺米...
澄粉干的制作方法 干的制作方法 高筋面粉+低筋面粉+糖+酵母,缓慢倒入清水,搅拌成雪花片儿状,再揉成大团。澄粉+食用油揉成小团松弛10分钟后,大小...
自制澄粉凉皮 自制凉皮 准备好原材料两种面粉混合加水调成流动的稀糊蒸锅大火烧开面糊倒入披萨盘中,别太多,否则太厚放入蒸锅大火盖盖1分钟,起...
自制凉皮(澄粉) 自制凉皮( 准备好原材料两种面粉混合加水调成流动的稀糊蒸锅大火烧开面糊倒入披萨盘中,别太多,否则太厚放入蒸锅大火盖盖1分钟,起...
澄粉丸的制作大全 丸的制作大全 荠菜择好洗净后,在沸水中焯一分钟,捞出过凉水把荠菜水分挤干,切碎用勺子将豆腐压成豆腐泥荠菜碎和豆腐泥混合,加入盐、...
澄面凉皮 面凉皮 将澄粉倒入盆内。加入少量面粉搅匀,(加点面粉可以使凉皮有韧劲,更加劲道)加入清水,边加边用筷子搅动。搅拌至比较稀的...
【自制蒸肉粉】3步搞定好吃易做的家庭自制蒸肉粉! 【自制蒸肉】3步搞定好吃易做的家庭自制蒸肉 【自制蒸肉粉】【今日晴雨表】天气指数:健康指数:心情指数:一泡二炒三研磨,3步搞定好吃易做的蒸肉粉【自制蒸肉粉】让...
一碟炒粉也可以很华丽--不是来自星洲的星州炒米粉 一碟炒也可以很华丽--不是来自星洲的星州炒米 星州炒米粉,虽然取名星州却跟真正的星州(新加坡)没什么关系,就好象扬州炒饭其实根本不是出自扬州一样。这是地道的港式...
《花甲粉》 《花甲 花甲粉里的粉是粉丝哦,拍照的时候粉丝有点吸汤汁,要趁热吃才好。粉丝吸收了花甲的鲜味,小米椒的辣味融入其中,蟹味菇也...
【玫瑰腐乳粉蒸肉】 百分百纯手工自制粉蒸肉! 【玫瑰腐乳蒸肉】 百分百纯手工自制蒸肉! 【玫瑰腐乳粉蒸肉】【今日晴雨表】天气指数:健康指数:心情指数:【玫瑰腐乳粉蒸肉】百分百纯手工自制粉蒸肉蒸、煮、炖、...
木油澄糯相思鬼 木油糯相思鬼 根据自己想吃糯米团子的量倒糯米粉,看情况掺澄粉木薯粉,根据个人喜好加糖扒拉匀了加水,搅和成一盆略带干粉的大疙瘩,上...
稠浓奶白清甜鲜美,千金不换的极品鱼汤粉! 稠浓奶白清甜鲜美,千金不换的极品鱼汤! 【鲜鱼汤粉】【今日晴雨表】天气指数:健康指数:心情指数:稠浓奶白清甜鲜美,千金不换的极品鱼汤粉居家常备,南方煮妇3...
【大冬天最爱  大图详解 蒜香牛肉粉丝煲做法】 【大冬天最爱  大图详解 蒜香牛肉丝煲做法】 想想马上就要过年了还真是有点小激动呢哈哈然后就跟自己说马上就要过年了嘛现在就这么随便混混过去就好了立志努力奋斗这个...
今夏最别出心裁的凉粉新吃法——彩色凉粉 今夏最别出心裁的凉新吃法——彩色凉 最近天气越来越热,总是想着吃些凉爽开胃的食物,热汤热水的看着便觉要汗流浃背了。家里正好有新买来的苋菜,想着不如试着...
自制澄面凉皮 自制面凉皮 澄面与少许面粉加水混合。平底盘中浇一勺粉浆,均匀盖住盘底,隔水蒸至粉皮鼓泡。凉水中揭下粉皮。凉皮切条,拌麻油,防沾...
【蒜泥酱粉蒸秋葵】你没试过的秋葵美味新吃法! 【蒜泥酱蒸秋葵】你没试过的秋葵美味新吃法! 【蒜泥酱粉蒸秋葵】【今日晴雨表】天气指数:健康指数:心情指数:蒜泥酱粉蒸秋葵,保健蔬菜健康吃令食物“真”味提升的3...
[sayyes]从里黄到外的奶~黄~包~(无吉士粉、澄粉) [sayyes]从里黄到外的奶~黄~包~(无吉士 因为面需要发酵,所以可以第一个准备,面粉+玉米面+水+酵母一起放进面包机里,自动和面+面团发酵,两个步骤加起来要一...
豌豆粉 豌豆 豌豆粉是昆明市传统的汉族小吃,是云南人十分喜爱的杂粮制品。是用干豌豆粒,磨瓣去皮,用水泡发后,掺水磨成浆,经过滤、...
【三丝拌银针粉】热死人的天,搓一盘小“鱼”儿,拌着吃! 【三丝拌银针】热死人的天,搓一盘小“鱼”儿,拌着吃! 【三丝拌银针粉】【今日晴雨表】天气指数:健康指数:心情指数:热死人的天,搓一盘小“鱼”儿,拌着吃!【27款怀旧早点...
时令必吃【蟹粉鲜肉月饼】 时令必吃【蟹鲜肉月饼】 说是时令必吃,其实是每年家人“胁迫”必做才对是真相,中秋国庆节刚好又是大闸蟹上市的时候,加入了蟹粉的鲜肉月饼,可以...
广式肠粉 广式肠 材料:肠粉粉2杯澄面1杯水5杯工具:锣锣两个做法:1锅内放水,烧开,等待的时候可以调粉,粉,面按比例加水,调成均匀...
高筋T45法式粉【庞多米】 高筋T45法式【庞多米】 心水这款庞多米很久了,是在吴克己职人吐司一书中的配方。喜欢烘焙的大多知道庞多米是款基础吐司,但你知道这个看似神秘的...
【阿迷来牛羊粉汤】让人牵肠挂肚的“雄关第一汤” 【阿迷来牛羊汤】让人牵肠挂肚的“雄关第一汤” 【阿迷来牛羊粉汤】雄关第一汤!事隔一年,这碗羊汤仍旧让我牵肠挂肚,惦念不已!嘉峪关,是盛夏西行途中匆匆驻足的一站。...
【潜江汉办】好吃的粉蒸肉不仅仅是“蒸”这么简单! 【潜江汉办】好吃的蒸肉不仅仅是“蒸”这么简单! 【潜江汉办】好吃的粉蒸肉不仅仅是“蒸”这么简单!十五元宵节之前,几家好友又在“潜江汉办”聚餐了一次。年一过孩子们又...
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