生活中的温水效应 生活中的温水效应   报载,科学家曾做过这么一个试验:先将青蛙放入沸水中,青蛙立即就会跳出来,然而,再把这只青蛙...
温水去除柿子涩味法 温水去除柿子涩味法     把新鲜的柿子放在50摄氏度左右的温水中浸泡30分钟左右,然后在密封...
温水和面蒸春卷皮 温水和面蒸春卷皮 面粉的吸水性不同,温水先倒三分之二到面粉碗里。用筷子搅成絮状,然后用手和面。根据面团的干湿度增加水量。如果面团偏干...
泡香菇要用温水 泡香菇要用温水  香菇又名香蕈,是一种高蛋白、低脂肪、低热量、富含维生素和矿物质的保健食品。香菇含有人体必需的8种氨基酸...
sous-vide 5小时恒温水浴原味酸奶 sous-vide 5小时恒温水浴原味酸奶 玻璃罐用开水杀菌准备水浴,顺便放凉罐子将水加热到42度温度计+保温好的容器也是一样的,需要大量的水,保持水温在42...
温水泡米 有助于钙质的吸收 温水泡米 有助于钙质的吸收       大米、白面是我们生活中最常吃的食物之一,但...
完美CP的蔓越莓乳酪包(控制面温水合法) 完美CP的蔓越莓乳酪包(控制面温水合法) 1,水合法第一部分材料集合2,把高粉,糖奶粉,蛋,牛奶,混合在一起,没有干粉就可以了,不必扩展也用不着光滑,包起来...
sous vide 真空低温水浴grilled猪排 sous vide 真空低温水浴grilled猪排 猪排用海盐和黑胡椒调味,加入百里香上面盖好适量蒜片将调过味的猪排装入袋中用家用抽真空机抽真空后去冰箱冷藏3小时以上...
彩色小元宵(附热水,冷水,温水揉面的区别) 彩色小元宵(附热水,冷水,温水揉面的区别) 水磨糯米粉我都是买的三象的,其他牌子的没试过,不知道这比例是否适用就拿红色来举例吧~红曲粉准备5g,其实我觉得这个...
sous vide低温水浴法白味增三文鱼 sous vide低温水浴法白味增三文鱼 将三文鱼洗干净擦干,所有调味料拌匀后均匀涂抹在三文鱼上按摩片刻后腌制2小时以上,冰箱过夜也可以装入蒸煮袋中用真空密...
只需融化和混合的温水巧克力蛋糕 只需融化和混合的温水巧克力蛋糕 准备:1模具中铺好油纸,底部和四周。2低粉可可粉混合过筛两种巧克力放在一起和黄油搁热水融化,拌匀。加入红糖,拌匀,...
厨房常识:调制芝麻酱宜冷水忌用温水 厨房常识:调制芝麻酱宜冷水忌用温水 芝麻酱含有丰富的蛋白质、铁、钙、磷、核黄素等物质,但有些不法厂商会给芝麻酱掺假,您在选购时要注意下面的几个问题:1...
喝完牛奶应喝杯温水,消除喉咙不适感 喝完牛奶应喝杯温水,消除喉咙不适感 千龙网报道:牛奶是最受人们青睐的保健饮品,每次喝完牛奶后,人们常会觉得喉咙干干的。其实,这是因为大家忽略了最后一道...
《厨艺小秘诀》之温水白醋去鳝污,鳝卷焖前先泡油 《厨艺小秘诀》之温水白醋去鳝污,鳝卷焖前先泡油     焖酿鳝卷是各主妇一显身手的好机会,将黄鳝起肉,然后将瘦肉,虾胶、火...
温水巧克力蛋糕和烘烤型芝士蛋糕 温水巧克力蛋糕和烘烤型芝士蛋糕 【温水巧克力蛋糕食材】巧克力117克、黄油63克、红糖75克、温水90克、全蛋45克、低粉40克、可可粉25克、甜...
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