清蒸鲈鱼 清蒸鲈鱼 老婆不喜欢吃鱼,嫌麻烦,拿手又简单的是清蒸鲈鱼使她赞不绝口,也是我很爱吃的菜啊。当然是买回来鱼啦!要新鲜的现杀,别...
清蒸鲈鱼 清蒸鲈鱼 新鲜的鲈鱼口感特别嫩滑香甜,用清蒸的方式最能体现鲈鱼的鲜嫩了。为了让鲈鱼吃起来味道更加丰富,我特地浇上了一些酱汁和...
清蒸鲈鱼 清蒸鲈鱼 基本食材鲈鱼去鳞去内脏,两面片刀。葱姜切丝,均匀的洒在鱼身上。撒上盐,抹匀。翻面同样抹上盐。倒上料酒生抽腌制半小时...
清蒸鲈鱼 清蒸鲈鱼 香菜切末,葱姜切段,红辣椒切丝将鱼的内脏取出,然后用厨纸将鱼肚里的血水擦掉,去掉腥味。在鱼身上切几个口。然后在鱼身...
清蒸鲈鱼 清蒸鲈鱼 家里的两个小朋友很爱吃鱼,所以每周都会做几次,鲈鱼骨刺少,肉质细嫩,价格也适中,很适合小朋友吃,新鲜的鲈鱼最适合清...
清蒸鲈鱼 清蒸鲈鱼 新鲜鲈鱼一条,我买的这条大约600g。去鳞和内脏,清洗干净,两面划上花刀。用黄酒涂抹鱼的全身,去除鱼的腥味。姜切片...
清蒸鲈鱼 清蒸鲈鱼 鲈鱼洗干净,葱姜备齐葱姜切丝鲈鱼抹上一层醋,然后抹上一点盐,腌制3分钟倒掉腌制的水分上锅蒸鱼大概7.8分钟左右关火...
清蒸鲈鱼 清蒸鲈鱼 家里吃鱼大多都是用清蒸,然后淋热油,感觉这样吃鱼特别的鲜,无需太多调料和辅料,简单简单的,蒸出来的鱼肉质鲜嫩,鲜香...
清蒸鲈鱼 清蒸鲈鱼 家里的两个小朋友很爱吃鱼,所以每周都会做几次,鲈鱼骨刺少,肉质细嫩,价格也适中,很适合小朋友吃,新鲜的鲈鱼最适合清...
清蒸鲈鱼 清蒸鲈鱼 家里吃鱼大多都是用清蒸,然后淋热油,感觉这样吃鱼特别的鲜,无需太多调料和辅料,简单简单的,蒸出来的鱼肉质鲜嫩,鲜香...
清蒸鲈鱼 清蒸鲈鱼 鱼洗净划刀,大小葱切段姜切片鱼用料酒和盐腌十分钟倒掉腌出的水,盘底姜片大葱段铺底,鱼放上面,大葱段两千分别放在鱼肚...
清蒸鲈鱼 清蒸鲈鱼 准备材料;鲈鱼去鳞、挖掉鱼鳃和内脏;生姜切丝,葱切花和切段,红椒切斜片装饰用;鲈鱼两面打上花刀;鱼身两面抹上少许酒...
清蒸鲈鱼 清蒸鲈鱼 清蒸鲈鱼是广东省汉族传统名菜。属于粤菜系,海鲜菜谱之一,以鲈鱼为制作主料,清蒸鲈鱼的烹饪技巧以蒸菜为主,口味属于咸...
清蒸鲈鱼 清蒸鲈鱼 准备材料。刀倾斜45度,在鱼的两面各划3道口子,然后淋上1勺料酒,均匀抹上一小勺半盐,撒点胡椒粉,把姜丝摆在鱼底、...
清蒸鲈鱼 清蒸鲈鱼 鲈鱼刮去鱼鳞,剖开腹部去除内脏,冲洗干净,背部横切几刀,用盐和料酒涂抹鲈鱼全身。把姜片和葱段塞在鲈鱼背部,腹部里也...
清蒸鲈鱼 清蒸鲈鱼 清蒸,保持了鱼肉的鲜嫩。鲈鱼洗净,鱼双面划刀,装盘,放上姜片。蒜切小段。蒸锅放适量水煮沸。放上准备好的鲈鱼。盖上盖...
清蒸鲈鱼 清蒸鲈鱼 清蒸鲈鱼,方便又有营养。菜谱上永远不会少的一道美食。河鲈鱼,买的时候已经帮助去除鱼鳞,内脏,回来自己洗清洗干净。用...
清蒸鲈鱼 清蒸鲈鱼 今天去买鱼的时候,突然想吃点鱼刺少的鱼,就选了鲈鱼,清蒸鲈鱼正好。鲈鱼一条,洗干净,摸盐,料酒,胡椒粉。葱姜丝被好...
清蒸鲈鱼 清蒸鲈鱼 鲈鱼洗干净正反面都抹上盐巴准备好食材一小碗蒸鱼鼓油先在盆里放点食材鲈鱼放上去后在放点食材大火烧开放上鱼蒸10分钟左...
清蒸鲈鱼 清蒸鲈鱼 主料:鲈鱼辅料:植物油、盐、葱姜、味极鲜、冰糖、红辣椒、香油、广东米酒、白胡椒粉、蒸鱼豉油把葱、姜、红辣椒洗净切丝...
清蒸鲈鱼 清蒸鲈鱼 处理食材/鱼市场买的时候会帮忙杀,回来自己还是得处理下,洗净后,要将鱼刺和鱼骨切开、避免蒸的时候热胀冷缩,鱼肉会胀...
清蒸鲈鱼 清蒸鲈鱼 准备材料:鲈鱼1条、姜片和家乐蒸鱼豉油等鲈鱼刮干净鱼鳞,切几刀,用厨房纸吸干水,用料酒把整条鱼抹一遍把姜片切成姜丝...
清蒸鲈鱼 清蒸鲈鱼 【1】去腥味(1):取内脏【2】去腥味(2):切鱼腌鱼【3】去腥味(3):热鱼【4】撒盐【5】蒸鱼【6】制作葱油【...
清蒸鲈鱼 清蒸鲈鱼 所用主食材:鲈鱼1条。所用辅料:油,盐,生抽,蒜,姜,香葱,料酒各适量。制作方法:1.新鲜的鲈鱼屠宰好处理干净。2...
清蒸鲈鱼 清蒸鲈鱼 准备好鲈鱼,葱,姜,彩椒。鲈鱼清洗干净什么都不用放。锅里烧水准备好葱姜放底放入三根筷子放成三角形盖好盖子等水烧开等...
清蒸鲈鱼 清蒸鲈鱼 做完红烧虾、红烧肉,本来应该做红烧鱼,想想换个口味吧,于是做了清蒸!我也是第一次做,现在网上研究好久,先买回调料,...
清蒸鲈鱼 清蒸鲈鱼 洗干净鲈鱼,里里外外冲洗干净。鱼沥干水分后,在背部斜着划三刀,然后全身抹盐,抹料酒,抹生抽,腌制二十分钟。撒上葱白...
清蒸鲈鱼 清蒸鲈鱼 这次蒸一条淡水鲈鱼,淡水鲈鱼比海水鲈鱼肉质更加细嫩,而且容易买到鲜活鱼,非常适合清蒸。5分钟成熟,肉嫩鲜甜,配合蒸...
清蒸鲈鱼 清蒸鲈鱼 葱姜切好片和丝备用,柠檬准备两片,料酒,盐,白胡椒粉备用鲈鱼正反面改刀,将葱丝姜片填入改过刀的鱼肉中,涂抹盐,白胡...
清蒸鲈鱼 清蒸鲈鱼 鲈鱼一条,去鱼鳞,内脏洗净蘑菇数个,洗净备用,准备铺在盘底给鲈鱼打深一点的花刀,一边最好割开,那样鲈鱼才能趴牢,呵...
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