清蒸小鱼干 清蒸小鱼 材料:火焙淡水小鱼干一盘,豆豉少量,葱姜少量。调料:生抽2大勺,黄酒、白糖各半大勺,食用油一大勺。做法:1,鱼干冲...
清蒸小鱼干 清蒸小鱼 食材:小鱼干调料:葱、姜、料酒、蒸鱼豉油制作方法:1、将小鱼干洗净用清水浸泡约1小时;2、将洗净的小鱼干码入盘中,...
清蒸小鱼 清蒸小鱼 准备一条小鱼,选用那种没有小骨头的鱼,鱼肉比较嫩,洗净。顺着纹路切好,这样比较入味。用盐,米酒,胡椒粉,油,鸡精将...
清蒸小鲳鱼 清蒸小鲳鱼 鲳鱼种类很多,有白鲳,金鲳,平鲳等等。含有丰富的不饱和脂肪酸,有降低胆固醇的功效;并能延缓机体衰老,预防癌症的发生...
酥蒸小鱼 蒸小 黄油从冰箱取出来,先在室温下放一阵子,让它略为软化融解。在黄油中加入两大匙白糖,用打蛋器用力搅打至颜色略为发白。在...
清蒸小象 清蒸小象 小象洗好放盘子,加上几片姜。开水烧好放上小象,蒸上八分钟。切好葱花,等待。撒上葱花,加上酱油。热锅烧油,撒上小象,...
蒸小鱼儿 蒸小鱼儿 先把鱼儿洗干净放盘子,加上几片姜。锅烧开水,然后把鱼放上,蒸上八分钟。切好葱花,等待蒸好鱼儿,配上一汤匙酱油,撒上...
清蒸小管 清蒸小管 小管洗净,加姜丝,保鲜膜一盖,上锅蒸熟~出锅后,喷适量海鲜酱油花椒辣椒炸油,捞掉不用把油烧得滚烫滚烫,撒上葱丝,油...
清蒸小黄花咸鱼干 清蒸小黄花咸鱼干 清洗干净小黄花咸鱼干控净水分放入花椒粒葱姜片淋上少许的花生油(去腥增香)蒸锅大火蒸20分钟
小鱼干 小鱼 洗干净鱼,用一勺盐搓匀腌20分钟左右。锅热放油。中小火慢慢煎一边金黄,翻到另一边。成品。
清蒸鱼干 清蒸鱼干 舞是个海鲜控,从小在沿海城市长大啊,所以对海鲜也是情有独钟的,小鱼干用清水浸泡片刻清洗干净沥干平铺在盘子上和冷水一...
花生小鱼干 花生小鱼 材料:小鱼干(DriedAnchovy)花生米葱花辣椒花椒粒芝麻海苔蒜粉盐做法:平底锅加少许油,将花生米小火炒至香...
清蒸小龙虾 清蒸小龙虾 我特别爱吃蒸虾,但要去虾店里想吃过瘾了钱包就受不了,还是自己在家做吧,其实自己在家做也很简单,只需简单三步:1清洗...
小鱼干 小鱼 小鱼干,洗干净,水里泡个10分钟。葱头,姜,蒜,辣椒。葱头切开姜蒜辣椒切碎热锅热油,下姜蒜辣椒,翻炒两下。下葱头,...
清蒸小鱿鱼 清蒸小鱿鱼 准备小鱿鱼准备锅倒入水放入姜煮沸倒入小鱿鱼倒入少许盐将小鱿鱼捞出完成
清蒸小鲳鱼 清蒸小鲳鱼 小鲳鱼清洗干净撒上盐腌一会放上蒜葱姜盖上保鲜膜水开上锅蒸七八分钟即可出锅把碗里的汤汁倒了淋上一勺生抽即可
清蒸小鲈鱼 清蒸小鲈鱼 一条鲈鱼,整理干净。用少许盐将鱼腌制好,时间20分钟即可水烧开之后将腌好的鱼放入蒸锅中,加上蒜末,姜末。8―10分...
清蒸小龙虾 清蒸小龙虾 材料:活小龙虾调料:蒜泥姜蓉,酱油,醋,黄酒,糖,麻油,鸡精做法:1.清蒸的小龙虾一定要鲜活,而且要选个子大的。最...
清蒸杂鱼干 清蒸鱼干 鱼干洗净用开水煮沸撩起鱼放入切碎的海盐葱姜料酒一起蒸用葱姜放入油锅熬五六分钟淋上出锅的蒸鱼干再倒入蒸鱼豉油出锅
清蒸小鲳鱼 清蒸小鲳鱼 准备材料,鱼去腮去内脏洗净,打花刀。葱姜切片,彩椒切丝。把葱姜蒜塞进鱼肚子里,鱼身抹上白糖和盐,撒上料酒腌制10分...
清蒸小白鱼 清蒸小白鱼 这个季节的白鱼还没长大,只买到两条小的,让卖鱼的给剖了去肠去鳃清洗干净后,剪成约五厘米的段状,用盐,黄酒,姜丝,蒜...
清蒸小龙虾 清蒸小龙虾 小龙虾不仅是肉洁白细嫩,味道鲜美,高蛋白,低脂肪,营养丰富;小龙虾还有药用价值,能化痰止咳,促进手术后的伤口生肌愈...
小鱼干酥花生 小鱼干酥花生 在威海时猫姐强烈推荐我们买些小鱼干,说是和花生一起慢火炸酥了特别适合做下酒菜,收银的阿姨见我们在讨论吃的还特别热情...
清蒸鱼干 清蒸鱼干 材料:小鱼干辅料:蒸鱼豉油热油葱末做饭:1、小鱼干用清水浸泡片刻清洗干净2、沥干平铺在盘子上和冷水一起下锅3、蒸2...
清蒸鱼干 清蒸鱼干 主料:鱼干150g配料:姜、葱、清水、食用油适量1、准备所有材料2、鱼干用清水泡半小时3、姜切片,葱切成段4、鱼干...
清蒸鱼干 清蒸鱼干 本文参加美厨学院“解密舌尖2我敢来挑战”征文,豪华厨具等你拿!专题地址:http://zt.blog.sohu.c...
清蒸小龙虾 清蒸小龙虾 食材图小龙虾放入洗碗机中,选择洗碗机清洗果蔬功能,中水位、标准强度清洗16分钟小龙虾放入蒸箱,100°C,10分钟...
清蒸海鱼干 清蒸鱼干 海鱼干用水泡2个小时,清洗干净。切段,用料酒腌一会,大约10分钟,去去腥味。准备葱段和姜丝码放到盘里,撒姜丝和葱段...
清蒸小鲍鱼 清蒸小鲍鱼 【食材】小鲍鱼(去肠去沙)8个(连壳)【佐料】生抽(遵循自然五谷原酿酱油)/蒜蓉适量/姜丝、葱结适量/葱花适量/料...
花生煮小鱼干 花生煮小鱼 准备好食材花生仁用温水浸泡半天小鱼干用清水浸泡2个钟头取小汤锅,放适量清水,放花生仁大火煮开,小火煮30分钟捞出待...
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