清明前小食---麦芽塌饼 清明小食---麦芽塌饼 草头加水煮团成球晒干可保存至来年再用草头入锅加水煮至糜烂将沸腾的草头连同汤汁一起和入面粉中注意面粉和汤汁的粘稠比不...
清明麦芽塌饼 清明麦芽塌饼 清明麦芽塌饼的做法(清明节菜谱)原料:草头米粉糯米粉(米粉和糯米的比例为10:2)豆沙生石灰(或小苏打)做法:1....
吴江特色麦芽塌饼 吴江特色麦芽塌饼 采集新鲜的石灰草,洗干净,放进锅中先用水抄一下,捞出来洗净里面的苦水,再放回锅中,放点小苏打一起煮烂大米粉和石灰草...
清明小食 清明小食 馅料里的花生、芝麻、红枣用料理机打碎。加入糖、油和匀,做成馅。面皮所需的黄油或猪油液化,加入其他原料,和成较稀但不...
红枣麦芽饼干 红枣麦芽 红枣麦芽饼干的做法(零食)原材料:A:黄油100g;白砂糖30g;麦芽糖50g;盐1g;B:红枣干40g;C:低筋...
麦芽糖红枣饼的做法 麦芽糖红枣的做法 材料:奶油100克,麦芽糖50克,细砂糖50克,盐1克(如用有盐的黄油就不用加了),无核红枣40克,低筋面粉200...
麦芽精奶茶 麦芽精奶茶 麦芽精的主要成分是大麦苗粉、麦香粉、魔芋粉等,具有调节肠胃功能、缓解神经衰弱、身体乏力等症状,目前被广泛用于饮料、...
红枣麦芽脆饼 红枣麦芽 奶油软化后切小丁,红枣切小丁,C材料过筛。将A材料以小火加热,边煮边拌至完全融化,离火加入红枣丁拌匀待凉备用。加入...
麦芽粥 麦芽 将麦芽放入锅内,加适量清水煎煮,去渣。锅置火上,放入药汁、粳米煮粥,等粥熟时,加入红糖搅拌溶化即可。
麦芽冬栆 麦芽冬栆 冬栆切块用牙签串起来示图把糖熬沾上糖
自制麦芽花生糖 自制麦芽花生糖 【麦芽花生糖】-----------------------------------------1.材料:熟花生米...
山楂麦芽茶 山楂麦芽 大麦芽是我手边常备的食材,秋冬季每天都会泡上一壶,它的助消化、和中下气作用非常明显,和山楂搭配,更是具有开胃助消化...
清明节小食-青团 清明小食-青团 鸭蛋洗干净磕出蛋黄蛋黄蒸熟备用蒸好的蛋黄肉松中加入沙拉酱搅拌均匀'裹入鸭蛋黄糯米粉粘米粉白糖用热水和面'分成25g...
麦芽蜜汁 麦芽蜜汁 将上述材料按比例称量好放锅中,慢火煮至砂糖溶解便成。煮至过程中不易用大火,要小火慢慢搅拌。
麦芽糖炖白萝卜 麦芽糖炖白萝卜 麦芽糖炖白萝卜的做法(家庭食疗菜谱-止咳小偏方)做法:白萝卜小半个切小块,随意就行,加适量麦芽糖炖四十分钟,我家没...
纯手工制作麦芽糖(麦芽最多用量版) 纯手工制作麦芽糖(麦芽最多用量版) 买500克当年储存的新鲜小麦,淘洗干净,用冷水浸泡一夜。看见它裂开,冒出白色的小根,就找几个镂空的器具,铺上一层棉...
清明全麦高钙糊塌子 清明高钙糊 全麦酥脆,虾皮补钙,好吃哟。饼皮薄,焦脆,清香。西葫芦胡萝卜擦丝加盐虾皮鸡蛋拌匀。加入全麦粉拌匀。自制小推子,油刷...
清明时节的应景儿小食——青团子 清明时节的应景儿小食——青团子 青团子是在苏南比较常见的一种应时的小食。我们这儿好多同学说不知道什么是青团子,说明这个东西的局域性和季节性。青团子...
麦芽糖苹果茶 麦芽糖苹果茶 麦芽糖苹果茶的做法(饮料)材料:苹果3-4个水约2升麦芽糖适量做法:苹果去皮去芯,切薄片,放入水中煮约40分钟,熄...
麦芽糖蒸蛋 麦芽糖蒸蛋 麦芽糖是山泉水和新鲜麦芽、糯米经发酵熬制制成的糖类食品,开盖即可食用。麦芽糖不仅能增加菜肴品种的色泽和香味,还有润...
大麦及大麦芽等八种能促进消化的食物 及大麦芽等八种能促进消化的 1.大麦及大麦芽含有维生素A、B、E和淀粉酶、麦芽糖、葡萄糖、转化糖酶、尿囊素、蛋白质分解酶、脂肪和矿物质等。大麦...
自制正宗麦芽糖 自制正宗麦芽 麦种浸泡一晚上,沥干水分,均匀撒在铺了一层厨房纸巾的沥水盘上,放在阴暗通风处等发芽,期间大概每天喷水2次,保持种子...
麦芽糖柠檬水 麦芽糖柠檬水 柠檬擦干净加麦芽糖在柠檬中间把柠檬放入玻璃瓶,随意加入麦芽糖,加凉开水至没过柠檬。封盖一天,饮时夹两片加温水饮,别有风味
妈妈不会失手的麦芽糖 妈妈不会失手的麦芽 麦子浸泡一夜后,沥干,养起来。我找了个筛子,根能向下长,浇水后水会滴下去。每天往麦子上浇3-4次水,太忙的话浇1-...
提子玉米麦芽糕 提子玉米麦芽 干的原材和液体原材分别混合,再把液体倒入干原材的容器;把面糊倒入12个小玛芬杯或是6个大玛芬模子。在375华氏(1...
回族麦芽糖 回族麦芽 大米子碾好,晒几小时后与净大麦同放大锅内煮熟,直至水干。然后加适量水煮3-5分钟,立刻倒入大缸中。缸底漏眼要塞严。...
麦芽糖风味蛋糕 麦芽糖风味蛋糕 材料大合照分蛋(蛋清里一定要无油无水无蛋黄)把牛奶和麦芽糖水浴加热融化在蛋黄糊中蛋黄混合物中筛入面粉和吉士粉拌匀此...
麦芽糖炖雪梨 麦芽糖炖雪梨 冬天天气干燥,容易引发热咳,麦芽糖炖雪梨生津去燥,止咳化痰,润肺这里选用的是朋友家一家熬制的麦芽糖,因为市面上太多...
自己在家做麦芽糖 自己在家做麦芽 把麦子泡一晚!然后发芽!因为天气热芽长得很快四天就很长了!洗干净榨汁!加少许水糯米蒸熟,凉到不烫手把麦芽汁搅拌到糯...
炒米麦芽糖 炒米麦芽 花生米放入无水无油不粘锅中不停翻炒,花生米在锅中滋滋响后再多炒一会就熟了,(时不时的尝一下,千万别炒糊了)冷却后去...
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