花环泡芙 花环泡芙 它叫做车轮泡芙,又叫布雷斯特。卡仕达酱做法玉米淀粉和低筋面粉混合,筛入第1步的材料中。搅拌均匀香草豆荚剖开,刀尖刮...
寿司的做法和材料 寿司的做法和材料 寿司专用烤海苔,腌萝卜打一个鸡蛋,平底锅中放少许油,做成鸡蛋皮将米饭放到一个小盘子里面,放入一勺寿司醋搅拌均匀,没...
泡芙塔 泡芙 泡芙塔以上食材适用于一份学厨马卡龙金色不沾浅盘30杯用量.准备好以上食材,今天两个蛋正好是90g。牛奶黄油盐白糖一...
公主泡芙 公主泡芙 儿子自从吃了小花阿姨做的酥皮菠萝泡芙后,一直对此味道念念不忘,正好家里有淡奶油,就行动起来吧,为了减少些热量,取消...
水果泡芙 水果泡芙 大爱草莓季,可以变着花样做草莓甜点。这款水果泡芙,做法简单,甜而不腻,即使烘焙新手也能成功。把黄油、糖、水、盐放入...
可可泡芙 可可泡芙 练习做了天鹅形的泡芙和圆球形的两种泡芙,就那天鹅形的示例吧!圆球泡芙稀里糊涂照片也没拍先把低粉,可可粉过筛牛奶,黄...
原味泡芙 原味泡芙 第一次泡芙失败后一直想再做一次,做泡芙需要的时间不长,下班后也可以做。昨天下班一回到家就忙开了,要趁天色还没暗下来...
原味泡芙 原味泡芙 第一次泡芙失败后一直想再做一次,做泡芙需要的时间不长,下班后也可以做。昨天下班一回到家就忙开了,要趁天色还没暗下来...
肉脯(材料精确) 肉脯(材料精确) 猪肉买来用水稍微冲洗,(或者直接用热毛巾擦洗)然后用厨房纸巾擦干;搅成肉末后用刀背仔细砸一砸;加入所有材料(蜂蜜、...
Glossary/称量单位和材料换算 Glossary/称量单位和材料换算 话说小猫完全算不得烘培高手,不过平日里因为嘴馋手痒等原因也算是偶有练手,博客上也写了不少烘培食谱。一直以来,总是无...
泡芙 泡芙 蓬松张孔的奶油面皮包裹着有着冰淇淋口感的馅料,一口下去不会太甜、不会太腻,除了满足还是满足一直都认为泡芙是最解馋的...
你准备材料我来做 你准备材料我来做 第一个抹面蛋糕,很机智的用了奥利奥咸奶油,奶油打发过头了也看不出来呀。第二个奶油蛋糕,胆子就大啦。哈哈,我觉得还行...
泡芙 泡芙 内馅是卡仕达奶油馅,我做了三种味道,原味的,菠萝味,咖啡味,还有其他味道也做不动了,下次再试试看吧卡仕达奶油馅柔顺...
泡芙 泡芙 材料:蛋黄--------3个细砂糖-----70克低筋面粉--25克牛奶-------250ml香草荚----1...
榴莲泡芙 榴莲泡芙 弄了两个小时,几十个泡芙搞掂了,分成了几份,我妈一份,我婆婆一份,我自己一份带给同事吃。说真的,喜欢吃榴莲的亲们,...
奶油泡芙 奶油泡芙 喜欢刚出烤箱的泡芙那脆脆的口感和浓浓的奶香味,所以非常有兴趣尝试各种不同的配方,想寻找出口感最好的配方,今天试的是...
花环泡芙 花环泡芙 花环泡芙~原材料~面粉过筛备用水、牛奶、黄油混合煮沸加入面粉迅速搅拌均匀趁热少量多次加入蛋液拌匀在烤盘油纸上事先画...
泡芙 泡芙 泡芙的做法(卡士达酱的做法)鲜奶泡芙卡士达泡芙泡芙的制作:材料:黄油45g水90g低筋面粉60g鸡蛋2个白糖少许盐...
栗子泡芙 栗子泡芙 栗子泡芙的做法(下午茶菜谱)栗子泥原料栗子去皮200克,白糖50克,黄油40克,水少许泡芙原料黄油50克,水100...
奶油泡芙 奶油泡芙 很久很久没做泡芙了,打算做一道美味的奶油泡芙给小朋友当零食吃黄油加入40克白糖加入清水隔水化开融化的加入泡芙粉搅拌...
天鹅泡芙 天鹅泡芙 喜欢吃泡芙,酥脆的外皮和软软的奶油馅真的是最好的搭配。这款天鹅泡芙,很早之前就想做了,其实做法根普通的泡芙一样,只...
天鹅泡芙 天鹅泡芙 泡芙以前也做过,可是做烘培的人都有个通病,喜欢不断的尝试新方法,第一次看到天鹅泡芙就被惊艳到了,一直懒得动手,趁着...
奶油泡芙 奶油泡芙 喜欢刚出烤箱的泡芙那脆脆的口感和浓浓的奶香味,所以非常有兴趣尝试各种不同的配方,想寻找出口感最好的配方,今天试的是...
水果泡芙 水果泡芙 把黄油、糖、水、盐放入干净的奶锅,中小火加热至四周冒泡泡;倒入过筛的低粉,迅速搅拌成团;低粉搅拌成团后迅速离火;面...
原味泡芙 原味泡芙 低筋面粉60克黄油40克红壳鸡蛋2个细砂糖2克盐1克黄油,糖,盐,牛奶加热到黄油融化,煮至沸腾沸腾后加入过筛好的低...
迷你泡芙 迷你泡芙 食材低粉50克鸡蛋1只黄油40克糖20克盐适量水80克所有食材黄油、糖、盐和水一起放入锅里溶化至水沸腾再加入低粉迅...
《Glossary/称量单位和材料换算》 《Glossary/称量单位和材料换算》 小猫博客里的所有图片和文字谢绝转载或盗用,THANKS!今天小猫不容易啊!貌似流量又用光了。昨天晚上睡觉前把这篇文...
五种材料蒸鲈鱼! 五种材料蒸鲈鱼! a新鲜的鱼收拾好了洗干净在鱼背上切均匀的斜刀备用a把准备好的片状的姜平摊在鱼肚子里a鱼蒸好出锅后把盘子里的汁水倒干净
天鹅泡芙 天鹅泡芙 挑战美丽高傲的天鹅,真是瞧别人吃豆腐牙快,事事哪有那么容易,做了整整一下午。将普通面粉50克和玉米淀粉25克过筛两...
奶油泡芙 奶油泡芙 一直都很喜欢吃泡芙,刚出烤箱的泡芙脆脆的口感非常好吃。以前做没加过奶油,主要是怕长胖,其次就是觉得太腻。家里来了个...
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