新疆拉面 新疆拉面 水+盐+面粉,用面包机揉面。加入植物油,面包机揉面。醒发面板抹油。把揉好的面团擀成厚饼,切条,搓成粗条。盘在碗里,...
大枣姜汤 大枣姜汤 大枣姜汤的做法(温暖手脚)原料:大枣10个、生姜5片、红糖适量。煮法:姜洗干净后,把姜切片不要敲碎,敲碎姜味道会比...
炸大枣 大枣 把大枣去核,加入打好的鸡蛋,白糖,面粉,酵母,拌匀。然后加入温水,搅成糊状。锅里加油烧热,用羹匙像做丸子一样一个一...
大枣糯米 大枣糯米 糯米少量温水弄成团,分成小块,分开大枣取核放蒸锅另一边用水熬糖浇在蒸好的大枣上
新疆奶茶 新疆奶茶 原料:茯砖茶、鲜牛奶、盐酥油(牛奶最好用新鲜的那种,熬出的奶茶味道好,茯砖茶也用新疆监制的那种最好)酥油和馕取茯砖...
新疆抓饭 新疆抓饭 新疆的抓饭汇集了新疆少数民族的热情和智慧,其营养丰富对胃功能有很好的温补作用,十分适合小孩和老人食用,也是新疆人热...
新疆拌面 新疆拌面 土豆洗净,切滚刀块。用清水漂着。分别切好葱白、葱段、姜末、蒜。小半把蒜苔切段。洋葱切块。装盘。牛肉切薄片,放入盘中...
新疆抓饭 新疆抓饭 胡萝卜切条,洋葱切块大米淘水后泡着,大约三十分钟葡萄干洗净泡着肉需要先用冷水下锅焯水,肉嫩的话放入开水里煮熟,肉老...
新疆汤饭 新疆汤饭 汤饭是新疆的家常主食,集合蔬菜、肉、面食在一起,营养丰富,适合在寒冷的冬天食用。平菇撕条,白菜切丝,土豆切丁,西红...
新疆汤饭!! 新疆汤饭!! 切适量土豆和胡萝卜成丁切蒜成片羊肉切成片热锅凉油烧至七成热下土豆胡萝卜丁,炒熟炒软。加盐,让菜入味加入西红柿,炒出...
新疆拌面 新疆拌面 2人份200克左右面粉100克水加点盐、和好后盖上盖子醒十分钟、面又软又漂亮把面擀开、不需要特别薄适量油把面切开、...
新疆拌面🍜 新疆拌面🍜 黑木耳泡发牛肉洗净放入大蒜几瓣、生抽1汤匙、料酒1汤匙、生粉适量大葱姜红椒绿椒洋葱黑木耳白菜取2-3片叶子洗净切丝...
新疆拌面 新疆拌面 和面,放一小撮盐,和面时适量添水。和好后大概是这样的,拿盆儿盖好,醒20分钟。面醒好后开始揉面,多揉一会儿更劲道。...
新疆拌面 新疆拌面 新疆拌面真的特别好吃,百吃不厌,你也试试吧!首先是和面,按上面的组图顺序,讲解如下,拉条子配什么菜,完全看个人爱好...
新疆抓饭 新疆抓饭 羊排小块,将黄罗卜切成条,洋葱切丝将锅烧热,将油烧热,放入羊排翻炒羊排炒至变色后放入洋葱翻炒,同时加入适量盐,让羊...
蒸大枣 大枣 蒸大枣的做法(补血养颜零食)【蒸大枣】材料:紫枣做法:蒸锅添足量水,紫枣洗净放入蒸屉上。大火至少40分钟,至熟透即...
新疆奶茶 新疆奶茶 准备新鲜牛奶1袋,新疆奶茶选用的牛奶最好用新鲜的;取适量的茯砖茶茶块;锅中加适量水,烧开;放入茯砖茶,小火煮5分钟...
新疆小炒 新疆小炒 其实这道菜就是“新疆拉条子”去掉“条子”剩下的菜,嘿嘿,在家做拉条子太麻烦,平时下班晚没时间,不过拉条子的味道确实...
蜂蜜大枣茶 蜂蜜大枣 蜂蜜大枣茶的做法(春季抗寒补气第一饮品)食材:干红枣100克冰糖40克野山蜂蜜200克水800ML做法:1.干红枣...
新疆馕 新疆 馕是新疆各兄弟民族喜爱的主要面食之一,已有两千多年的历史。馕的一般做法跟汉族烤烧饼很相似。馕含水分少,久储不坏,便...
新疆小炒 新疆小炒 其实这道菜就是“新疆拉条子”去掉“条子”剩下的菜,嘿嘿,在家做拉条子太麻烦,平时下班晚没时间,不过拉条子的味道确实...
新疆抓饭 新疆抓饭 胡萝卜切丝,皮芽子切丝。各样均留4分之1锅中倒油,撒入适量食盐(避免油花乱溅),将洗净的羊排下锅翻炒,加入少许花椒...
新疆馕 新疆 发酵好的面团揉一会排气压扁整理成圆形,中间凹边上卷放在烘焙纸上进行二发用叉子扎眼烤箱预热150度,结束后将烤盘放入...
大枣花馒头 大枣花馒头 温水化开酵母粉,放入面粉,用筷子搅拌成絮状,然后用手揉成光滑的面团盖保鲜膜或者是盖子,放温暖的地方,发酵至两倍大将...
新疆抓饭 新疆抓饭 胡萝卜切小片,这样更好入味,为了好看我还选择放了些黄色的胡萝卜。可以选择羊排,但是一定要切小块,这样更容易烂。我是...
新疆小炒 新疆小炒 洋葱和青椒切丁西红柿切块儿剁点肉馅和葱花热油锅下肉馅葱花放青椒洋葱丁煸炒放酱油放西红柿放一包番茄酱,我还是喜欢麦当...
新疆抓饭 新疆抓饭 洋葱切丝胡萝卜切粗条,羊排切段。抓饭的油一定要比正常做菜多放,这样才香~放羊排煸炒,微微发黄放入洋葱丝胡萝卜丝煸炒...
大枣花卷 大枣花卷 温水化开发酵粉,加入面粉,和成硬面团,发酵至两倍大。面团取出,揉成光滑的面团,揪成小面剂。揉匀,案板撒面粉,搓成长...
红糖大枣面包 红糖大枣面包 将主料部分放入面包机内,搅拌8分钟至全部混合成团,发酵至2倍大。(如果想要冷藏发酵就丢进冰箱冷藏室17小时吧)这就...
大枣地瓜馒头 大枣地瓜馒头 全部用料蒸锅放入水把地瓜蒸熟煮大枣水地瓜压成泥状备用大枣切成泥状备用大枣水地瓜泥面粉酵母鸡蛋白糖一起揉好室温发酵两...
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