擂辣椒扣肉 辣椒扣肉 主料:带皮五花肉辅料:杭椒;干辣椒;大蒜;红曲米调料:豆豉;盐;酱油;辣椒面先看看原材料:很简单大蒜切片;杭椒从中...
擂辣椒 辣椒 擂辣椒的做法(湖南农家菜谱)擂辣椒原料:皱皮青椒(这是我在深圳能找到最好吃的青椒,不会很辣,不用担心吃多了烧的心慌...
擂辣椒 辣椒 青椒去籽,洗净控干水锅使劲烧热,放茶油,然后下辣椒(家里的做法是先干擂的,就是用锅铲使劲压,家里的柴火灶火大,几个...
酢辣椒蒸扣肉 辣椒扣肉 酢辣椒蒸扣肉的做法(湖北婚宴必不可少的一道菜)这就是酢辣椒,小姨的同学从老家邮寄过来的做法:1、腊五花肉洗净切片,...
皮蛋擂辣椒 皮蛋辣椒 皮蛋擂辣椒的做法(湘西家常菜)皮蛋擂辣椒这道菜我想家家户户都会做特别是在老家,这道菜更是伸手就来。(图贴的有点丑各...
擂辣椒皮蛋 辣椒皮蛋 备好辣椒、皮蛋,蒜和豆豉辣椒干炒,小火,炒香,放盐.用锅铲擂碎.锅洗净、放油炒豆豉大蒜,小火,再放入辣椒一起炒,放...
擂辣椒皮蛋 辣椒皮蛋 在长沙哪个湘菜馆都会有这么一道下饭菜擂辣椒皮蛋,我自己非常爱吃,每次都吃不厌,特别是夏天,新鲜香辣的辣椒正是盛产的...
擂辣椒皮蛋 辣椒皮蛋 准备一个擂钵子青辣椒5个洗净沥干水分,皮蛋3个剥壳锅中加少许油烧红加入青辣椒,两面都炸成图片色加入少许食盐,蔬之鲜...
擂辣椒皮蛋 辣椒皮蛋 辣椒洗干净,放入锅中,小火慢煎,不要放油。辣酱最好辣点,我爱吃,嘿嘿煎到辣椒变软,皮焦黄,乘出,去皮(也可不去)将...
豉香擂辣椒 豉香辣椒 辣椒洗净去蒂去籽,生姜切丝,大蒜切片。锅里油热后,放入姜丝、大蒜片,豆豉超香。倒入辣椒段,小火炒制。调入适量精盐,...
擂辣椒皮蛋 辣椒皮蛋 先把青椒洗净去头尾待用热锅下冷油:待油温烧至170度左右把备好的青椒下锅炸至起白皮!捞起速冲凉水,再把炸好的青椒去...
辣椒擂藠头 辣椒藠头 做法很简单;准备的藠头一定要是原汁原味用坛子腌制的酸藠头,辣椒要用新鲜的,姜洗干净就好不用刮皮,然后用传统擂帛来擂...
擂辣椒皮蛋 辣椒皮蛋 在长沙哪个湘菜馆都会有这么一道下饭菜擂辣椒皮蛋,我自己非常爱吃,每次都吃不厌,特别是夏天,新鲜香辣的辣椒正是盛产的...
怀化风味擂辣椒 怀化风味辣椒 市面上买来干辣椒!洗干净,晾干花生是自家种的,剥好洗干净晾干,因为花生没有辣椒凉的快,所以我就先冷油下锅炒花生米,...
酢辣椒蒸扣肉 辣椒扣肉 这就是酢辣椒,小姨的同学从老家邮寄过来的腊五花肉洗净切片将肉摆放整齐,肉皮朝下摆入碗中,碗边用瘦肉填满空隙,洒上姜...
香辣擂椒茄条 茄条 火热的夏天吃什么都没胃口,一个人的午餐总是很随意,哪怕只是一个简单的拌菜,也要让自己吃的舒服和满意,擂椒茄条是一道...
擂辣椒炒大片香干 辣椒炒大片香干 将尖椒洗净用刀拍扁撕开,香干斜切成大片,蒜瓣拍扁;坐锅烧热,下尖椒翻炒,不停地用炒勺擂压,使其充分炒软,然后盛出;...
豆豉擂辣椒 豆豉辣椒 湖南椒去梗洗净,豆豉用清水浸泡十分钟后洗净沥干大蒜切片,姜切丝辣椒用刀背稍微拍一拍,切成长段锅烧热,不放油,倒入辣...
香辣擂椒茄条 茄条 火热的夏天吃什么都没胃口,一个人的午餐总是很随意,哪怕只是一个简单的拌菜,也要让自己吃的舒服和满意,擂椒茄条是一道...
糍粑辣椒 糍粑辣椒 干辣椒去蒂用水煮十分钟。捞出沥下水分,姜蒜准备好。放入石臼里捣烂。没有石臼的用搅拌机也可以。特写。基本捣烂到这种程...
泡辣椒 辣椒 这是我自己种的朝天椒,因为天气原因,等着种大蒜就把辣椒拔了,红的挑出来晒干大辣椒粉,青的太多吃不完,就做了这个泡椒...
辣椒酿肉 辣椒 【菜名】辣椒酿肉【食材】猪肉、冬菇、辣椒【调料】料酒、鸡粉、生粉、生抽、糖、盐【做法】1.准备好食材洗净备用。2....
擂椒茄子 茄子 茄子洗净去蒂,切菱型花刀蒸锅坐水烧开,将茄子放入蒸锅蒸20分钟蒸好后取出沥掉茄子盘中的汤,将茄子片晾凉青红辣椒切片...
肉末煎辣椒 末煎辣椒 做这道菜的时候记得多煮点饭哦!超费饭的一道小菜,越吃越有味道。辣椒洗净拍扁大蒜籽去皮洗净切碎,豆豉洗净猪肉洗净剁成...
辣椒小炒肉 辣椒小炒 辣椒小炒肉,看似平淡的家常菜,但由于它独特和爆香的味道招人喜爱,也是去吃湘菜时点击率超高的一道菜,带着浓郁的湘乡风...
辣椒炒肉 辣椒 首先我们来备料,青螺丝椒250克洗好去蒂滚刀切成柳叶状五花肉100克切片待用瘦肉用龙牌酱油抓一下,因为瘦肉在这道菜...
擂椒茄子 茄子 茄子具有清热活血、消肿止痛功效,每天服用蒸茄子,长期下来,可有效治疗内痔出血,对便秘也有一定的缓解作用。医学研究还...
辣椒炒肉 辣椒 这是一道被无数人炒了千百遍的经典湘菜,也是湖南人的最爱,有人爱用半肥瘦的肉来炒着吃,喜欢它一口咬下去有种油脂迸发出...
辣椒炒肉 辣椒 猪肉斜着肉纤维方向切成薄片,调进1茶匙油,1/4茶匙盐拌匀腌10分钟。这样处理能锁住肉的水分,烹炒后肉片软嫩多汁。...
擂椒茄子 茄子 材料:长条茄子,杭椒,大蒜,生姜,酱油,盐,辣椒油,花椒粉,鸡粉,植物油做法:​1、茄子和杭椒洗净,大蒜剁末,生姜...
第 1 页
顶部