山西运城名菜—蒸菜(猪肉拌菜) 山西运城名菜蒸菜猪肉拌菜 先将粉条用热水煮软,芹菜切丁,然后将两者拌在一起五花肉切片,加入酱油,盐,十三香,腌制。芹菜粉条同样腌制一下充分拌...
山西运城北相羊肉胡卜 山西运城北相羊胡卜 【制作原材料】:【羊汤原材料】:羊前腿肉300克、生姜3片、葱、花椒15粒。【胡卜(面饼子)原材料】:面粉、温水。...
山西名菜过油肉 山西名菜过油 主料:里脊肉200克配料:冬笋50克泡发的木耳30克蒜苔50克调料:黄酱8克酱油10克黄酒5克陈醋10克盐1克胡椒...
蒸菜 蒸菜 主料:胡萝卜、芹菜叶把芹菜叶洗净沥净水分把胡萝卜去皮洗净,擦丝在芹菜叶、胡萝卜丝里分别撒少许盐腌渍5分钟玉米面+面...
蒸菜丝(蒸菜) 蒸菜丝(蒸菜 这是一道家常味的蒸菜!可以蒸的菜有芹菜叶、莴苣叶、苦菊菜、老豆角!野菜、洋槐花!榆钱叶!好多!今天我们正土豆丝、胡...
蒸菜条子 蒸菜条子 材料:面粉,盐,糖,五香粉,甜椒,西葫芦,粉条,蔬菜包,水,鸡蛋。1.准备材料,现做素馅。2.粉条煮五成熟。3.所...
荠菜猪肉蒸包 猪肉 老家的亲戚带来一袋新鲜荠菜,想包水饺又没有时间,干脆还是蒸包子省事,说干就干,上班前和好面,弄好馅,下班回家就可以...
炒蒸菜 蒸菜 炒蒸菜的做法(洛阳小食菜谱)材料:蒸白蒿蒜几瓣花椒各色调味品适量。操作步骤:P1:先来说说蒸白蒿的做法,很简单。白...
蒸茼蒿(蒸菜) 茼蒿(蒸菜 茼蒿洗净切段,加鸡蛋和适量面粉最好是用手抖茼蒿,或者用筷子,使面粉均匀的包裹在茼蒿上锅内加水,笼屉上铺好纱布,把拌...
蒸菜莽 蒸菜 蒸菜莽的做法(早餐菜谱)材料:面分500克,水250克盐1/4匙韭菜750克蛋6个盐、胡椒粉,姜末,鸡精适量。做法...
蒸菜 蒸菜 洗好控水分的芹菜叶先倒入适量食用油,逐渐的加入面粉用筷子搅拌,让叶子上都粘有面粉放到蒸锅里蒸上十分钟,中间可打开翻...
蒸菜 蒸菜 豆腐切块用个小勺在豆腐中间挖个坑将调好味道肉末田进坑里平底锅将其两面煎黄将煎好的豆腐装盘放蒸箱里蒸10分钟蒸好后煮...
蒸菜 蒸菜 蒸菜蒸胡萝卜和土豆又叫粉蒸双拼土豆和胡萝卜洗干净,擦成丝备用。胡萝卜丝放入盆里,加入适量玉米淀粉或者玉米面拌匀,可...
蒸菜 蒸菜 皇帝菜有多重功效,多吃有易健康把较粗的茎摘掉清洗干净取适当面粉倒入皇帝菜中,倒入小许盐揉抓,使每个菜叶都均匀的粘上...
蒸菜 蒸菜 茼蒿切段洗净,沥干水分。茼蒿放入盆中,加入植物油少许,拌入混合面粉。蒸锅烧开水放入包裹面粉的茼蒿,蒸5分钟,开锅冷...
蒸菜 蒸菜 这次的蒸菜我用的是空心菜。以前青菜放坏了都不知道怎么吃。自从学会了蒸菜,都可以拿来蒸这吃了,再也不怕浪费了。一点就...
蒸菜 蒸菜 粉蒸双拼蒸土豆及胡萝卜把土豆和胡萝卜洗净擦丝备用,空几分钟水更好。胡萝卜丝放入盆里,加半勺油,加入适量淀粉拌匀。把...
苜蓿蒸菜 苜蓿蒸菜 苜蓿浸泡一个小时后洗干净,到水清为止。沥干水分后用手把稍微长一些的嫩芽掐成短节,后面拌面粉时容易些。然后撒入两匙盐...
蒸菜 蒸菜 一捆芹菜只要叶芹菜叶洗净红萝卜,萝卜,各一个切丝切俩个大椒全部弄好,加入盆内,拌匀加入盐,调料拌的时候多加面,让菜...
时令蒸菜 时令蒸菜 莴笋叶洗净,控水切成段后,加入一勺油拌匀油纸上放面粉,放入莴笋叶拌匀,使每一片上都粘上薄薄的一层面粉。把所有的叶子...
蒸菜莽 蒸菜 将面、水、盐,和成稍硬光滑的面团饧二十分钟。放入压面一1档压成长条状,折叠后再次放一档压一遍再次对折将面皮表面沾上...
蒸菜干 蒸菜 油菜花当季的时候会比较便宜可以多买一些回家开水煮熟然后摊平在阳光下晒一定要晒到毫无水分储藏起来才不会发霉这样的菜干...
蒸菜 蒸菜 准备好食材娃娃菜上锅煮到软捞出备用虾去虾线倒入料酒,盐,味极鲜,蒜末,姜末,葱末腌制把胡萝卜,黄瓜,油菜都切成条在...
蒸菜粉 蒸菜 大米200克,糯米30克,市售的白蒸菜粉是纯用大米磨的,而坨妈喜欢带一点糯的口感,所以加入了少量的糯米,这样做出来...
蒸菜 蒸菜 红萝卜切细丝,也可以用刮菜板,然后加入盐,十三香和油,搅拌均匀,放油是为了让红萝卜里的营养能够被人体更好的吸收用面...
炒蒸菜 蒸菜 先来说说蒸白蒿(艾蒿)的做法,很简单。白蒿洗干净并控干水分,不能湿哒哒的哦。拦着切几刀,不让它太长。然后开始一边抖...
蒸菜 蒸菜 芹菜叶洗净控水加上调料与面粉搅拌锅中加水入锅蒸整理好盖锅盖打开蒸煮键半小时烧热油把葱姜蒜辣椒花椒爆香倒入蒸菜翻炒加...
盐菜蒸培根(清蒸菜) 培根(清蒸菜) 原材料:【主料】:培根250克、盐菜一包【调料】:生姜一小块、大蒜一瓣、老抽少许、黑胡椒粉少许、凉白开适量做法:准...
冬菜蒸猪肉 猪肉 选用的是五花腩尾部分,比较瘦,先切薄片,再稍剁一下,不用剁太细,这是蒸猪肉不是蒸肉饼,个人比较喜欢蒸猪肉很滑,蒸肉...
梅菜蒸猪肉 猪肉 梅菜蒸猪肉的做法(荤菜)原料1.半肥瘦猪肉半斤、梅菜半棵。2.盐、生粉、砂糖、生抽、生油各适量。制作过程1.猪肉洗...
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