小麦淀粉版凉皮 小麦淀粉版凉皮 小麦淀粉哦,180克一包,刚刚好!中筋粉估计是可以增加凉皮的韧性,我开始用了40克,觉得凉皮的韧度不够,于是又加了...
醋椒小麦面粉 醋椒小麦 和面,揉好后稍微省一下,大约十分钟就够了!洗面,盆中放凉水,再将和好的面放入,在水中揉,直至将面中的淀粉全洗出来。...
小麦面粉头怎样煸 小麦头怎样煸 普通面粉1000克(我为了多做点冻起来慢慢吃,如果现吃现做,就做500克的好了)牛奶600克,干酵母10克白糖30...
小麦面粉丁 小麦 将鸡蛋黄放入盆内,加入糖150克、玉米粉25克,倒入少许牛奶搅匀。将剩下的牛奶放入锅中烧沸,倒入加工后的鸡蛋黄液,...
小麦面粉片 小麦 长茄子洗净切厚片(小拇指的厚度),撒些盐腌渍一下按照面粉:淀粉=3:1的比例调面糊,我一般用3大勺面粉,1大勺淀粉...
小麦面粉汤 小麦 面粉加温水后合成面团,静置15-20分钟将面团搓揉成长条,用刀切成大小均一的小剂子在做寿司的卷帘上撒些薄面,然后取...
小麦面粉苗的做法大全 小麦苗的做法大全 适量面粉把一个鸡蛋打成蛋液把蛋液少许倒入面粉里用手慢慢的晃动面盆,待面粉成小小球后,再次倒入,再次晃动面盆蚬子煮熟...
小麦面粉圈 小麦 将鱿鱼去除内脏,洗净切成圈状,加精盐腌片刻鸡蛋磕入碗内,加面粉、精盐、味精调匀成糊炒锅注油烧热,将鱿鱼圈蘸匀面糊下...
小麦面粉饺 小麦 和饺子面时,每500克面加1个鸡蛋,可使蛋白质含量增多,煮时,蛋白质收缩凝固,饺子皮变得结实,不易粘连(易可用少量...
黑小麦粉蛋糕卷 小麦蛋糕卷 家里来了小朋友,想吃蛋糕卷,刚好刚刚做了桑葚果酱,也是小朋友的大爱,合二而一,绝美的搭配,合心合意。这次用了朋友送...
清烹小麦面粉 清烹小麦 将温水(或温牛奶)90g、干酵母1/2小匙混合均匀,静置5分钟将中筋面粉150g、白糖10g、泡打粉1/2小匙在一...
小麦面粉卷的做法大全 小麦卷的做法大全 将面粉、泡打粉、糖粉放入面包机内,在将酵母用温水调开后倒入面包机内将面包机调到甜面包程序(剩下的就交给面包机吧,这...
炒小麦面粉 小麦 猪肉切片,趁着没完全解冻之前切,这样切的会更薄,容易炸熟;切片后用盐和料酒腌制一会儿淀粉加水,不要加太多水,把腌制...
红焖小麦面粉 红焖小麦 将宰杀好的鲫鱼清洗干净,控干水分。炒锅烧热,少放些油,将鱼一条条地煎,我怕沾锅,所以在鱼身上拍了些干面粉,这样煎出...
葱香小麦面粉 葱香小麦 用洗豆沙剩下来的红豆水煮沸一点点冲入面粉中,用筷子不断搅拌稍凉后揉成面团盖上湿布醒半小时以上将分割好的面剂子擀开,...
黑椒小麦面粉 黑椒小麦 土豆刨细丝鸡蛋打入碗内葱切细碎小香肠切碎将所有材料混合加入迷迭香、盐、鸡精、面粉、黑胡椒粉、香油将其混合,面粉没数...
小麦面粉儿 小麦 将酵母,泡打粉,盐与面粉混匀,加水,揉成软软的面团,饧30分钟将面团用手揉几分钟,滚成圆条拉长开始抻面,把面抻长,...
糖蘸小麦面粉 糖蘸小麦 上等面粉加水调成较硬的水调面团,扯成10克一个的剂子,压扁后擀成面皮,多张面皮重叠,置案边,用面杖敲压面皮边缘,使...
小麦面粉卷怎么做 小麦卷怎么做 将面粉、泡打粉、糖粉放入面包机内,在将酵母用温水调开后倒入面包机内将面包机调到甜面包程序(剩下的就交给面包机吧,这...
小麦面粉松的做法大全 小麦松的做法大全 面粉中敲入一个鸡蛋,加入80g的猪油慢慢的糅合,将猪油完全融入到面团中,如果偏干,可以再加点猪油,慢慢揉至三光。揉...
烤小麦面粉 小麦 经制酥、和面、制饼、煎烤等工序。制酥时,油、面比例为一比三,将油烧熟后倒入适量面粉反复搓揉,搅拌成面絮,再加温水揉...
酸小麦面粉 小麦 油条切成3cm左右段,青椒洗净切片豆腐洗净碾碎成泥,香菇切成小丁加入到豆腐泥中再加入适量的盐、胡椒粉、鸡精以及地瓜...
小麦面粉柳 小麦 将柳芽洗净(如果有小硬枝子要去掉),放入盐水中浸泡10分钟后捞出冲洗干净锅中烧开水,水开后将柳芽放入焯2-3分钟后...
油爆小麦面粉 油爆小麦 黄鳝让店家宰杀,去骨,用热水烫一下,洗去黏液。切成菱形块,加盐和酒腌一下,加水淀粉和面粉拌匀将蒜拍成蒜末,加生抽,...
小麦面粉叶 小麦 取适量面团揉搓成2公分的圆条状,将面粉条再用菜刀分切成约2公分的小块,整理成圆形后,用手掌将每一小块压成圆饼状。一...
小麦面粉须的做法大全 小麦须的做法大全 和面。面软适度,搋揉光滑、柔韧;溜条、抻条。抓面两头,均匀用力,上下抖动。交叉换位,反复交叉,把面溜“熟”、溜顺;...
干烧小麦面粉 干烧小麦 红甜椒洗净,去蒂、切丁;胡萝卜去皮洗净,葱洗净,均切末。草虾洗净、去壳,青菜洗净、去老梗,分别放入滚水中烫熟、捞起...
烙小麦面粉 小麦 面粉放入盆中,将开水倒水,同时用筷子搅拌成絮状等一会,待不烫手,将面反复揉匀成光滑的面团,饧30分钟(容器要盖上盖...
奶香小麦面粉 奶香小麦 酵母溶于温水(温水可以用牛奶代替),面粉+黄油+酵母水揉匀放温暖处发酵,大约30分钟,至面团两倍大即可披萨盘抹油,...
变态麻小麦面粉 变态麻小麦 用富强粉500克加水125毫克和面,和匀后擀成片,再切成细面条。将以上佐料(按5碗计算)装入5个小碗内,每碗加入高...
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