小鱼干 小鱼 洗干净鱼,用一勺盐搓匀腌20分钟左右。锅热放油。中小火慢慢煎一边金黄,翻到另一边。成品。
花生小鱼干 花生小鱼 材料:小鱼干(DriedAnchovy)花生米葱花辣椒花椒粒芝麻海苔蒜粉盐做法:平底锅加少许油,将花生米小火炒至香...
小鱼干 小鱼 小鱼干,洗干净,水里泡个10分钟。葱头,姜,蒜,辣椒。葱头切开姜蒜辣椒切碎热锅热油,下姜蒜辣椒,翻炒两下。下葱头,...
小鱼干酥花生 小鱼干酥花生 在威海时猫姐强烈推荐我们买些小鱼干,说是和花生一起慢火炸酥了特别适合做下酒菜,收银的阿姨见我们在讨论吃的还特别热情...
花生煮小鱼干 花生煮小鱼 准备好食材花生仁用温水浸泡半天小鱼干用清水浸泡2个钟头取小汤锅,放适量清水,放花生仁大火煮开,小火煮30分钟捞出待...
花生小鱼干 花生小鱼 花生小鱼干材料:小鱼干,花生米,辣椒,蒜,生抽,老抽,糖,葱做法:1、小鱼干洗净用水泡至捏起来又点软即可。2、花生...
干煸小鱼干 干煸小鱼 小杂鱼胣去内脏洗净,撒上盐拌匀腌半小时。这种小杂鱼处理时用小刀在鱼肚子处划开,用手挤一下就可以清除鱼内脏。腌好的小...
土芹小鱼干 土芹小鱼 土芹小鱼干的做法(荤菜菜谱)【推荐指数】★★★★【营养指数】★★★★【操作难度】★★【操作时间】★★【原材料】**...
油煸小鱼干 油煸小鱼 过程:1.将小鱼头和肚去掉;2.把清理好的小鱼用水冲洗一下,而后沥干备用;3.剥开大蒜切丁备用;4.热锅上油后,倒...
花生小鱼干 花生小鱼 材料:煮干小鱼(driedanchovy),烤/炸熟花生,葱花,辣椒碎,油葱酥(可选),花椒粒/粉(可选),芝麻粒...
香煸小鱼干 香煸小鱼 材料:小鱼干300克,青红辣椒各1个,豆瓣酱1大勺,砂糖1/2小勺,葱2根,大蒜4瓣,姜小许。做法:1、把材料准备...
辣炒小鱼干 辣炒小鱼 用黄酒将小鱼干浸泡半个小时后,用厨房用纸吸干水份。蒜和姜分别弄成蒜泥和姜泥。锅中放油,烧热后,将蒜泥和姜泥,小鱼干...
香炒小鱼干 香炒小鱼 小鱼干在做之前用水泡半个钟.再把大一点的小鱼的肚子挤一下.鳃有苦味,大的也要去掉鳃.锅里放油烧到七成热时下炸小干鱼...
辣炒小鱼干 辣炒小鱼 用黄酒将小鱼干浸泡半个小时后,用厨房用纸吸干水份。蒜和姜分别弄成蒜泥和姜泥。锅中放油,烧热后,将蒜泥和姜泥,小鱼干...
蒜香小鱼干 蒜香小鱼 小鱼干最好是选择小一点的,看起来透透的这种小鱼吃起来没有苦的味道,口感会好一些先在锅里加油,小火炸小鱼干慢慢炸猛火...
家常野生小鱼干 家常野生小鱼 小鱼干洗干净用个小碟子装好放点姜隔水蒸五分钟。准备材料:豆豉、姜、辣椒、蒜头,锅烧油把材料一起爆香,再倒入蒸软的小...
韭黄炒小鱼干 韭黄炒小鱼 韭黄洗净,切段,备用鱼干是在单位对面的久久丫买的,熟制品起油锅,放入韭黄段,大火翻炒,调入精盐,快熟时放入小鱼干,...
小鱼干,秋葵 小鱼干,秋葵 小鱼干,姜丝,辣椒,米酒
核桃小鱼干的做法 核桃小鱼干的做法 核桃小鱼干的做法核桃小鱼干材料:小鱼干,核桃,葱碎,姜末,红椒圈;调料:食用油,盐,香油;步骤:1、将鱼干过几遍清...
花生煸小鱼干 花生煸小鱼 准备黄飞鸿花生,小鱼干。锅中放适量油,加入姜炒香。放入小鱼干。大火快递煸炒,加入少许料酒去腥。当煸至鱼干发黄变脆时...
蒜味小鱼干 蒜味小鱼 小鱼干海净。把所有材料入到锅内加适量水开炖炖至水分都没有就可以了
清蒸小鱼干 清蒸小鱼 食材:小鱼干调料:葱、姜、料酒、蒸鱼豉油制作方法:1、将小鱼干洗净用清水浸泡约1小时;2、将洗净的小鱼干码入盘中,...
清蒸小鱼干 清蒸小鱼 材料:火焙淡水小鱼干一盘,豆豉少量,葱姜少量。调料:生抽2大勺,黄酒、白糖各半大勺,食用油一大勺。做法:1,鱼干冲...
土芹小鱼干 土芹小鱼 把小鱼干入清水中浸1-2小时左右拨掉鱼头,撕掉肚中少量内脏,清洗干净芹菜切段葱姜切丝段,小红椒斜切成段,蒜切粒将鱼...
炒小鱼干 小鱼 准备工作做好.先把小鱼洗净.青椒切丝.锅里先放油把小鱼干过一下油后起锅.锅里留下多余的油.再把姜葱蒜先炒香.放入青...
炒小鱼干 小鱼 米洗干净加入椰浆(好像平日煮饭那样,把椰浆代替水)煮成米饭既可。小鱼干洗干净擦干水下油锅快速炸一下捞起备用,蒜、干...
小鱼干苦瓜 小鱼干苦瓜 苦瓜切条,小鱼干、豆鼓泡水,葱切段备用。锅中加1大匙沙拉油小火爆香小鱼干、豆鼓、蒜末、红辣椒末,加入苦瓜炒约30秒...
青椒小鱼干 青椒小鱼 蕃薯洗净,不去皮,切去头尾,只取中间饱满的部分;芝士块用专用工具擦碎,或者直接用刀切碎。把蕃薯从正中对半儿切开,包...
青椒小鱼干 青椒小鱼 备料炒加入炸过的小鱼仔加入辣椒酱装盘
油炸小鱼干 油炸小鱼 食材图先将小鱼干入清水中泡一会儿面粉中加入鸡蛋,滴上少许料酒加上适量的食盐打匀厚薄至筷子上可挂住面糊坐锅倒油适量,...
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