小餐包 餐包 周末的时候做了几个小餐包,对于不太会整形的我来说,这个餐包是最方便的了。就和馒头一样,直接揉圆了就可以了。烤好的小...
小餐包 餐包 周末的时候做了几个小餐包,对于不太会整形的我来说,这个餐包是最方便的了。就和馒头一样,直接揉圆了就可以了。烤好的小...
小餐包 餐包 我一直很喜欢吃有馅的餐包,虽然小,但是有点麻雀虽小五脏俱全的意思,尤其是还有各种馅料,就像那句话一样,生活有的时候...
小餐包 餐包 总有一些美好,是辛苦等待换来的。所以,你要相信,属于你的总会到来。只是你需要安静耐心的等待,试着让自己变得更丰盛,...
小餐包 餐包 我一直很喜欢吃有馅的餐包,虽然小,但是有点麻雀虽小五脏俱全的意思,尤其是还有各种馅料,就像那句话一样,生活有的时候...
芒果小餐包 芒果餐包 【芒果小餐包】食材:中种面团:水85g,高筋面粉140g,酵母粉3g。主面团:芒果汁80g,高筋面粉110g,奶粉...
小餐包 餐包 BBA原配方:面包师的百分比配方:%面粉100食盐1.8奶粉6.2砂糖7.7快速酵母粉1鸡蛋7.7黄油7.7清水6...
小餐包 餐包 高筋面粉和奶粉放入面包桶内在角落放入盐,糖,在面粉中间放入酵母加入鸡蛋和油加入水将面团活至扩展阶段后,室温发酵约一...
小餐包 餐包 食材准备。将面团中所有食材(除黄油外)用厨师机搅拌成团。加入黄油,将面团揉至光滑。取出面团,收紧成型,静置10分钟...
小餐包 餐包 A材料,中种食材。所有材料放一起揉成团后放温暖处发酵至三四倍大。B材料,主面团食材。中种面团切小块,和主面团中除黄...
小餐包 餐包 将高筋面粉、水、奶粉、白砂糖、鸡蛋、酵母放进面包机里,按和面程序。揉至光滑后加入黄油和盐,再揉2个15分钟。检测面...
小餐包 餐包 把除黄油以外的面团用料依次放入面包桶里。按和面,和成团后加入黄油揉出膜发酵至两2倍大分成十份,搓圆放入烤盘中,再次...
方形小餐包 方形餐包 方形小餐包以上配方适用于一份学厨金色12连杯不沾面包模具的用量。以上配方适用于一份学厨金色12连杯不沾面包模具的用...
酸奶小餐包 酸奶餐包 自制酸奶吃不完可以做面包哦!面包是我家里最喜欢吃的早餐之一,特别是家里的老大超爱吃,三天做一次面包,哈哈,比起外面...
小餐包 餐包 原料:高筋粉250g,砂糖40g,清水120g,黄油20g,酵母1勺,蛋清1个,豆沙馅等适量;步骤:1、高筋粉过筛...
酸奶小餐包 酸奶餐包 这款小餐包用的直接法,因为配方中加了酸奶的原因,小餐包口感非常松软香甜,隔天吃也不影响口感。小餐包操作简单,小小的...
小餐包 餐包 主料:高筋面粉140g辅料:鸡蛋35g水80g糖20g油15g盐1/4小勺酵母1小勺奶粉6g蛋液10g步骤:1.高...
奶油小餐包 奶油餐包 这款小餐包所用程序;2次和面,2次发酵和烘烤,看看这组织相当的不错吧。将牛奶糖蛋液放入面包机桶内加入粉类将酵母放在...
龟兔赛跑小餐包 龟兔赛跑餐包 小动物面包的做法用料总面团原料(参考数量小乌龟面包5个、小兔子面包5个)高筋面粉340g、低筋面粉60g、白砂糖5...
奶油小餐包 奶油餐包 这款粉嘟嘟的小餐包是我做裱花蛋糕剩下的奶油做的,十分可爱。味道也很赞,香甜柔软很适合早餐的搭配。面团材料混合,后油...
小餐包 餐包 将所有材料除黄油以外搅拌成团,用面包几个揉面20min以后加入黄油继续揉20min面包机发酵50分钟,两倍大面团分...
奶油小餐包 奶油餐包 将面团材料中除黄油以外的所有原料放入盆中,揉至面团出筋(此时状态为:面团表面比较光滑,切一小块面团,已经能拉出比较...
小餐包 餐包 和面45分钟第一次发酵,可以放到烤箱中旁边放碗热水完全发酵后,整理成12个小餐包的模样,进行二次发酵小餐包膨胀成2...
小餐包 餐包 准备好材料将面粉、鸡蛋、糖、盐、牛奶、酵母倒入盆中揉面,揉均匀后加入黄油,继续揉揉匀后还是发酵将发酵好的面再揉揉排...
小餐包 餐包 把除了黄油之外的所有材料放一起搅拌,酵母和糖,盐分开加入,防止影响酵母活性搅拌至面团成团稍具光滑状态后加入黄油,慢...
龙眼蜂蜜小餐包 龙眼蜂蜜餐包 龙眼属于温热性的食物,非常适合在冬天食用,补气血的功效非常好,冬天给家人做一些温补的食物,又温暖又贴心。蜂蜜是一种...
酸奶小餐包 酸奶餐包 先把酸奶、鸡蛋、盐和白糖放入面包机最下面,盐和糖对角放置。粉类放到液体的上面。在顶部放入酵母,用面粉盖住酵母。放入...
小餐包 餐包 【配方】12个中种面团:高粉175克,水110克,酵母1克主面团:高粉75克,牛奶50克,细砂糖25克,盐3克,酵...
小餐包 餐包 将牛奶和蛋液拌匀,将糖和盐撒在对角处。加入过筛后的高粉和奶粉(烘焙奶粉不用过筛),在面粉表面中间处撒上酵母。按“生...
小餐包 餐包 将面粉,牛奶,鸡蛋和盐放入面盆,面很粘,要用筷子搅拌起来(见图1)。搅拌好用保鲜膜盖上,静止两小时。诀窍就在这里,...
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