冰激凌 冰激凌 将蛋黄4个放入盆中,放入玉米淀粉3克和细砂糖40克搅拌均匀牛奶倒300克入锅中加热至沸腾后离火牛奶稍微放凉后缓缓的...
然妈小灶   冰激凌奶冻&抹茶冰激凌奶冻 小灶 冰激凌奶冻&抹茶冰激凌奶冻 分离出两个蛋黄加砂糖50g加水30ml加入香草籽微波炉加热30s加热后搅打高速打发至发白浓稠,冷却后,备用搅拌盆内...
冰激凌 冰激凌 需要准备4个鸡蛋(只用蛋黄)、两袋纯牛奶、二两白糖把白糖和蛋黄放在一起,用打蛋器打发,打成乳白色就可以了,就是这个...
冰激凌 冰激凌 但奶油放入冰箱里3小时以上将鸡蛋和糖放到一个大碗里把碗放入热水中用电动打蛋器打到完全溶解用高速打到鸡蛋变厚放在一旁...
冰激凌 冰激凌 将牛奶煮开,,幷加入蛋黄搅拌,我忘拍了,大家知道就行将草莓切丁,,,根据个人口味加不同水果,放一小勺白砂糖腌一下,...
可可奶油冰激凌 可可奶油冰激凌 这几天真是太热了哈,我们这儿的最高温度已到42度了,出门走在太阳底下,感觉都要被烤焦了,太热了,胃口也不好,只想吃...
酸奶冰激凌 酸奶冰激凌 酸奶、蜂蜜、白糖、蛋白与淡奶油的完美约会,让这款冰激凌变得更具奶香与醇甘!酸奶中倒入蜂蜜搅拌均匀65g蛋白分三次加...
可可奶油冰激凌 可可奶油冰激凌 这几天真是太热了哈,我们这儿的最高温度已到42度了,出门走在太阳底下,感觉都要被烤焦了,太热了,胃口也不好,只想吃...
榴莲冰激凌 榴莲冰激凌 熟透的榴莲果肉,把里面的核也去掉。榴莲前提在冰箱冷藏至比较凉,这样温度低,后期和奶油拌一起时不会把奶油融化把果肉和...
榴莲冰激凌 榴莲冰激凌 榴莲冰激凌是我的最爱,没有之一!榴莲这种水果营养丰富,就是臭臭的味道使得一些人不肯问津,结果就是爱榴莲的就大爱,吃...
抹茶冰激凌 抹茶冰激凌 天气越来越热了,吃冰激凌成了解暑降温的首选了,很喜欢抹茶淡淡的清香味道,抹茶与奶油相搭还是蛮合适的,口感很讨巧。这...
抹茶冰激凌 抹茶冰激凌 天气越来越热了,吃冰激凌成了解暑降温的首选了,很喜欢抹茶淡淡的清香味道,抹茶与奶油相搭还是蛮合适的,口感很讨巧。这...
油炸冰激凌 油炸冰激凌 这个也是我自己做的冰激凌,就是用牛奶,白糖,葡萄干,奶粉做的。倒时模具里放冰箱里冻结实点冻好后倒出来用五十克面粉加...
双色冰激凌 双色冰激凌 整个夏天我都在计划做冰激凌,可是一直没动手,有时候是因为天气太热,有时候是没有兴趣,最主要是害怕自己受不了美味的诱...
油炸冰激凌 油炸冰激凌 准备四个冰淇淋球。准备馄饨皮用一块馄饨皮包住冰淇淋球。再用另一片馄饨皮从下往上包。如果怕包不好可以再用一片四周沾点...
酸奶冰激凌 酸奶冰激凌 烤箱预热180度,将杏仁片放入,烤2分钟,取出,凉凉将酸奶(粘稠的那种)倒入杯内舀入蜂蜜2大匙放入葡萄干(提前浸泡...
油炸冰激凌 油炸冰激凌 面包一定要当天的!那样比较新鲜哦用幹面棍把面包压扁(面包边边可以切掉)取适量冰激凌放在面包上面没有原型模具的朋友可...
紫薯冰激凌 紫薯冰激凌 烧烤模式的天气,真是感觉酷暑难耐哦,冰激凌是最好的解暑降温佳品了,挖一勺冰激凌,随着丝丝的滑滑的奶香,从嘴里爽到全...
鲜桃冰激凌 鲜桃冰激凌 鲜桃冰激凌的做法(甜品自制冰淇淋菜谱)材料:牛奶250ml,淡奶油250ml,鲜毛桃1个,细砂糖120g,蛋黄5个...
法式冰激凌 法式冰激凌 法式冰激凌的做法(自制甜品)传统的法式冰激凌是用香草蛋奶糊(即英格兰奶油CremeAnglaise)加入高脂奶油制...
榴莲冰激凌 榴莲冰激凌 榴莲冰激凌的做法(自制甜品冷饮)原料:大号鸡蛋5只、牛奶250毫升、淡奶油250毫升、细砂糖100克、香草棒1只、...
榴莲冰激凌 榴莲冰激凌 榴莲冰激凌的做法(蛋筒冰激凌)榴莲冰激凌:蛋黄6个,牛奶500ml,淡奶油250ml,糖100g,果肉300g(浓...
冰激凌蛋筒 冰激凌蛋筒 我这是做6-7个蛋筒的量。鸡蛋,色拉油搅拌均匀。加入糖粉,水,搅拌均匀。筛入低粉,搅拌均匀后,过筛,静置几分钟。蛋...
冻柿子冰激凌 冻柿子冰激凌 柿子是我从小到大都特别喜欢吃的水果之一,这次把买回来的柿子,做了几个冻柿子,经过冷冻后的柿子硬绑绑的,再用温水泡一...
法式传统冰激凌 法式传统冰激凌 法式传统冰激凌的做法(自制甜品)传统的法式冰激凌是用香草蛋奶糊(即英格兰奶油CremeAnglaise)加入高脂奶...
冰激凌炸弹 冰激凌炸弹 原料:(用量仅供参考,制作前请先看Tips)淡奶油----100g细砂糖----8g自制香草精----少许果酱--...
抹茶冰激凌 抹茶冰激凌 材料:蛋黄2个,牛奶200ML,淡奶油250ML,细砂糖90克,抹茶粉12克。1.2.3.4.5.6.7.8.9....
抹茶冰激凌 抹茶冰激凌 奶锅内放入蛋黄和白砂糖再倒入牛奶小火边加热边搅拌至糖融化筛入抹茶粉搅拌均匀后放置一旁晾凉淡奶油打至7、8成发把晾凉...
优格冰激凌 优格冰激凌 原料:自制优格、淡奶油、蜂蜜(根据自己口感调节量)蔓越莓干切碎与清洗过的葡萄干一起加少许朗姆酒提前浸泡过使用将优格...
榴莲冰激凌 榴莲冰激凌 榴莲冰激凌材料:牛奶250克奶粉15克蛋黄4只细砂糖40克榴莲肉100克淡奶油100克细砂糖10克
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