史多伦圣诞面包 多伦圣诞面包 首先揉面(食谱步骤中的揉面过程我是用君焙厨师机来揉的,如果你没有厨师机,就费点力气用手揉吧)。将配料A的所有材料(...
圣诞面包史多伦Stollen 圣诞面包多伦Stollen 原料(中种法):A面团:中筋粉125克、牛奶50克、即发酵母粉2克、鸡蛋40克。B面团:中筋粉125克、糖35克、...
德国圣诞面包:史多伦 德国圣诞面包多伦 材料A(各种葡萄干和桂圆干共100g、核桃仁和杏仁片50g、糖渍橙皮50g、朗姆酒100g)中葡萄干桂圆干洗净入朗...
史多伦德国圣诞面包 多伦德国圣诞面包 传统【史多伦】配方参考自德州农民。原方子够做3个~我用了1/3的量做了1个~以下还是给出原配方的量~因为1/3的数...
圣诞面包史多伦 圣诞面包多伦 葡萄干和蔓越莓用葡萄酒提前浸泡2~3天。除黄油以外的面包材料都放入面包机内(先液体后粉类的顺序),在面粉中间挖个洞...
圣诞面包史多伦 圣诞面包多伦 用料:面团料:高筋粉250克,细砂糖40克,盐1/2小勺,干酵母3克,奶粉10克,肉桂粉1小勺,白兰地1大勺,水1...
德国圣诞面包【Stollen史多伦】 德国圣诞面包【Stollen多伦 想为圣诞节做点什么吃的。姜饼屋?要画图,要烤饼干,还要给饼干画画,还得盖房子......矮油,工程太浩大,我还是看...
圣诞史多伦 圣诞多伦 海绵酵头:全脂牛奶37克,中筋粉21克,干酵母4克,将酵头料混合,搅拌成均匀面糊状,室温下静置发酵,面糊涨起,发酵...
圣诞史多伦 圣诞多伦 圣诞史多伦的做法(德国传统面包-圣诞美食)【圣诞史多伦】中种:中筋面粉60克,温牛奶105克,干酵母10克面团:中...
著名的德国传统圣诞面包【史多伦】 著名的德国传统圣诞面包多伦 圣诞快到了,做个圣诞面包来应应景圣诞面包Stollen(史多伦)是德国的一款著名面包是圣诞节每个家庭必备的面包相传...
圣诞面包:史多伦#圣诞烘趴 为爱起烘# 圣诞面包多伦#圣诞烘趴 为爱起烘# 面团料:高筋粉250克,细砂糖40克,盐1/2小勺,干酵母3克,奶粉10克,肉桂粉1小勺,白兰地1大勺,水125克...
圣诞史多伦面包 圣诞多伦面包 后油法(什么是后油法)揉至扩展阶段后加入果料揉匀,进行基础发酵分割滚圆二个,中间发酵15分钟;将中间发酵好的面团拍...
圣诞史多伦面包 圣诞多伦面包 圣诞史多伦面包的做法(圣诞美食)史多伦面包Stollenbread做法:1、材料:A:高粉400g、杏仁粉60克、...
圣诞史多伦面包 圣诞多伦面包 把葡萄干用朗姆酒浸泡1晚。核桃和山楂果脯切成小丁。把材料A混合在一起,揉成面团。材料B的黄油软化以后,加入糖、盐。...
德式圣诞面包史多伦 德式圣诞面包多伦 首先制作朗姆酒水果干,将提子干、糖渍柠檬皮、糖渍橘皮、黑朗姆酒一起浸泡,过夜,偶尔搅拌,备用;制作发酵面团,将酵母...
史多伦(Stollen)面包 多伦(Stollen)面包 面包在欧洲,通常都与传统宗教文化密不可分,史多伦便是如此。这款面包象征襁褓中的耶稣,而各色干果,则是象征带给耶稣的...
在欧洲盛传三百年不衰的圣诞面包——史多伦(Stollen) 在欧洲盛传三百年不衰的圣诞面包——多伦(Stollen) 史多伦面包(Stollen)相传是耶酥幼儿时期圣诞节的面包。这款经典的圣诞面包三百多年前就已经在欧洲流行了,据说造...
史多伦面包 多伦面包 A中的材料葡萄干和蔓越莓干用朗姆酒浸泡一夜B中的材料高筋面粉、细砂糖、盐、酵母、奶粉、肉桂粉、朗姆酒、水、黄油全部...
史多伦面包 多伦面包 做面包前两天将果干用朗姆酒浸泡,每天搅拌一下使之充分吸收完朗姆酒;海绵酵头(主材料表)中牛奶加热到38度,加面粉与...
史多伦面包 多伦面包 中种面团材料:面包粉200克,水160克,酵母5克。主面团材料:面包粉200克,黄油150克,鸡蛋2个,砂糖60克...
史多伦面包 多伦面包 材料:A:高筋面粉250g,细砂糖40g,盐1/2小匙,发酵粉3g,奶粉10g,肉桂粉1小匙,朗姆酒1大匙,水12...
史多伦 多伦 妈妈总是念叨让我给她做点面包寄回去,可是路程太远,一般的面包没等到地方就已经口感变差了,最后想了想,做了这款史多伦...
史多伦面包 多伦面包 把葡萄干用朗姆酒浸泡1晚。核桃和山楂果脯切成小丁。把温牛奶80克,酵母4克全麦粉100克。高乐高巧克力粉10克混合...
鸡尾酒圣诞面包史多伦#RIO|LINE FRIENDS 鸡尾酒圣诞面包多伦#RIO|LINE FRIENDS 非常荣幸能获得RIOxLINEFRIENDS限量罐的试用机会,应景圣诞节做了一个圣诞面包,用此酒浸泡的果干,为面包...
圣诞面包史多轮 圣诞面包多轮 果干用朗姆酒泡2天以上。除黄油、果干放入面包机揉面。后放黄油。最后几分钟放入果干。醒发至2两倍大。排气,分成2个面...
史多伦 多伦 史多伦的做法(早餐菜谱-德国的传统圣诞节点心)原料:海绵原料:中筋面粉64克、温牛奶110克、酵母12克;面团原料...
圣诞面包 圣诞面包 圣诞节来临、祝福大家圣诞节快乐把南瓜去年切成薄片蒸熟打成泥、可以用勺子压、除黄油、红曲粉外液体放下面放入高筋面粉、...
史多伦(Stollen) 多伦(Stollen) 【食材准备】A:葡萄干、综合水果干、糖渍桔皮丁各50G,朗姆酒150GB:高筋面粉250G细砂糖40G,盐半小勺,...
史多伦 多伦 史多伦(Stollen)的做法(圣诞面包)原料:中种:干酵母10克、中筋面粉60克、温牛奶105克面团:黄油70克...
Stollen史多伦 Stollen多伦 葡萄干冲洗一遍沥干水分,用朗姆酒浸泡一夜浸泡一夜后,葡萄干明显涨发许多。经过酒的浸泡,果干的口感更浓郁。经过烘烤后...
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