红烧土鸭 红烧 锅里烧茶油,下整只鸭的量下去爆,爆得皮里的油全部出来,舀出多余的油另做它用;下大量的姜片跟鸭子一起继续煸炒,中途喷...
双果土鸭汤 双果 鸭冼净砍成块,放到姜水锅中焯水去掉鸭腥味捞出控干水白果去壳备用(可到超市买现成的)白萝卜去皮后切片,用蔬菜摸切出花...
洞庭土鸭 洞庭 洗净去皮的鸭肉剁大块,放老抽、料酒、盐腌制半小时。从鸭子身上割下来的皮和油,切块备用。冬瓜切成8mm厚度的块,姜切...
土红酒洋梨 红酒洋梨 土红酒洋梨,清香淡甜,口感清爽,梨多汁带有酒香。养颜美容的补品,清嗓润喉,补血补气,实惠养生。土红酒洋梨,采用的是...
苦瓜炒土鸭蛋 苦瓜炒 苦瓜洗净去掉瓤,切片,薄一些撒点盐腌制5分钟,冲掉盐水土鸭蛋一枚,我贪心又放了一枚土鸭蛋,颜色美极了平底锅放少许油...
菜油土鸭煲 菜油 鸭处理干净切大块。将鸭块入锅焯水。热锅下菜油,菜油热一下,下鸭块大火快炒。炒过的鸭块入砂锅加入适量水。锅上火,热后...
蒜苗焖土鸭 蒜苗焖 作为一枚金牌吃货,这道菜简直就是我的最爱呀,港真,我是真正的吃肉狂魔,一顿饭没肉,都不可以,这道菜,最主要的是真正...
青椒茭白炒土鸭蛋 青椒茭白炒 青椒处理好切小块,茭白处理好切小块,洗净土鸭蛋放入黄酒盐少许打匀,下油锅摊,七八分熟盛起,备用热油锅,饭入青椒和茭...
土鸭蛋苦瓜饼 蛋苦瓜饼 苦瓜去掉内籽和白膜,略斜切成片;鸭蛋先打散2个(半根苦瓜配2个鸭蛋),放1汤匙米酒水拌匀;苦瓜片放在冰水里冰3分钟...
花菜烧土鲶鱼 花菜烧鲶鱼 中医认为,鲶鱼味甘性温,有补中益阳,利小便,疗水肿等功效。新鲜鲶鱼宰杀好洗净斩成块状沥干水备用梁子湖里的野生土鲶鱼...
紫苏叶烧土鸭 紫苏叶烧 干紫苏叶一小把,我这个是皱叶紫苏,其他品种也可以。干紫苏叶清水打湿,我家的晒之前洗干净了,打湿即可,如果晒之前没清...
鸭肉怎么做不膻?小成本食材也能演绎大味道! 肉怎么做不膻?小成本食材也能演绎大味道! 【浓香鸭边腿】【今日晴雨表】天气指数:健康指数:心情指数:小窍门:鸭肉怎么做不膻又不腻口惠而不贵,小成本食材也能做...
雪魔芋黄豆烧土鸭 雪魔芋黄豆烧 材料:土鸭:半只(1000克左右)干黄豆:200克雪魔芋:1500克左右老姜:2块干辣椒:1把花椒:1小把白扣:2...
【笋干焖板鸭】让干笋味如鲜笋的泡发小窍门! 【笋干焖板】让干笋味如鲜笋的泡发小窍门! 【笋干焖板鸭】【今日晴雨表】天气指数:健康指数:心情指数:【笋干焖板鸭】让干笋味如鲜笋的泡发小窍门让厨房工作高效更...
桔皮土鸭萝卜汤 桔皮萝卜汤 桔皮土鸭萝卜汤的做法(荤素搭配)桔皮土鸭萝卜汤:食材:土鸭1/4只、萝卜1只、桔皮少许调料:盐3克、料酒5克、姜3...
凭“关系”才能买到的好鸭子!(山药怎么处理手不痒?) 凭“关系”才能买到的好子!(山药怎么处理手不痒?) 【山药老鸭汤】【今日晴雨表】天气指数:健康指数:心情指数:处理山药时手部皮肤发痒怎么办?【山药老鸭汤】居家常备的3...
土红酒洋梨 红酒洋梨 土红酒洋梨,清香淡甜,口感清爽,梨多汁带有酒香。养颜美容的补品,清嗓润喉,补血补气,实惠养生。土红酒洋梨,采用的是...
【鸭丁杂烩】10分钟喷香懒人料理轻松做! 丁杂烩】10分钟喷香懒人料理轻松做! 【鸭丁杂烩】【今日晴雨表】天气指数:健康指数:心情指数:10分钟喷香懒人料理轻松做居家常备32道煮妇至爱的10分钟...
【红油酱汁焖鸭】3要点做酱味浓郁,咸鲜香辣的馋嘴鸭! 【红油酱汁焖】3要点做酱味浓郁,咸鲜香辣的馋嘴 【红油酱汁焖鸭】【今日晴雨表】天气指数:健康指数:心情指数:3要点做酱味浓郁,咸鲜香辣的馋嘴鸭【红油酱汁焖鸭】居家...
蒜台焖土鳝 蒜台焖 厨房里最美妙的事情莫过于一边触摸着新鲜的食材,耳边一直循环播放自己喜欢的歌曲。心灵和身体都是自由的,无拘无束,自由...
三步打造最适合夏日享用的美味啤酒烧鸭 三步打造最适合夏日享用的美味啤酒烧 博客好友已达上限,喜欢木棉博客的童鞋们请加关注,或是关注我的微博吧O(∩_∩)O~我的第一本家庭自制零食书《我爱做...
桔皮土鸭萝卜汤 桔皮萝卜汤 鸭肉斩件,锅烧热,倒入鸭子用中火翻炒至无血水倒入料酒,加姜片,炒香加入清水,开大火,加盐把鸭汤烧至呈奶白色,约需要...
如何熬出浓白鸭汤,如何利用剩余鸭肉!《鸭架两吃》 如何熬出浓白汤,如何利用剩余肉!《架两吃》 手机看美食和游记更方便详细扫描二维码,关注我的微信公众号也可搜索微信公众号:“罗生堂”我会在微信公众号里发布最新菜...
扁尖炖老鸭 扁尖炖老 材料:鸭子半只,扁尖1小把,姜1小块,蒜3瓣,香葱5根,枸杞少许色拉油2勺,料酒2勺,禾然有机醇酱油2勺,冰糖1小...
土芹小鱼干 芹小鱼干 土芹小鱼干的做法(荤菜菜谱)【推荐指数】★★★★【营养指数】★★★★【操作难度】★★【操作时间】★★【原材料】**...
秒杀粮食的佳肴----干菜烧鸭 秒杀粮食的佳肴----干菜烧 霉干菜(又名:干菜)主产于浙江一带,江苏安徽等地亦产,大家耳熟能详的就是霉干菜烧肉了,好多人爱吃又怕肥肉,见到就怕...
巧用高度白酒自制佐餐万能小食:美味咸鸭蛋 巧用高度白酒自制佐餐万能小食:美味咸 咸鸭蛋又名咸蛋、腌蛋,据说腌制咸鸭蛋的最早记载见诸于1500多年前南北朝人贾思勰著的《齐民要术》。咸鸭蛋虽是寻常之...
元宵节不可错过的一道红楼美食:藜麦鸭子肉粥 元宵节不可错过的一道红楼美食:藜麦子肉粥 博客好友已达上限,喜欢木棉博客的童鞋们请加关注,或是关注我的微博吧O(∩_∩)O~元宵之夜,荣国府里众人一起赏灯吃...
沙参玉竹煲土鸭 沙参玉竹煲 土鸭洗干净,锅里放水烧开,加点料酒,鸭子过沸水,洗干净把鸭子,沙参,玉竹,姜一起放进电炖紫砂锅炖四五个小时,吃前放盐调味
土凤梨酥 凤梨酥 土凤梨酥(如图28块)凤梨馅材料:去皮凤梨1200克,冰糖96克,麦芽糖96克酥皮材料:黄油176克,细砂糖16克...
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