蚝汁鲍鱼仔--内附处理活鲍鱼的方法 蚝汁鲍鱼仔--处理活鲍鱼的方法 先秀一下鲍鱼们~后壳好漂亮!首先用牙刷将鲍鱼肉周边的黑色物质刷掉。刷完后再冲一下,就变成这样啦!然后用刀从九孔对面...
咸香鲍鱼盅 鲍鱼 排骨洗净,用加了料酒和姜片的水飞过,再冲洗干净,放入炖盅中鲍鱼去壳刷净,去掉无用之物,切片,海参洗净切片(稍厚些)...
海参鲍鱼汤(附如何处理鲍鱼的方法) 海参鲍鱼汤(如何处理鲍鱼的方法) 鲍鱼洗干净用勺子从鲍鱼上方使劲往下一摁就可以把鲍鱼完整的取出来了墨绿色的是鲍鱼胆要去掉鲍鱼胆最好不要吃因为不仅胆固...
野生鲍鱼菇炒咸肉 野生鲍鱼菇炒 青红椒洗净切块,姜蒜切片,葱切段备用。鲍鱼菇泡发后洗净切成块,肥瘦肉切片。(不好意思,菇在泡发前忘拍照了)坐锅放适...
仿真鲍鱼 仿真鲍鱼 这是一道用香菇制作的一道仿真鲍鱼菜肴,食材最好选择干香菇(冬菇),经过泡发后再用。这次因为手头没有干香菇,所以就使...
煮鲍鱼 鲍鱼 鲍鱼用牙刷清洗干净将壳和肉分离剪去鲍鱼的嘴巴清水放入锅中,将清洗好的鲍鱼放入锅中大火煮开撇去上面的浮沫煮到鲍鱼打卷...
卤鲍鱼 鲍鱼 鲍鱼解冻打花刀(我用的是之前自己冷冻的熟鲍鱼)所有配料准备好备用凉油下花椒粒、八角和桂皮慢慢煸炒出香味加入姜蒜和红...
#破壁机美食#+蒸鲍鱼 #破壁机美食#+蒸鲍鱼 鲍鱼三只,鲍鱼汁少量,鲍鱼用勺子挖出肉体,去掉里面的内脏,清洗干净斜着纵横改刀破壁机内放少量清水,把不锈钢蒸笼放进...
鲍鱼粥 鲍鱼 食材:鲜鲍鱼、排骨和泰国香米。将鲜鲍鱼用牙刷洗净。将泰国香米洗净,用清水浸泡1小时左右。将排骨洗净,用清水浸泡30...
鲍鱼粥 鲍鱼 想吃到一碗靓粥,熬粥用的米,不用说,也最好选用东北的珍珠米。老广都称它为“肥仔米”,因这种米的成分最适宜用来熬粥的...
清蒸鲍鱼 清蒸鲍鱼 食材图香菜择洗干净,切碎准备芡汁(适量的生抽、砂糖、鸡粉、粟米粉和清水拌匀)粉丝用清水浸泡至软,然后择洗干净加入适...
烧鲍鱼 鲍鱼 蒜切末、姜切末、葱切末备用。用牙刷清洁鲍鱼边际的黑色,用刀沿着四边割下鲍鱼肉。把鲍鱼中间稍硬一些的肉上切菱形花刀5...
卤水鲍鱼 卤水鲍鱼 【食材】鲍鱼10个、生抽20g、清水200g、独蒜2个、干辣椒5个、陈皮1小块、桂皮1小块、八角2个【做法】1、选...
仿真鲍鱼 仿真鲍鱼 把香菇洗净,剪掉香菇的根再把香菇的伞沿剪掉,即成“鲍鱼”生坯在“鲍鱼”上面均匀、交叉、直切十字花刀用辅料油菜的根部...
清蒸鲍鱼 清蒸鲍鱼 降买回来的鲍鱼,用清水泡一下。然后用小勺,沿着鲍鱼尖的那面壳往里铲开,把鲍鱼肉取下来,然后摘掉绿色的你脏。用软毛牙...
清蒸鲍鱼 清蒸鲍鱼 鲍鱼一定要买活的新鲜,回来清洗干净用刀把鲍鱼肉刮下来备用。鲍鱼用刀切成十字花形状,这样既美观又容易入味。切十字花时...
烤鲍鱼 鲍鱼 原料:小鲍鱼400克,蒜瓣四粒1,准备工作:小鲍去壳,洗净,特别是黑色的裙边。剖花刀,便于入味。2,腌制:蒜头斩成...
烤鲍鱼 鲍鱼 材料清单:鲍鱼六只,李锦记叉烧酱、葱段适量。操作步骤:1、鲍鱼去肚肠,洗净沥干。2、鲍鱼用刀片出纹理,这样比较容易...
鲍鱼粥 鲍鱼 最近一直下雨,俗话说,一场秋雨一场寒,粥要喝起来咯,暖身又滋补。幸好,有了苏泊尔养生壶,熬粥也不用担心溢锅咯,滋补...
烤鲍鱼 鲍鱼 【食材】鲍鱼8个(约500g)、蚝油1汤匙【做法】1、鲍鱼去除内脏等,取出鲍鱼肉刷洗干净,鲍鱼壳也洗净待用。2、在...
清蒸鲍鱼 清蒸鲍鱼 将洗涮干净的鲍鱼装入盘子里。锅里放上蒸笼以及适量水烧开将盘子放入盖上锅盖。大火蒸五分钟熄火焖片刻取出盘子。紧接着烧...
清蒸鲍鱼 清蒸鲍鱼 准备鲍鱼洗净鲍鱼切花刀再装回壳内姜蒜蓉加生抽拌匀浇在鲍鱼上锅内烧开水,水开后上屉蒸10分钟即可再切葱花洒在鲍鱼上,...
烧鲍鱼 鲍鱼 把活鲍鱼直接扔冷水里煮开,要不你能把活鲍鱼从壳上拿下来也行。煮开五分钟左右,捞出,用大拇指从鲍鱼肉底部轻轻一推,肉...
清蒸鲍鱼 清蒸鲍鱼 鲍鱼,用钢丝擦彻底擦洗干净。全部清洗完毕。用小刀分离鲍鱼肉和壳,切除内脏。再次清洗擦净黑色的鲍鱼裙边。水烧开后,大...
鲍鱼粥 鲍鱼 首先将鲍鱼洗净,取肉,打上花刀。排骨砍成块、泰国香米泡入清水中,一个小时。锅中倒入小半锅清水,下入排骨焯水,水开,...
鲍汁烧鲍鱼 汁烧鲍鱼 鲍鱼清洗干净去除杂质。依次给鲍鱼肉打上十字花刀。焯水。另起锅将鲍汁倒入锅中,量自己掌握,喜欢吃捞饭的可以多放一些。...
清蒸鲍鱼 清蒸鲍鱼 首先将鲍鱼清洗干净,用小刀将壳取出,洗净备用。去除内脏,清洗后,将鲍鱼打上花刀,装入壳内。葱白切段,葱叶切花、姜切...
鲍鱼捞饭:给自己吃点好的 鲍鱼捞饭:给自己点好的 最近,工作处于半真空期,时间相对宽松,待在厨房的时间也多了。我也乐意当一个煮妇,空出来的时间写写稿,拍拍照。这几天...
咸食 准备面粉500克,鸡蛋两个,莜麦菜一棵,京味香肠1根,葱一小段把莜麦菜洗净,切细丝,葱洗净切末,香肠切小丁备用将面...
鲍鱼 鲍鱼 洗干净放好蒜🌶️放辣椒辣油在放一点豆兹酱小葱姜蒜全包搞好放在锅里蒸上10分钟就可以出锅啦😄
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