卤青虾&炸青虾你更喜欢吃哪个? 青虾&炸青虾你更喜欢吃哪个? 作为标准的沿海城市居民,我对海鲜一向是来之不拒。每年的这个季节青虾陆续上市,虽然价格不便宜,但当一斤青虾做出两道菜...
卤青虾 青虾 第一步:青虾洗净控水后放在大碗或小盆里第二步:将所有配料也倒入盆中,然后放调料:味极鲜酱油(或其它拌菜酱油)两勺,...
白灼海青虾 白灼海青虾 天气太热了,一点食欲都没有,虽然是在大连海边度假,但是依然能体会到烧烤般的温度。今天出去有点晚,其它大海鲜都被别人...
孜然小青虾 孜然小青虾 小青虾洗净,撒适量盐腌制一会,撒适量干面粉拌匀至每个小青虾都裹上一层面粉。热锅倒油,油热下小青虾改小火炸,炸至小青...
清煮青虾 清煮青虾 将虾和姜片、蒜、盐、花椒、大料、水一起放到锅中开始煮,待虾颜色变红后即可。出锅后摆盘即可,我用的自己淹的腊八蒜的醋。
油焖青虾 油焖青虾 青虾买回来,洗净,去除虾脚、虾枪、虾线。姜切成丝备用热锅倒油,入虾翻炒虾烧成红色了,放入姜丝爆出香味再倒入3勺左右...
炝青虾(醉虾) 青虾(醉 把青虾用清水漂净。放冷开水浸泡,吃之前捞出,沥干水份。准备姜,蒜,八角,桂皮,花椒,葱,辣椒。加入盐,糖,黄酒,醋...
椒盐青虾 椒盐青虾 鲜活中虾用水洗净,先剪虾须、虾枪,剔出枪下的杂物,剪清虾爪及桡足,晾干炒锅用中火烧热,放入盐15克,炒至烫手而有响...
拌小青虾 拌小青虾 新鲜的青虾买回来清洗干净沥水备用葱,蒜,红辣椒切碎,少许辣根用两勺香醋,一勺苹果醋调开之后,放一勺糖,一勺半盐,一...
菜谱:卤水青虾的做法 菜谱:卤水青虾的做法 原料青虾400克。调料精盐3克,味精5克,葱段5克,姜片3克,料酒5克。香料包1个(内装花椒、八角、桂皮、小茴香各...
黄酒灼青虾 黄酒灼青虾 用剪刀剪掉虾枪和长须、去除虾线。然后把青虾清洗干净准备蘸料:姜蒜切末按照自己口味加香醋再加味极鲜酱油搅拌均匀即成锅...
油炒青虾 油炒青虾 把虾从冰箱里拿出来解冻把葱切片把彩椒丝把虾解冻好后去头去皮头去完头后把虾线一去电饼当中倒入大量的油油热了后倒入虾做...
酱油青虾 酱油青虾 香葱、老姜和蒜分别切成末备用。干辣椒切碎备用。青虾用流动水冲洗干净。中火加热炒锅中的油至7成热,放入洗净的青虾炸至...
卤青虾&炸青虾你更喜欢吃哪个?多图详解一虾双吃! 青虾&炸青虾你更喜欢吃哪个?多图详解一双吃! 作为标准的沿海城市居民,我对海鲜一向是来之不拒。每年的这个季节青虾陆续上市,虽然价格不便宜,但当一斤青虾做出两道菜...
麻辣青虾 麻辣青虾 青虾用牙签去虾线,郫县豆瓣酱剁碎,葱、姜、蒜切沫,干辣椒洗净剪段。热锅凉油,油稍热时,放郫县豆瓣酱小火炒香。放葱、...
炒青虾萝卜 青虾萝卜 青萝卜切丝。锅中放入适量油,加入葱姜、蒜、花椒炒出香味。虾放入炒。放入适量料酒。虾炒变色。加入适量生抽。加入适量盐...
油菜青虾面 油菜青虾 油菜清洗干净。青虾去皮和虾线,葱切段,姜切沫。热锅放油。放入葱,姜,煸炒出香,放入青虾。放入油菜。放入盐,和少量的...
菜谱:炒青虾的做法 菜谱:炒青虾的做法 原料青虾300克,韭菜100克,葱段、姜片、盐、料酒、醋、糖各适量。制作1、将青虾去须去腿后洗净,韭菜择洗净切段。...
糟溜青虾仁 糟溜青虾 备料。青虾仁,破背祛除沙线,冲洗干净,吸干水分。将蛋清打散、盐与味精和成浆,放入青虾仁充分拌匀。表面淋入油。盖上保...
爆炒青虾的做法 爆炒青虾的做法 爆炒青虾的做法原材料:青虾、葱段、姜片做法:1.将虾洗净,去除沙线,把下头部分取下备用,虾身用料酒和盐腌制5分钟。...
姜葱鲜活野生海虾 姜葱鲜活野生海 葱切段姜切丝虾洗净,控干水分油热后,爆香姜丝加入葱段,炒香倒入虾,同时马上盖上盖子,否则虾遇到热会从锅里跳出来。听...
寿司的做法和材料 寿司的做法和材料 寿司专用烤海苔,腌萝卜打一个鸡蛋,平底锅中放少许油,做成鸡蛋皮将米饭放到一个小盘子里面,放入一勺寿司醋搅拌均匀,没...
肉脯(材料精确) 肉脯(材料精确) 猪肉买来用水稍微冲洗,(或者直接用热毛巾擦洗)然后用厨房纸巾擦干;搅成肉末后用刀背仔细砸一砸;加入所有材料(蜂蜜、...
Glossary/称量单位和材料换算 Glossary/称量单位和材料换算 话说小猫完全算不得烘培高手,不过平日里因为嘴馋手痒等原因也算是偶有练手,博客上也写了不少烘培食谱。一直以来,总是无...
生卤小青虾 —“中粮我买,我是大美人” 青虾 —“中粮我买,我是大美人” 鲜活的小青虾洗净沥干。蒜切末,葱&姜切丝,红辣椒&青辣椒椒切圈,香菜切段。这样就准备好了。除了香菜以外,所有配料放...
菜谱:萝卜丝炖青虾的做法 菜谱:萝卜丝炖青虾的做法 原料青虾10只,青萝卜300克,香菜30克,盐、料酒、胡椒粉、花生油、葱花、姜丝各适量。制作1、将青虾去须去腿洗净...
你准备材料我来做 你准备材料我来做 第一个抹面蛋糕,很机智的用了奥利奥咸奶油,奶油打发过头了也看不出来呀。第二个奶油蛋糕,胆子就大啦。哈哈,我觉得还行...
鲜活鳗鱼饭 鲜活鳗鱼饭 外出回家路过菜市场小逛一下打算晚饭凑合一顿得了然而(大写的)!竟然有卖鲜活的鳗鱼!这鳗鱼一直不停的扭动着身躯仿佛在...
青虾萝卜丝汤 青虾萝卜丝汤 放粉丝,注意盐用量。放几个小八爪鱼。出锅前放盐蚝油,几滴香油
蒜蓉开边蒸大青虾 蒜蓉开边蒸大青虾 如上所述准备好食材及调味料。将粉丝先用温水泡上;用剪刀剪掉虾须、虾枪;去除头部的沙袋(虾胃),用剪刀一挑就出来了,...
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