香料卤花生
花生洗净直接和香料入锅煮水煮开后小火慢熬40分钟左右关火浸泡30分钟，浸泡分钟以个人时间为准。出锅放香油鸡精即可
香料卤花生
花生洗净直接和香料入锅煮水煮开后小火慢熬40分钟左右关火浸泡30分钟，浸泡分钟以个人时间为准。出锅放香油鸡精即可
香料卤花生
花生洗净直接和香料入锅煮水煮开后小火慢熬40分钟左右关火浸泡30分钟，浸泡分钟以个人时间为准。出锅放香油鸡精即可
卤猪肝
卤猪肝的做法（凉菜）原料：新鲜猪肝一叶、葱姜、八角、桂皮、香叶、花椒、冰糖、黄酒、生抽、盐做法：1、猪肝洗净，用清...
不加一点卤料的卤鸡爪
用剪刀将鸡爪的指甲剪掉，洗干净锅中加适量水，加入备好的八角、香叶、桂皮等香料以及姜片，蒜瓣。加入一勺糖两勺醋（防止...
自制拌饭料
微信公众号“宝宝营养辅食”，收录了我给宝宝做过的500道营养辅食，有了这500道辅食菜谱，不再为宝宝吃啥而发愁。小...
卤蹄髈
又快到父亲节了，想起还在小的时候爸爸有个习惯，每天中午就爱放一碟花生米，喝点小酒，从不贪杯。其实他多喝一点点都会醉...
卤猪肝
猪肝味甘、苦，性温，归肝经；有补肝、明目、养血的功效；用于血虚萎黄、夜盲、目赤、浮肿、脚气等症。猪肝在冷水中浸泡1...
辣卤凤爪
不论是鸡爪，鸭爪，再者是鸭脖，翅尖，锁骨，鸭肠，鸭舌，精灵都是无比的喜爱。从最早的精武，到现在的周黑鸭，每每回武汉...
卤猪肝
猪肝具有补肝明目、补虚养血之功效，对白虚萎黄、夜盲、浮肿及脚气等有食疗效果，偶尔吃吃还是很不错的猪肝买回来后，要清...
卤猪皮
将猪皮拿出来解冻。汤锅里放足够水，放入猪皮煮四五分钟左右即可。将猪皮捞出，用小刀刮去皮下的油脂。再用夹子将猪皮上的...
虾卤凤爪
虾酱是中国沿海地区、香港以及东南亚地区常用的调味料之一，是用小虾加入盐，经发酵磨成粘稠状后，做成的酱食品。味道很咸...
卤猪肚
我是先把猪肚翻面，把里面的白色肥油拉掉洗净接着翻回来，用适量干面粉揉搓掉外面的黏膜，用水冲洗干净后，再用盐揉搓一遍...
拌卤翅尖
一切带少许肉肉的骨架，如鸭脖，鸡爪等等，都是精灵的最爱。不急不躁，不慌不忙的用舌尖，一点点慢慢的品尝，慢慢的享受，...
自制腌料汁
前几天做的虾串好吃的关键原来在这腌料汁里。回家我试了几次还真不错。这下学会可以自己在家轻轻松松做虾串了，不过去吃不...
金牌卤四宝
二十世纪初，中东铁路建成后，随着民族工商业的繁荣与外来文化的渗透，哈尔滨出现了一批受西方建筑文化影响的新建筑——“...
卤香嘴
凉猪香嘴菜是非常下饭又下酒的一道菜，香辣开胃又脆又好吃。猪嘴巴已经拔毛洗净焯水后了锅里烧水加入一些自己搭配的卤料烧...
糟卤豇豆
糟卤是一种调味料，通常用来卤制鸡鸭等食材，其实也可以卤制其它食材，比如【糟卤毛豆】就是很瘦欢迎的一道小菜。这道【糟...
卤牛腱
牛腱子这个部位的肉因为活动量最多，所以吃口好，有嚼劲，肉质紧实，但是筋也多，只要把它们放入压力锅里一炖一卤，就可以...
卤香凤爪
卤香凤爪，在那个物资匮乏的年代里，是不可多得的美食，记得小时候过年的时候才能吃上。大学毕业后，会很想念妈妈做的各式...
卤牛腱
牛腱子这个部位的肉因为活动量最多，所以吃口好，有嚼劲，肉质紧实，但是筋也多，只要把它们放入压力锅里一炖一卤，就可以...
卤鲍鱼
鲍鱼解冻打花刀（我用的是之前自己冷冻的熟鲍鱼）所有配料准备好备用凉油下花椒粒、八角和桂皮慢慢煸炒出香味加入姜蒜和红...
卤腐竹
食材图。腐竹提前泡好备用。将腐竹逐条沾一层淀粉备用。油锅烧热至170度，下入腐竹油炸。炸至外皮酥脆，捞出备用。锅内...
卤凤爪
食材：凤爪500克八角10克小茴香20克桂皮20克草寇20克白芷20克白扣10克花椒20克香叶10克白糖50克味极...
卤叉烧肉（压力锅版）#万能料包搞定一切#
家人很喜欢吃叉烧肉，之前已用烤箱和空气炸锅做过N次，可都是烤制味的；可今儿却改用电压力锅尝试卤制的效果，没想到呼也...
姜蓉蘸料
在广州吃白切鸡的主要蘸料，以前记得自己是不吃的。最近买了好多次白切鸡，每次都喜欢吃这个姜蓉，喜欢辣辣的口感。准备自...
香糟卤凤爪
鸡爪洗净，用剪刀剪去指甲；将洗好的鸡爪放到案板上，用刀对半剁开；在锅里放适量水，煮开，将葱段及去皮的生姜拍碎放入，...
卤·猪脚
猪脚中胶原蛋白含量非常高，它是构成肌腱、韧带及结缔组织中最主要的蛋白质成分，是一种类似熊掌的美味菜肴及治病“良药“...
卤鹌鹑蛋
鹌鹑蛋的营养价值不亚于鸡蛋，丰富的蛋白质、脑磷脂、卵磷脂、赖氨酸、胱氨酸、维A、维B2、维B1、铁、磷、钙等营养物...
自制卤豆干
豆干，豆制品的一种，常吃豆类身体好胆固醇不用担心超标，而且自己卤的方便干净又卫生，干嘛不自己做呢，而且这几样家里都...
卤海带黄豆
上次尝试过卤牛肉之后就特意留了些老卤，就为了入夏后卤制我最爱的海带，可见我对海带的爱绝对是真爱。因为老卤是上次卤牛...
一锅杂卤
好多粉丝问我，怎么最近的文章都夜里更新，在这里先谢谢各位亲关心，这几天家里有事，白天没时间，所以有些菜都是晚上做好...