卤牛肉(网购卤料包简易版) 牛肉(网购包简易版) 先煮卤料,按照卤料包的提示,加了水就直接煮了;同时,另一个锅子里将浸泡了几个小时的牛肉焯水将焯过水的牛肉放入已经煮...
料油 料油是凉拌菜味美的关键所在,家里经常吃凉拌菜,炝拌菜可以多做一点葱、香菜根洗净,还有花椒忘记拍照了。锅中倒入色拉油...
韩料 ,,,。
蘸料 蒜拍碎后切剁成粒(至于量多少,就看情况吧,你懂的)锅放油,少量即可,油热后改小火就好了,要不然蒜都要焦了,紧跟着就...
不加一点卤料的卤鸡爪 不加一点的卤鸡爪 用剪刀将鸡爪的指甲剪掉,洗干净锅中加适量水,加入备好的八角、香叶、桂皮等香料以及姜片,蒜瓣。加入一勺糖两勺醋(防止...
卤猪尾&卤牛肚 猪尾&牛肚 材料:猪尾4根(300多g,还可以更多),糖色水100g,酱油不到1汤匙,盐3小勺综合香料每样少许(具体种类结尾处...
秘料卤肉 卤肉 先把大料分类准备好把辣和麻的两味料放在一起把刚刚准备好的两类料包分别装在调料过滤带里,两个料包一会儿备用。水洗食材...
火锅料 火锅 全部加入
全料卤肉 卤肉 【全料卤肉】↓1.将猪前夹肉(挑带梅花肉的)置于流动水下冲洗干净。↓2.放入冷水锅中,加入拍松的生姜片,花椒粒,料...
火锅蘸料 火锅蘸 把两块腐乳放入芝麻酱中。再放入一代韭菜花酱、适量的糖和盐、味精。朝一个方向一搅匀。炒锅坐油,放入花椒炸香,放凉。把...
自制底料 自制底 牛油菜油小火融化,香料泡水麻椒泡水调料新鲜二荆条除二荆条和花椒外中小火保持微开,不停搅拌以防糊锅,一小时后捞出调料...
全料凉面 凉面 材料:凉面专用碱水面,芝麻酱,麻油,绿豆芽,黄瓜,火腿,姜,蒜,酱油,醋,鸡精,白糖,油辣椒做法:1.面条的选购:...
火锅底料 火锅底 火锅底料的制作:1,一部分原材,花椒,干辣椒,新鲜辣椒,辣椒面,辣椒酱2,另一部分原材料:没有香叶,我用了霍香叶,...
火锅底料 火锅底 第一部就是熬汤啦~烧一大锅水,把筒骨洗净,下锅~熬!注意火的大小~我是电磁炉,调到煲汤那一格就是等。熬一个多,两小...
酱油蘸料 酱油蘸 汤渣单吃没味道蘸点酱油更好吃,吃火锅也喜欢蘸酱油,所以每每我都是这样弄个简单的酱油蘸料。蒜切碎蒜蓉放入小碟子烧热油...
自制料油 自制 从姜片开始逆时针旋转依次是:肉桂、花椒、肉蔻、八角、香叶、草果、泰椒、蒜、桂皮、豆蔻、白芷;中间是丁香上图没放的葱...
奥尔良烤肉料 奥尔良烤肉 准备好烤肉料和鸡翅腌制腌制3--4小时放入烤箱烤成品
火锅蘸料 火锅蘸 火锅和蘸料更配哦(=^ω^=)先来一张材料大合集^ω^首先倒入老干妈,再均匀的在上面撒一层辣椒面(最好是掺了芝麻的...
海鲜蘸料 海鲜蘸 把这些蔬菜都切丁把所需调料都放入碗中,放入菜丁,拌匀即可蘸着海鲜吃了!
海鲜蘸料 海鲜蘸 全都切碎,然后倒酱油就行啦做好啦,很好吃的。快试试吧
卤耳 拔毛洗净锅里放适量水烧开耳朵也下锅浊水捞出猪耳用清水洗干净,沥干备用锅里放适量水,水的比例往下看烧开冰糖60克至8...
自制火锅底料 自制火锅底 【自制火锅底料】材料:牛油120G,香料油50G,菜油100G,郫县豆瓣60G,干辣椒70G,白酒1汤匙,醪糟1汤...
醬肉蘸料. 醬肉蘸. 中国人好吃,我觉得是值得骄傲的,因为是一种最基本的生活艺术。——张爱玲《谈吃与画饼充饥》张爱玲的散文集子《重访边城...
足料沙茶面 沙茶面 足料沙茶面原料:劲道面条200g,鲜虾8个,豆泡8个,墨鱼丸3个,豆芽50g,菜心5根。调料:沙茶酱30g,花生酱...
奥尔良烤肉料 奥尔良烤肉 准备好腌料腌制3--4小时放入烤箱先220度预热5分钟然后放鸡翅200度烤15分钟左右最后220度烤5分钟成品
卤凤爪 凤爪 食材:凤爪500克八角10克小茴香20克桂皮20克草寇20克白芷20克白扣10克花椒20克香叶10克白糖50克味极...
开卤锅 ——卤牛肉 锅 ——牛肉 我用的是铸铁锅,炒料跟煮都在这一口锅内完成。锅烧热,放入猪油,下姜片煸炒,后将所有洗净的卤料跟冰糖一起放入锅内翻炒...
卤蹄 洗净剁好生姜,蒜末备用加点酒锅中冷水放入猪蹄,加几片生姜和料酒去腥打去沫捞好的七寸,放在流动的水龙头下把表面的浮沫...
火锅料炒羊肉 火锅炒羊肉 准备好火锅用的蘸料。准备好买来的涮火锅的羊肉片。葱切成葱花。另一部分葱切成葱段。锅加入适量的油,烧热。下入葱花炒出...
卤牛肉 牛肉 我是四川人在深圳长大的刚好粤菜和川菜都会做很喜欢卤菜吃有保存老卤的习惯然后我老公最爱吃卤牛肉所以发菜谱给大家试试很...
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