八寸戚风蛋糕(中筋面粉版) 八寸戚风蛋糕(版) 想做戚风蛋糕有没有低筋面粉怎么办?称量好所有材料,鸡蛋蛋清蛋黄分离,放蛋清的碗中必须无油无水牛奶玉米油混合均匀,加...
中筋粉拉丝面包 拉丝面包 众所周知,做面包都用面包粉或高筋粉,但是前者有不少添加剂,几乎很难买到没有添加剂的高筋粉(即使包装上没有标明添加剂...
中筋粉拉丝面包 拉丝面包 众所周知,做面包都用面包粉或高筋粉,但是前者有不少添加剂,几乎很难买到没有添加剂的高筋粉(即使包装上没有标明添加剂...
中筋粉牛奶大排包 牛奶大排包 做面包不一定要用面包粉或高筋粉,中筋粉也一样可以做出美味的面包。这款排包就是用中筋面粉制作,看组织还不错吧?早餐来...
中筋粉面包也香软好吃(普通面粉) 面包也香软好吃(普通面 将除了酵母以外的所有原料入面包机桶加入4g酵母再走一个揉面程序最后再走一个完整的甜面包程序看一下顶儿~对不住我已经...
用谷脘粉(面筋粉)做面筋 用谷脘(面)做面 取谷脘粉(面筋粉)250克,干酵母3克和匀。(也可将酵母直接放入水中)。水375克,适当加点盐放入水中将谷脘粉慢慢...
粉蒸低筋面粉 蒸低 将细砂糖350克、水500克拌匀至细砂糖溶化无颗粒状。低筋面粉450克、玉米粉50克、泡打粉17.5克过筛后加入,...
高筋面粉粉怎么炒 怎么炒 面粉和粘米粉混合,加极少的盐,缓缓加水,揉成一个小面团反复揉这个面团,因为粘米粉没什么筋度,面团会不光滑,对折会有...
省钱省力自制低筋粉 省钱省力自制低 省钱省力自制低筋粉的做法(烘培菜谱)喜欢烘焙的朋友应该都很熟悉低筋粉跟高筋粉,两者的区别是由面粉中蛋白质含量的高低...
牛筋通心粉 通心 第一步,建议用电炖锅操作:牛筋牛腩洗净,如果觉得有味道的话热水川烫一下,放入电炖锅,十几粒花椒,香叶1片,姜片,黄...
自制低筋面粉 自制低 把面粉放在铝饭盒中,盖上盖蒸三十分钟。蒸好的面粉会有很多块状。用手轻轻一捏就好了。放凉的面粉放在袋子里保存,做好的...
高筋粉奶香曲奇 奶香曲奇 高筋粉版【奶香曲奇】材料:高筋粉120克、玉米淀粉85克、黄油150克、糖粉70克、奶粉10克、中小鸡蛋1个做法:...
高筋粉蛋糕卷 蛋糕卷 入口即溶的高筋粉蛋糕卷(收藏了很久的配方,来自守望天)材料:A:蜂蜜7.3g,牛奶37g,香草籽1/4根(剖出取籽...
油面筋焖粉条 油面 一直就听说油面筋这食材,可是从来都没见到过,这次去旅游,很偶然的机会看到了油面筋,吃货就是这样,顾不了路途的遥远,...
中翅白菜煮粉丝 翅白菜煮 花鱼儿家的菜菜来了。。。食材:中翅(已清洗)、白菜(已清洗切开)、粉丝、干辣椒、桂皮、大料烧锅加3汤勺油烧热,下入...
香酥牛奶块(中筋粉250g) 香酥牛奶块(250g) 承重出所有材料,依次加入中筋粉、泡打粉和奶粉,拌匀。再依次加入蛋白液、牛奶、盐和糖粉,搅拌均匀。软化的黄油加入步骤...
戚风蛋糕中粉版 戚风蛋糕 材料:A组:蛋黃3个水50g玉米油25g中粉(即普通面粉)65gB组:蛋白3个细砂糖55g模具18CM中空戚风蛋糕...
风味蹄筋 风味蹄 蹄筋味甘,性温,入脾、肾经;有益气补虚,温中暖中的作用;治虚劳羸瘦、腰膝酸软、产后虚冷、腹痛寒疝、中虚反胃。蹄筋在...
高筋面粉子怎么吃 子怎么吃 将肉剁或绞成茸,放入盆内,加入酱油、精盐、白糖、料酒、味精、姜末,顺着一个方向搅上劲,使其入味。然后分几次加入清水...
高筋面粉子怎么做 子怎么做 将肉剁或绞成茸,放入盆内,加入酱油、精盐、白糖、料酒、味精、姜末,顺着一个方向搅上劲,使其入味。然后分几次加入清水...
高筋面粉子怎样做 子怎样做 将肉剁或绞成茸,放入盆内,加入酱油、精盐、白糖、料酒、味精、姜末,顺着一个方向搅上劲,使其入味。然后分几次加入清水...
高筋面粉子怎么煸 子怎么煸 将肉剁或绞成茸,放入盆内,加入酱油、精盐、白糖、料酒、味精、姜末,顺着一个方向搅上劲,使其入味。然后分几次加入清水...
蒸低筋面粉 蒸低 将细砂糖350克、水500克拌匀至细砂糖溶化无颗粒状。低筋面粉450克、玉米粉50克、泡打粉17.5克过筛后加入,...
咸鲜低筋面粉 咸鲜低 香椿一把,入热水焯一下香春切去根部;鸡蛋打入碗中,加入两大勺啤酒、低粉、盐调成稀稠度适中换的面糊;锅中烧热油至五六...
葱香低筋面粉 葱香低 一个鸡蛋打散后放入葱花,再加入适量清水拌匀加入低筋面粉,再加入足够量的盐拌匀,盐味够了面香味才能发挥到位,最后将面...
高筋面粉芽 高筋面粉175g、酵母2.5g、水105g揉成稍光滑的中种面团,在温暖处醒发30分钟,冷藏过夜(12--17小时)...
高筋面粉渣怎么炒 渣怎么炒 将所有材料放入盆中,搅拌均匀将面团搓揉至表面光滑放入盆中覆上保鲜膜室温发酵2小时以上或放入冰箱低温发酵十几小时到隔...
高筋面粉渣怎么吃 渣怎么吃 将所有材料放入盆中,搅拌均匀将面团搓揉至表面光滑放入盆中覆上保鲜膜室温发酵2小时以上或放入冰箱低温发酵十几小时到隔...
高筋面粉球 高粉300g、5g、水170g、酵母粉5g揉成光滑面团,放冰箱冷藏过24小时,冷藏好了以后把揉成小面团(25克/个...
拌高筋面粉 拌高 面粉加入适量的水。揉成面团(一定要光滑的面团做出来才筋道好吃,先盖布醒30分钟)。再加少许水,开始揉。出现白色的淀...
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