不会用老式高压锅的都是耍流氓的伪美食主义---陈皮朝天椒焖牛蹄筋 不会用老式高压锅都是耍流氓美食主义---陈皮朝天椒牛蹄 牛筋一定要用新鲜的蹄筋才行,口感是完全可以保证的,如果单纯用水发的,我宁愿不做,食材就是这么神奇,别总是用惯了不肯...
陈皮朝天椒焖牛蹄筋 陈皮朝天椒牛蹄 新鲜牛蹄筋焯水,冲洗干净改刀待用,然后把蒜瓣,姜片,陈皮放入锅中小火煸香煸香辅料之后,放入干朝天椒,后方辣椒干不会...
双椒牛蹄筋 牛蹄 双椒牛蹄筋的做法(荤菜-燃烧脂肪加速新陈代谢的美容私房菜)主要食材:新鲜牛蹄筋一根。(最好不好选超市发制的,一般为...
朝天椒 朝天椒 新鲜朝天椒,不洗,直接放保鲜袋或保鲜盒放冷冻室(最好速冻)这是放了半年的朝天椒,随吃随用,拿出来洗净就可以了,和新...
干锅牛蹄筋 牛蹄 牛蹄筋入沸水中煮8分钟,捞出过凉水牛蹄筋和八角、桂皮、小葱结一块放入高压锅里压1个小时左右(9成熟烂),捞出香料弃...
葱烧牛蹄筋 葱烧牛蹄 秋季是中国传统的进补季节,经过夏天酷暑的消耗人的身体难免有各种问题。秋季进补一是补充夏季酷热的消耗,再者就是为冬日...
葱烧牛蹄筋 葱烧牛蹄 秋季是中国传统的进补季节,经过夏天酷暑的消耗人的身体难免有各种问题。秋季进补一是补充夏季酷热的消耗,再者就是为冬日...
卤牛蹄筋、凉拌牛蹄筋 牛蹄、凉拌牛蹄 用到了:新鲜牛蹄筋干辣椒八角花椒香叶桂皮香料可以根据自己家里有啥选择放陈皮山楂甘草老姜蒜瓣葱盐芝麻油辣椒油花椒油生...
朝天椒泥 朝天椒 五花肉洗净,放入沸水锅中加两姜煮至断生,然后在原汤汁中浸泡至温热将肉取出擦净水分,切成薄片。黄瓜洗净刨成长形薄片,...
酱朝天椒 朝天椒 将辣椒和蒜洗干净,晾干水!(一定要晾干!)菜刀和砧板也洗干净,晾干辣椒和蒜的比例可根据个人的喜好。然后将辣椒和蒜分...
葱烧牛蹄筋 葱烧牛蹄 准备材料蹄筋洗净冷水下锅,放花椒,大料葱姜,二锅头去腥臊,料要稍多些,毕竟牛蹄筋属于味比较大的食材,水开后多煮会儿...
蒸朝天椒 朝天椒 武昌鱼去鳞,鳃,去内脏,刮净黑膜后清洗干净,斜刀在鱼身上划几刀把鱼身,里里外外分别抹上盐和料酒,腌制15分钟左右大...
葱烧牛蹄筋 葱烧牛蹄 葱烧牛蹄筋的做法(瘦身美容大菜菜谱)开始吧主料:鲜牛蹄筋大葱辅料:时令蔬菜姜香菜调料:二锅头干辣椒盐花椒八角白糖胡...
红烧牛蹄筋 红烧牛蹄 将牛蹄筋和牛肉解冻后飞水:飞水要掌握火候烧的太久不但牛蹄筋会缩的太硬而且胶质容易流失水开几分钟后便可以捞出用冷水冲...
辣拌牛蹄筋 辣拌牛蹄 辣拌牛蹄筋的做法(凉菜)做法:牛板筋用温水洗净后放高压锅内,压至用哪个筷子可以扎透(通常需要压40分钟),捞出后等...
红烧牛蹄筋 红烧牛蹄 蹄筋洗净改小块放入锅中飞水~放入高压锅加适量清水放入切片的香菇葱姜蒜花椒大料料酒干辣椒几滴鲜柠檬汁压盖蹄筋档位压好...
土豆牛蹄筋 土豆牛蹄 冷水清洗放入生姜多片,煮沸,捞出来洗干净放入酱油,辣椒两根,辣椒可以根据个人喜好,盐,八角,当归,红糖一大勺子,料...
炖牛蹄筋 牛蹄 准备好所有的食材。牛蹄筋切小块用开水焯烫,水中加点料酒。准备好调味料。炒锅到油烧热爆香葱姜蒜和辣椒。加入辣黄豆酱炒...
红烧牛蹄筋 红烧牛蹄 牛蹄筋切成6.6厘米长的段,粗的切开,使其均匀一致,再下入沸水中焯透,捞出沥净水分白菜心切丝,加少许油,精盐、味精...
红烧牛蹄筋 红烧牛蹄 把新鲜的牛蹄筋切成小块用水泡一下午(可以吃完午饭便泡在水里)把要用的佐料切好把适量的料酒和盐放入泡好的牛蹄筋把黄瓜...
红烧牛蹄筋 红烧牛蹄 有嚼劲,下酒菜,爱吃爱喝爱琢磨辍水去油沫捞出、用热水清洗干净上锅炒糖色大火煸炒加热水辅料入锅倒入砂锅大火20分钟转...
红烧牛蹄筋 红烧牛蹄 香菇取缔切块,青红美人椒切菱形块,小葱切段、姜切末、蒜切片、牛蹄筋切条。锅中加色拉油,油温5成,放入葱、姜、蒜煸炒...
口味牛蹄筋 口味牛蹄 凉水煮开(用料酒去腥),冷水清洗高压锅一到两轮(选蹄筋类、可以加其他原料)热锅凉油下姜片(多)、豆瓣酱(适量)、辣...
蒜烧牛蹄筋 蒜烧牛蹄 熟制牛蹄筋切小块.青红椒,胡萝卜切条,蒜剥好,姜切丝锅烧热后放入花椒油,油五成热时加入蒜和姜,小火煎成金黄色时捞出...
红烧牛蹄筋 红烧牛蹄 爱美女士可以多吃一些补充胶原蛋白哦牛蹄筋过水油锅加热放姜牛蹄筋加料酒生抽等调料后加适量开水炖20分钟放葱叶出锅过水...
牛蹄筋炒尖椒 牛蹄炒尖 煮好的牛蹄筋洗净后切成片。尖椒必刀备用。锅烧热,加油,油热后加少许花椒面,放牛蹄筋,翻炒片刻后加尖椒,蒜片,炒一分...
咖喱朝天椒 咖喱朝天椒 鸡中翅洗干净一切2备用土豆、胡萝卜切小块备用油烧热放入2片生姜和鸡翅膀一起爆,鸡翅膀变黄色后放入土豆、胡萝卜一起炒...
高压锅焖猪蹄 高压锅 猪蹄去毛洗净…猪蹄放上凉水锅大火煮开,煮出血末…这样煮好的猪蹄,在热锅里用筷子夹着洗掉血末夹出来,不要用凉水冲洗,...
朝天椒炒肉 朝天椒炒肉 这个辣椒真是特别辣、喜欢吃辣的朋友有口福啦洗干净去掉根不要切的太短、口感不好洗净备用切薄块热锅冷油爆香肉爆香葱.....
酸辣朝天椒 酸辣朝天椒 将鱼洗净,剪成段,(这个是用安利的剪子剪成的,那个剪子超好用,友情推荐,绝不是广告)用盐、胡椒粉、绍酒腌渍酸菜切成...
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