广式传统年糕_年糕年糕年年高 广传统年糕_年糕年糕年年 广东过年都要吃糕点,我们吃的年糕跟好多地方都不一样。搜了一遍,发现年糕大多数是江浙一带的水磨年糕,蘸糖吃或者炒着吃...
【广式传统年糕】 年糕年糕年年高 广传统年糕年糕年糕年年 材料合影~*很多人问我澄面是什么。澄面也叫澄粉,其实是小麦的淀粉,也就是面粉脱去蛋白质以后的剩余物。面粉里的蛋白质...
广式年糕 广年糕 白鲨牌年糕专用粉500克、片糖300克、清水440克、花生油20克1、清水中加入片糖。2、放在炉上加热至片糖溶化。...
广式年糕 广年糕 把水烧开放入红糖片待融化片糖融化后倒出3/1的红糖水待冷后的红糖水放入糯米粉开始用手搓,搓糯米粉的同时可以根据面团...
金黄年糕------年年高升 金黄年糕------年年高升 材料:糯米粉800克,占米粉200克,蛋黄2个(如果不放蛋黄我个人认为蒸出来的年糕不是金黄色的,),白糖350克,...
年年糕 年年 芸豆洗净,高压锅压10分钟备用;加工好的大黄米粉要兑一些水,传统叫做使浆,使过浆的面粉,不能出颗粒状,用手抓起,以...
广式煎年糕 广年糕 把年糕切成3毫米左右厚度片(其实厚度自己控制就可以了,薄厚都没太大关系)敲鸡蛋入一个大碗中,然后搅拌均匀把年糕片放...
韩式年糕 年糕 甜甜辣辣的炒年糕,流行于朝鲜半岛,本是19世纪朝鲜王国的宫廷菜,韩国美食界对其官方称呼为“朝鲜炒年糕”,因其诱人的...
年糕 年糕 原料:大黄米450克,红枣适量,白糖适量做法:1,大黄米洗净,倒去多余的水分。2,将湿米放入破壁机里,启动干粉功能...
炒年糕(切片年糕) 年糕(切片年糕 准备食材胡萝卜切条洋葱切片热锅,按个人口味下豆瓣酱翻炒几下下胡萝卜,洋葱翻炒然后加少许糖少许酱油下年糕翻炒几下加水...
年糕火锅的年糕条 年糕火锅的年糕 糯米粉粘米粉加水和成面团搓成长条放进蒸笼水开后放入锅中蒸10分钟蒸好后放入凉水冷却1分钟,捞出沥水后切端就大功告成...
快手年糕汤(自制年糕) 快手年糕汤(自制年糕 糯米粉加温水和成不粘手的面团,量自己掌握,湿了加粉,干了加水。分成小份,按压成小饼状,少量油热锅,煎至软糯上色后,...
年年有鱼的年糕鱼 年年有鱼的年糕 年年有余年糕鱼原料:糯米粉120g、澄面40g调料:白糖40g、牛奶200ml、食用色素适量、煮熟的红豆1颗做法:...
年糕 年糕 将细砂糖撒入到过筛后的糯米粉中拌匀然后分三次倒入牛奶,拌匀静置半小时后,取一小勺糯米糊倒入鱼型模具,轻轻按压至与模...
年糕 年糕 小枣洗净,用开水煮一下,空干水分备用。红小豆洗净,放在高压锅里,放水二斤,开锅后煮八分钟即成,把水空干备用。黄米面...
年糕 年糕 混合两种粉类糖加水煮开至糖溶化,冷却将冷却的糖水慢慢倒入粉中,边倒边搅和均匀,成为细腻、呈飘带状流动的浓稠粉浆,如...
年糕 年糕 红枣洗净后放入炒锅中,煸炒出香味后加入少许水,继续煸炒至变色糯米粉用筷子加入50度的水搅拌均匀至小颗粒状,至无干粉...
年糕 年糕 年糕切片菠菜切段彩椒切小块番茄切小块锅里倒入油加热下彩椒,番茄,先翻炒,再倒入年糕,稍微翻炒,倒入生抽,翻几下,加...
年糕 年糕 年糕切块(想要Q弹就得厚实点^不要超过1.5cm)直接吃或者蘸糖~赞赞!
年糕 年糕 老妈想吃年糕了,她说小时候吃带豆的年糕,都抢着吃,我就第一次蒸了,看着还可以。把黏米面倒入盆中,倒入木糖醇(白糖)...
年糕 年糕 所有材料混合隔水蒸25分钟包上豆沙馅收口向下在椰丝中滚一下另一半面团用手压扁中间挤上豆沙从下向上卷起
年糕 年糕 普通大米一杯约150克,洗净,清水淹没浸泡12小时以上倒掉浸泡的水,用料理机打碎成泥,尽量多打几遍,无颗粒状为宜。...
年糕 年糕 年糕出锅啦,水蒸气自然凝落成了金鸡的图案,哈哈!!这是我们今年一定火火火的节奏呀!糯米、黏米粉搅拌好备用红糖水烧开...
年糕 年糕 澄粉加开水和面,和匀将南瓜、紫薯蒸熟,加入至糯米粉中揉匀,成为糯米粉南瓜、紫薯面团。虫子做了南瓜的紫薯的和紫薯南瓜...
年糕 年糕 称白糖和沙糖(适量是为了给色)2斤桔子皮适量热入糖加水适量(加桔皮做的年糕会更香)煮成糖水,待糖水冷了就一点点加入...
年糕 年糕 地瓜,文雅点说是红薯。地瓜里加入糯米粉。此处先不加水图片上己成雪片状即可。利用地瓜本身的水分和面。雪化状后加入水添...
年糕 年糕 白砂糖加水煮成甜浆,放凉,加入糯米粉,拌匀后倒入模中,蒸熟即可。吃的时候要切成片,因为是糯米粉做的,煎的时候常会粘...
年糕 年糕 前一晚先将红糖煮热融化它,然后就这样放一晚加白糖(如果糖不小心放多了,不可以加水,要加糯米粉)其实糖不一定按照我的...
年糕 年糕 所有材料倒在大盆子里搅拌好,不要有糯米黏在一起,最好过筛。玻璃盆底层和侧面抹油,倒入刚刚混合物烤箱375°F15分...
年糕 年糕 糯米浸泡一个晚上蒸糯米饭所有配料一起搅和冰冻大功告成吃
第 1 页
顶部