芋儿烧鸡 芋儿烧鸡 把新鲜的芋儿剥皮洗净待用,打开红99火锅底料包装;鸡翅剁小后分别加入姜片、料酒、胡椒和适量盐码味,大概需要10分钟...
《芋儿烧鸡》 芋儿烧鸡 芋儿烧鸡火爆成都,成名于小巷子里,绝对苍蝇馆子风格,味道却深受欢迎,有些小店甚至用餐请早,否则排号排到哭,排号的位...
芋儿烧鸡 芋儿烧鸡 鸡腿斩块,芋头去皮切块,豆瓣酱切碎,姜切片,蒜切大粒热油锅,加切好豆瓣酱炒香,加姜片蒜粒八角花椒干红椒爆香加入鸡块...
芋儿烧鸡 芋儿烧鸡 鸡切小块,用拍烂的老姜腌半小时,芋仔去皮;锅中烧油,温油放两小勺糖,小火待糖慢慢融化;放入鸡块、香料(八角、桂皮)...
芋儿烧鸡 芋儿烧鸡 芋儿烧鸡的做法(荤菜)原料:芋头6个鸡大腿4个(剔骨切块)小葱2根青辣椒3根豆瓣酱2大匙做法:(1)芋头放入清水中...
芋儿烧鸡 芋儿烧鸡 准备好食材,芹菜叶和茎分开。鸡肉煮出血水,捞出后,放在高压锅內,多加些水,放块姜,把鸡压熟。高压锅压好后,把鸡肉捞...
芋儿烧鸡 芋儿烧鸡 想念远方的家,买回来的鸡要检查鸡毛清理干净了没有,然后洗净剁成三厘米左右的大小,放水里浸泡血水。(五分钟)水烧开,...
芋儿烧鸡 芋儿烧鸡 鸡肉剁块,洗净芋头去皮,切块老姜切片锅内放油,大火下鸡肉、老姜翻炒,翻炒十多下后,加水,转小火烧30分钟左右,期间...
芋儿烧鸡 芋儿烧鸡 芋儿烧鸡是四川的地方名菜。属于川菜家常菜之一,主要原料是鸡肉、辣椒、芋头等,口味是麻辣,工艺是烧。鸡肉质地细嫩滑润...
芋儿烧鸡 芋儿烧鸡 【备菜】鸡宰断洗净芋儿刨干净洗净生姜切片五香八角备齐【热锅热油】倒入生菜油※小火炼油直至生菜油泡沫后冒青烟【倒入炒...
芋儿烧鸡 芋儿烧鸡 芋头去皮用少许盐拌匀入底味,入油锅中炸制发黄捞出沥油,再上蒸屉蒸至发软,蒸的时间要根据个人口味来确定公鸡一只治净宰...
芋儿烧鸡 芋儿烧鸡 把半只鸡切块,用水煮到八分熟。煮的时候加入少量姜片。芋头洗净,切成小块,用锅蒸到七分熟。加入烧鸡公料,翻炒8—10...
家常版芋儿烧鸡 家常版芋儿烧鸡 抛弃烧鸡公调料,改用烧排骨的方法来烧。家常味,香喷喷。鸡肉宰段,切小块,反复去血水后冲洗干净芋儿去皮后冲洗干净沥水...
芋儿蒸鸡 芋儿 芋儿鸡,大概是川渝之经典菜式,好像属于红烧焖炖一类,味香色重。好吃是好吃,就是太麻烦,懒人如斯,独爱蒸之简便。芋儿...
芋儿鸡 芋儿 芋艿中含有多种微量元素,能增强人体的免疫功能,芋艿洗净,放入锅中煮熟,晾凉后去皮切块锅中倒适量油下芋艿块煸炒至微黄...
红烧芋儿鸡 芋儿 红烧芋儿鸡的做法(荤菜)所需材料:鸡一只,芋儿一斤半,料酒,糖,盐,油,葱,蒜,姜,辣椒,豆瓣酱,高汤或清水。第一...
芋儿鸡 芋儿 准备好食材鸡腿肉去骨切块荔浦芋头切块青红椒切段,葱姜蒜切片.锅中放入少许油烧热.放入洋葱蒜片葱花爆香放入干辣椒段放...
芋儿鸡 芋儿 将鸡腿肉切成块放入碗中,加入盐,胡椒,生粉,生抽,料酒等调料搅拌均匀后腌制几分钟将带皮的芋头放在锅中煮分钟煮好后拿...
红烧芋儿鸡 芋儿 无油放入鸡块,加料酒炒至鸡肉变色,水干。主要为了除去腥味。锅里放油加入,还要大葱段,忘记了拍了。辣椒段晚一点放,以...
芋儿鸡 芋儿 准备好芋头削皮洗净切块我的芋头是爸爸亲手种的小芋头刚出土的处理芋头要注意哟!我每次都是在洗芋头之前先在手上抹醋手就...
芋儿焖鸡 芋儿 芋儿焖鸡用料:1、仔鸡一只(也可用鸭),整理好后斩块。2、芋儿一斤半,切滚刀块。3、老姜一块,用刀拍破。4、葱半两...
芋儿烧排骨 芋儿排骨 原料:小芋头150克排骨300克大葱1段姜1块八角1个做法:1、将小芋头放入锅中焯一下2、将排骨放入锅中焯一下3、...
芋儿鸡 芋儿 芋儿鸡传统用仔鸡,肉嫩易熟,我这里用的笨公鸡,相应烹饪时间就会拉长,根据自己鸡的不同调整。鸡焯不焯水取决于鸡的新鲜...
芋儿鸡 芋儿 很下饭芋头特别软很好吃热锅凉油放鸡块爆炒炒香捞出两锅里的油倒芋头下去炒炒半熟捞出下豆瓣炒香放鸡块炒个3分钟放水淹没...
芋儿鸡 芋儿 鸡肉切块(懒人注:没焯,也没啥异味儿)泡姜泡椒切细、小葱切成颗粒状、芋头切成滚刀块、姜大蒜切片(懒人注:因为泡姜泡...
芋儿鸡 芋儿 将鸡砍成小块,洗净,用料酒腌制20分钟,去腥准备材料:将泡椒,姜切成细末,蒜切片(尽量多些蒜)大葱切段。干辣椒切小...
【怡汝私房简单宴客菜】芋儿烧鸡块 【怡汝私房简单宴客菜】芋儿烧鸡 芋儿烧鸡块食材----三黄鸡。芋儿烧鸡块食材----去皮的芋头。芋头切成滚刀块泡入水中备用。三黄鸡用凉水泡去血水后...
芋儿鸭 芋儿 【所用料】土瘦鸭半只500克去皮小芋头300克灯笼泡椒10粒姜片半把大蒜10粒鲜薄荷1把郫县豆瓣2汤匙白酒2汤匙纯...
芋儿烧鸭 芋儿 芋儿烧鸭,这是一道四川湖南湖北等地区冬天常吃的家常菜。特别适合冬天进补。芋头有补中益肝肾、消肿止痛、益胃健脾、散结...
芋儿烧鸭 芋儿 鸭子清洗干净沥干剁块待用。芋头去皮切均匀块洗净泡水待用。姜拍松,葱挽结,取花椒放在一起待用。水淀粉混合待用。味汁儿...
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