抹茶黑芝麻奶酪面包 抹茶黑芝麻奶酪面包 【抹茶黑芝麻奶酪面包】面团材料:高筋面粉250克,若竹抹茶粉10克,鸡蛋40克,水120克,白砂糖35克,盐3克,...
香蕉黑巧玛芬蛋糕 香蕉黑巧玛芬蛋糕 食材:做法:1.选择熟透(最好已经开始发黑)的香蕉,用勺子捣成泥。2.鸡蛋磕入香蕉泥中,再加入融化的黄油和细砂糖,...
爱心蛋糕 爱心蛋糕 28*28金盘,铺好油布备用准备两个干净无水无油的盆将牛奶倒入其中一个盆加入色拉油搅拌均匀至浓稠筛入低筋面粉开始可...
蔓越莓糯米糕 蔓越莓糯米糕 提前将原材料准备好叨叨叨:糯米一定要提前1天浸泡,浸泡糯米时还要勤换水,保证水清亮不发酸将浸泡好的糯米放入蒸锅中大...
无糖黑麦欧包 无糖黑麦欧包 准备好所用的材料。无花果干提前剪块,用朗姆酒泡软,核桃仁烤香。将所有面团材料加入厨师机搅拌桶,开启1档聚成团后转3...
奥利奥小米海绵蛋糕 奥利奥小米海绵蛋糕 黄油和牛奶放进小锅里,隔热水融化成液体蛋清和蛋黄分别打在两个无水无油的打蛋盆里。蛋清加入一点点盐,用电动打蛋器打出...
全麦星空欧包 全麦星空欧包 准备好食材。把开水倒入干蝶豆花里。泡至冷却,把干蝶豆花过筛捞出。(颜色越深,做出效果越好)把蝶豆花水倒入厨师机里。...
原味曲奇饼干 原味曲奇饼干 材料:(一盘)低筋面粉100克,牛奶20克,细砂糖35克,发酵黄油80克,杏仁粉20克,盐1克。做法1、牛奶中加入...
百香果磅蛋糕 百香果磅蛋糕 备好食材接着筛入糖粉和细砂糖,再将黄油打至变白蓬松接着筛入糖粉和细砂糖,再将黄油打至变白蓬松分多次加入鸡蛋液、每次...
蛋黄溶豆 蛋黄溶豆 蛋黄4个,我家六爷不到一岁不能吃蛋清奶粉秤好备用电动打蛋器打发蛋黄打到提起打蛋器滴下来的不会瞬间消散倒入奶粉,忘拍...
茉莉蛋糕 茉莉蛋糕 使用工具:daogrsS1将茉莉花倒入牛奶中,盖上保鲜膜冷藏浸泡一晚。将提前浸泡好的茉莉牛奶倒入奶锅中,小火煮至微...
燕麦消化饼干 燕麦消化饼干 将50克食用油,25克细砂糖和10克红糖放入大碗中。用手动打蛋器搅打均匀。将25克全蛋液加入进去。继续用手动打蛋器...
橙香小米藜麦粥 橙香小米藜麦粥 准备小米,藜麦准备冰糖,枸杞洗净备用。将小米、藜麦洗净放入炖锅中,加适量水大火烧开转小火慢炖一个半小时。加入冰糖、...
网红菠菜网卷饼 网红菠菜网卷饼 在春季时节“菠菜”是当季蔬菜更是一个营养非常好的食材,菠菜含有丰富的胡萝卜素及维生素并且矿...
天然酵母系列--全麦奶香南瓜吐司 天然酵母系列--全麦奶香南瓜吐司 南瓜泥处理:将南瓜蒸熟,取200g南瓜泥,用不粘锅小火炒至略干(目的是去掉一部分水份)。中种:高粉200g,全麦粉...
海绵纸杯蛋糕 海绵纸杯蛋糕 参考份量:小纸杯18个烘焙温度:160度烘焙时间:25分钟准备材料:鸡蛋3个、低筋面粉120g、白砂糖60g、蜂蜜...
海苔肉松卷鸡蛋饼 海苔肉松卷鸡蛋饼 【海苔肉松鸡蛋卷饼】材料:面粉,鸡蛋2个,小葱,胡萝卜,火腿肠,海苔,肉松,色拉酱,盐,色拉油步骤:1、面粉准备好...
酱肉大包子 酱肉大包子 包子皮料:面粉220克,水120克,酵母粉2克。包子馅料:梅花肉馅220克,泡发的香菇80克,泡发的木耳60克,胡...
草莓松饼 草莓松饼 将鸡蛋打入容器中。加入奶或是酸奶。加入糖筛入低粉。加一点泡达粉搅匀。搅拌成面糊后即可制作,也可以冷藏几小时后再制作...
哈尔滨风味小面包 哈尔滨风味小面包 将葡萄干和蔓越莓干洗净控干,加入适量朗姆酒拌匀备用。水和鸡蛋放入面包桶里,放入糖和盐。将面包粉放入面包桶,在面包粉...
低脂抹茶豆腐挞 低脂抹茶豆腐挞 【挞皮】:原味酸奶200克低筋面粉130克玉米淀粉20克泡打粉1/2小勺盐一小撮牛奶15毫升蛋清1个【抹茶豆腐】:...
红烧牛肉面 红烧牛肉面 牛肉洗净,泡水,中途换2次水。牛肉切成1厘米宽的方块,放入料酒,生抽。搅拌均匀,盖上保鲜膜,放入冰箱冷藏腌制2小时...
豆沙包 豆沙包 材料绿豆沙1、将脱皮的绿豆提前泡发好放入蒸锅蒸熟2、炒锅中倒入色拉油和糖炒制成黏稠成团的豆沙备用啰嗦:豆沙我没有称...
红糖糯米面包 红糖糯米面包 【红糖糯米小方砖】食材:高筋粉250g中筋粉50牛奶150g鸡蛋液55g白糖35g盐3g酵母3g黄油30g红糖糯米...
乳山喜饼 乳山喜饼 乳山喜饼,是山东乳山市特有的传统特色面食,它主要是婚庆宴会上发给亲朋好友的一种烤饼,故称“喜饼&rdq...
咸蛋黄板栗排骨粽 咸蛋黄板栗排骨粽 粽子的形状各种各样,经典的四角棕,长脖子棕,三角粽等等。馅料的种类也非常的多,素的红豆粽,花生粽、红枣粽等,荤的蛋...
网红蕾丝爱松饼 网红蕾丝爱松饼 面粉加入泡打粉,白砂糖,牛奶,鸡蛋,融化的黄油。接下来的你,要像每一次亲吻爱人般,轻柔地搅拌它们至无颗粒状态。取一...
炒米粉 炒米粉 食材:米粉1小把、鸡蛋2个、杏鲍菇1/3个、胡萝卜半根、黄彩椒少许、油菜心10颗、食用油适量、盐少许、生抽1勺、香...
杏仁牛角酥面包 杏仁牛角酥面包 【面团材料】T45面粉(王后)150gT65面粉(王后)150g盐6g糖粉30g酵母4.5g蜂蜜12g水138g【...
玫瑰鲜虾煎饺 玫瑰鲜虾煎饺 虾仁切成小块。虾仁丁加入猪肉末、鸡蛋,再倒入调味料,顺时针开始搅拌上劲。取三片饺子皮,叠加排开。面皮中间,放入虾仁...
第 2 页
顶部