玉米小餐包 玉米小餐包 倒入大约120G的水将玉米粒焯熟过滤冷却备用取100G玉米水与牛奶蛋液酵母菌液混合(没有菌液就用水替代)并将麦芽精...
雪花酥 雪花酥 准备好材料,我用的棉花糖是一包180克的量。山楂条可全部用蔓越莓代替。黄油倒入不粘锅,小火加热融化。加入棉花糖,翻...
过气网红蜂蜜凹蛋糕 过气网红蜂蜜凹蛋糕 六寸蛋糕模具里面铺上一整张油纸。鸡蛋、蛋黄、糖和蜂蜜放在一起。用打蛋器打发到蛋糊滴落不会马上消失的程度。加低筋面粉...
抹茶毛巾卷 抹茶毛巾卷 食材:饼皮:低筋粉12克、牛奶280克、黄油25克、细砂糖40克、鸡蛋3个、抹茶粉6克奶油馅:淡奶油400克、细砂...
红薯芝士烤蛋 红薯芝士烤蛋 红薯洗净,蒸熟,横着切掉四分之一。宝餐提示:也可以用烤箱烤熟,时间根据红薯大小决定,熟了就好,不要太软哟。用勺子挖...
牛肉水煎包 牛肉水煎包 ​食材主料面粉300克清水110克酵母4克鸡蛋一个辅料油适量盐适量牛肉馅200克胡萝卜两个肉冻300克过程:食材准...
珍妮曲奇(原味,咖啡味,榴莲味) 珍妮曲奇(原味,咖啡味,榴莲味) 把低筋面粉,高筋面粉,玉米淀粉,盐,奶粉,(咖啡口味的珍妮还有可可粉和咖啡粉;榴莲味的还有榴莲粉)混合过筛软化的黄...
民间方子,却很有效!养胃促消化,对口臭、拉肚子很有效! 民间方子,却很有效!养胃促消化,对口臭、拉肚子很有效! 准备食材:蛋黄一个、茼蒿菜3珠、普通面粉30克取一容器,倒入中筋面粉,然后分次慢慢加入40度左右的温开水。»要做出...
卡通小蛋糕 卡通小蛋糕 材料:低筋面粉100克蛋液150克糖110克黄油25克牛奶40克烘焙工具:学厨卡通蛋糕模具烘焙时间:160度中层1...
鸡蛋紫薯卷 鸡蛋紫薯卷 低筋面粉,加入一盒牛奶,一个土鸡蛋,一点点盐调味。用打蛋器搅拌均匀,成为面粉糊。用平底锅将面粉糊煎成大蛋饼,两边煎...
橄榄菜火腿元气弹面包 橄榄菜火腿元气弹面包 T65法国粉与牛奶酵母粉混合无干粉状态就可以室温发酵两小时冷藏发酵12小时鸡蛋煮熟我实际用了7个鸡蛋冷却备用荷兰豆...
云朵舒芙蕾 云朵舒芙蕾 蛋清分三次加入砂糖打发,在第三次加糖的时候加入玉米淀粉,打至硬性发泡再用手动打蛋器打均匀顺滑把打好的蛋清放到油纸上...
迷你油条 迷你油条 酵母版的看这个配方这是酵母版的,除碱以外混合成团揉成团发2倍大,放冰箱冷藏第二天早上做也成酵母版的如碱水揉匀松弛1...
千层牛肉饼 千层牛肉饼 400g牛肉糜加3g盐顺时针搅拌均匀,分多次倒入60g葱姜水搅匀后,加2勺生抽、半勺老抽、2勺蚝油、少许黑胡椒粉、...
四喜蒸饺 四喜蒸饺 准备食材:馅料:猪肉370g、虾仁100g、芹菜50g、香菇50g、胡萝卜50g、玉米50、豌豆粒30g、耗油10...
杯子酸奶蛋糕 杯子酸奶蛋糕 酸奶倒入盆内,鸡蛋蛋白蛋黄分离,放入蛋黄,搅拌筛入低粉和玉米淀粉搅拌均匀,细腻,备用蛋清打发,老规矩,电动打蛋器中...
南瓜戚风蛋糕 南瓜戚风蛋糕 把南瓜去皮切块,放入喔喔牛辅食机蒸熟;把蒸熟的南瓜放入喔喔牛搅拌杯,加入蒸南瓜时的蒸馏水,搅打成南瓜泥,蒸馏水不要...
可可双色蛋糕 可可双色蛋糕 准备好所用全部原料;将鸡蛋分离出来蛋清和蛋黄,分离蛋清蛋黄的容器必须无油无水很干净蛋黄加入一半细砂糖和色拉油、牛奶...
蛋奶黄金豆饼干 蛋奶黄金豆饼干 称量配方所需的鸡蛋、植物油、低筋粉、奶粉和白砂糖。鸡蛋、植物油和白砂糖混合到一起,用蛋抽搅打均匀。鸡蛋液搅打到散开...
蛋黄酥皮豆 蛋黄酥皮豆 蛋清分离,只要蛋黄,加入米粉和糖粉翻拌,翻拌均匀放到一边静置5分钟,(为了让米粉吸收充分)烤箱150度预热烤盘放油...
紫薯奶糊 紫薯奶糊 ,紫薯去皮切小块,放入喔喔牛辅食机蒸笼;时间设置为30分钟,可以根据紫薯切块大小调节;把蒸好的紫薯放入喔喔牛搅拌杯...
奶油水果蛋糕 奶油水果蛋糕 食材:鸡蛋4个低粉55克玉米油40克牛奶40克蛋糕体糖40克+奶油打发20克淡奶油200毫升橙子1个猕猴桃1个长丰...
红烧牛肉面 红烧牛肉面 主料:科尔沁筋头巴脑150克科尔沁牛肉块350克面条配菜:胡萝卜1根(250克)番茄1个香菜小葱配料:姜20克大葱...
炒彩虹年糕 炒彩虹年糕 准备食材将五花肉切块锅里放油,开小火加入五花肉煸炒出油加入大蒜蒜白,煸出香味香菇干事先泡好切丝,倒入锅中,翻炒均匀...
营养早餐-黑椒牛柳卷 营养早餐-黑椒牛柳卷 【黑椒牛柳卷】材料:科尔沁牛柳200克,青椒1个,生粉1勺,橄榄油1勺,盐少许,大喜大黑胡椒酱2大勺现磨黑胡椒少许...
黑糖糍粑 黑糖糍粑 材料:糍粑,黑糖,少许食用油做法:1、取适量黑糖入碗,用水化开待用。2、不粘锅内下少许食用油,慢火煎香糍粑。3、注...
桂圆司康 桂圆司康 桂圆干用朗姆酒浸泡1小时以上;低筋面粉筛入盆中,加入细砂糖拌匀;加入软化的黄油丁;带上手套,揉成面包糠状;如图;加...
烤馒头片 烤馒头片 剩馒头切片,平铺到烤盘,葱和大蒜切碎,加盐、橄榄油、鸡蛋一起搅拌均匀,然后将混合的蛋液刷到馒头片上。红肠切片每块馒...
无油原味松饼 无油原味松饼 准备好食材,因为是做给两个孩子吃,妹妹还不到两岁,肠胃还很娇嫩,所以食材尽量简单。不锈钢盆里倒入牛奶,筛入低筋面粉...
翡翠饺子 翡翠饺子 菠菜先焯下水,切成小段。破壁机搅拌杯中加入50克清水把焯过水的菠菜放入搅拌杯中。盖上盖子和加料口盖。开启电源后选择...
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