十一长假,在家做个小清新的营养早餐 十一长假,在家做个小清新的营养早餐 烘焙店里的面包不但价格贵,而且还有不少的添加剂,有没有觉得一个看着好大的面包,用手轻轻一攥变得跟鸡蛋那么大,明明吃...
拯救抹面手残党的巧克力转印蛋糕美颜法 拯救抹面手残党的巧克力转印蛋糕美颜法 制作方法:巧克力转印,限于颜料有限,加上俺主张无添加,所以只有白色和咖啡色两种颜色打印一张自己喜欢的图案(大小要和...
柔软烫面戚风 柔软烫面戚风 材料:鸡蛋5个、玉米油50克、低粉80克、牛奶50克、白砂糖50克(加入蛋白中)白砂糖10克(加入蛋黄中)操作步骤...
面包机食谱-柠檬红茶面包 面包机食谱-柠檬红茶面包 食材:高筋面粉290克、白砂糖50克、盐3克、酵母3克、黄油30克、凉水155克、红茶叶碎4克、柠檬皮12克过程:...
紫薯奶昔 紫薯奶昔 将紫薯蒸熟去皮切成小块。将紫薯放入料理机中。倒入牛奶和白糖。启动料理机搅动至顺滑。倒入碗里,放上熟紫薯块装饰一下即...
黄桃酸奶 黄桃酸奶 原料:纯牛奶500ML、菌粉一小包、黄桃、砂糖。做法:1、原材料备用。2、酸奶瓶清洗干净,倒入适量的开水,泡一分钟...
小白菜饺子 小白菜饺子 买回来的小白菜去掉根,清洗一遍后,在水里撒上小苏打,浸泡一下,再冲洗两三遍,洗干净。食材:小白菜3斤多,鸡蛋4个、...
米饭饼 米饭饼 取一大碗,称出250g籼米粉。40g白砂糖。一小勺酵母。粉中加入大约一碗半的水。将所有原料混合均匀,呈糊状。覆上保...
鲜肉水饺 鲜肉水饺 准备材料:饺子皮:面粉,水。饺子馅:肉糜,葱末,姜末,料酒,生抽,盐,耗油,白糖,芝麻油。面粉加适量水和成面团,静...
香酥鸡蛋灌饼 香酥鸡蛋灌饼 可以用手揉,我懒,哈哈哈哈,所以用机器在面粉中先加入盐搅拌均匀,然后边搅拌边冲入热水继续搅拌加入凉水成面絮状后加入...
抹茶奶油蛋糕 抹茶奶油蛋糕 材料:蛋糕体:低筋面粉:100克牛奶:72克鸡蛋:6个(较小,50克左右/个)糖:80克油:50克装饰:动物性奶油...
陕西面食-农家孜卷 陕西面食-农家孜卷 温水和面,揉至不沾手,盖湿布醒一会茄子切丝,用盐腌制半小时挤出茄子里多余的水分,加青椒丝,少许盐,五香粉,油调味取...
新手入门戚风蛋糕 新手入门戚风蛋糕 准备好所有的材料蛋白,蛋黄分离,蛋白放入无油无水的打蛋盘中,然后放入冰箱冷冻15分钟加入牛奶,玉米油用手动打蛋抽将...
藜麦鸡肉丁炒饭 藜麦鸡肉丁炒饭 胡萝卜切成小丁芹菜切成小丁平时我买鸡腿回来时,习惯用盐腌制,然后放冷冻保存,需要吃时提前一晚解冻。鸡腿洗净,把肉取...
黄瓜芝麻饭团 黄瓜芝麻饭团 准备食材米饭中加入熟白芝麻,盐,香油翻拌均匀利用保鲜膜协助,依次将饭团做好,放一旁备用黄瓜洗净,用干净的刮皮刀刮出...
番茄香菜热汤面 番茄香菜热汤面 西红柿洗净去柄,用刀切表皮十字花开水泡5分钟,剥皮切块备用做大约一人份的面条香油热锅,放入姜葱爆香放入番茄炒片刻,...
自制豆腐脑 自制豆腐脑 黄豆提前浸泡8小时,木耳提前浸泡3小时,黄花菜提前浸泡20分钟。黄豆浸泡过后冲洗几次,倒入料理机。启动机器,打成浆...
五香卤蛋 五香卤蛋 鸡蛋搓洗干净放入锅里,倒入水末过鸡蛋放入香叶、八角、干辣椒加入盐、糖、酱油加入老抽,因为没有用茶叶,用老抽上色加入...
宝宝辅食食谱-南瓜玉米煎饼 宝宝辅食食谱-南瓜玉米煎饼 参考月龄:12个月以上,对食材不过敏的宝宝食材准备:牛奶150克、面粉90克、南瓜50克,玉米粒30克、鸡蛋1个、...
花式馒头的制作方法之小刺猬 花式馒头的制作方法之小刺猬 花式馒头之小刺猬主料:面粉430g,牛奶200g辅料:酵母5g,红曲粉1g,白糖30g,鸡蛋1个制作方法:1.将牛...
奶油红豆司康 奶油红豆司康 方子自配,分量:比较大的8个材料:低筋面粉250G,淡奶油200G,香草糖32G,盐1G,泡打粉3.6G,蜜红豆1...
蓝莓蛋糕卷 蓝莓蛋糕卷 准备齐全所用的材料,所有的材料都要称量,温水用40度左右的水,植物油不要用味道比较大的花生油、橄榄油等,用无味的植...
培根时蔬米饭鸡蛋卷 培根时蔬米饭鸡蛋卷 准备好食材,我用的是速冻的什锦蔬菜粒,也可以自己切好胡萝卜丁,剥好玉米粒,还有豌豆。培根解冻后切碎,也可以用火腿肠...
爆浆蓝莓司康 爆浆蓝莓司康 用料:低筋粉100克,黄油40克,细砂糖17克,泡打粉3克,牛奶40克,盐1小捏,蓝莓35克,鸡蛋液(刷表面)适量...
蝴蝶馒头 蝴蝶馒头 蝴蝶卷步骤可做6个材料普通面粉......50g牛奶......135g细砂糖......15g酵母......3...
低脂无糖无花果软欧包 低脂无糖无花果软欧包 【配方】高粉250克,水160克,盐3克,酵母2克,橄榄油20克。果干适量(我用了无花果6个,葡萄干70克)【烘烤...
无油酸奶蛋糕 无油酸奶蛋糕 食材:鸡蛋5个、浓稠酸奶180g、低筋面粉100g、白砂糖50g、可可粉1勺、柠檬汁5滴制作方法:1、将浓稠酸奶称...
炸酱面 炸酱面 六必居2酱。肉切丁,用料酒和淀粉腌20分钟去腥。一袋黄酱加适量水调开。再加入一袋甜面酱调匀。锅里倒油,下葱,姜,大...
美味蒸蛋糕 美味蒸蛋糕 将2个鸡蛋放入无油无水的盆中。加入糖粉,用打蛋器一直打到白,稠,拉的起来为止!加入面粉、油翻拌匀。取个一次性裱花袋...
黄金炒饼 黄金炒饼 食材:烫面饼200克鸡蛋2个葱2小段盐适量胡萝卜80克具体做法:1准备食材2将饼切成丝,丝不必太细,象韭菜叶宽窄就...
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