红豆吐司 红豆吐司 准备把除黄油红豆的所有食材放入厨师机2档10分钟加入黄油揉到这种程度第一次发酵分两份松弛15分钟擀平卷起擀平放红豆...
红豆咸肉粽 红豆咸肉粽 粽子叶洗净,用开水煮5~6分钟。眉豆糯米泡3小时,滤干水,加入泡了8小时的红豆,翻拌均匀。五花肉切大块加入盐,生抽...
抱蛋煎饺 抱蛋煎饺 不粘锅放少量油,中小火,生饺子整齐摆放好,煎至听到噼里啪啦的声音加入适量清水,没过饺子一半的位置盖盖子焖煮6-8分...
糖桂花煎粽 糖桂花煎粽 煮好的两枚十二谷米粽子剥皮,切成厚片锅中加一点点油,用中火煎。将粽子煎至双面焦脆即可。淋上糖桂花,开吃喽~成品成品
瓜子煎饼 瓜子煎饼 鸡蛋打散,葱切葱花将面粉放入碗中加入鸡蛋和清水,用手动打蛋器和成面浆加入葱花、食盐和白胡椒粉拌匀起锅烧热加入少许食...
芒果奶油蛋糕卷 芒果奶油蛋糕卷 参考分量:28*28烤盘烘烤温度:160度烘烤时间:18分钟准备食材:蛋糕坯子食材:牛奶50g、色拉油30g、鸡蛋...
玉米火腿腊肠炒饭 玉米火腿腊肠炒饭 把所需要的食材备好,火腿腊肠菜茎切丁。热锅下一点油,除菜茎外把玉米腊肠火腿下锅炒一下。最后把菜茎倒进去翻炒一下,装...
抹茶蜜豆恐龙蛋 抹茶蜜豆恐龙蛋 牛奶倒入奶锅,加入打散的全蛋液,混合均匀。小火加热至稍微烫手马上关火。另取一个小碗,加入适量牛奶鸡蛋混合液体,再倒...
红豆鲜肉粽 红豆鲜肉粽 五花肉切成小块,加入、耗油、酱油、胡椒粉、孜然粉、盐,搅拌均匀后放冰箱腌几个小时。红豆提起泡发一夜,然后捞出沥水。...
无糖海苔肉松小米拔丝蛋糕 无糖海苔肉松小米拔丝蛋糕 鸡蛋室温回温加糖全速打发如果是冬天隔40度温水打发打发到画8字不消失缓慢倒入牛奶玉米油继续打发一小会儿筛入新良小米...
香菇牛肉荞麦面 香菇牛肉荞麦面 食材:面团食材:荞麦面粉200g、清水100g、盐2g、玉米面粉少许卤料食材:香菇2个、黄豆酱1勺、牛肉50g、黄...
全麦椰蓉土司面包 全麦椰蓉土司面包 材料:面团高筋粉200克,全麦粉50克,奶粉15克,酵母4克,鸡蛋1个,盐2克,鲜奶110克,黄油30克。椰蓉馅椰...
香葱肉松蛋糕卷 香葱肉松蛋糕卷 香葱肉松蛋糕卷(28*28烤盘一份)蛋黄材料:低筋面粉85克,玉米淀粉7克,蛋黄(较大)4个,细砂糖15克,盐1....
摩卡黄油酥条 摩卡黄油酥条 【摩卡黄油酥条】材料:黄油60克,糖霜(糖粉)30克,高筋粉60克,可可粉5克,咖啡粉5克,榛子粉50克。做法:1...
五色芝麻酱拌面 五色芝麻酱拌面 材料(约三人份):面条适量;蛋皮丝1个,小黄瓜1根,胡萝卜一段,鸡胸肉1片,木耳数朵;芝麻酱3大勺,凉开水5大勺(...
椰蓉黑加仑酥饼 椰蓉黑加仑酥饼 黑加仑冲洗下,用厨房纸巾擦干,用刀切碎。在大碗内加入玉米油和猪油,用手动打蛋器搅拌均匀。加入糖粉,继续搅拌均匀。加...
宝宝辅食食谱-芝士菠菜煎蛋饼 宝宝辅食食谱-芝士菠菜煎蛋饼 参考月龄:13个月以上,对食材不过敏的宝宝食材准备:菠菜20克、洋葱30克、三文鱼40克、鸡蛋2个、奶酪碎40克、...
可可海盐奶油蛋糕卷 可可海盐奶油蛋糕卷 食材:蛋糕体:鸡蛋5个低筋面粉65克可可粉20克水50克葵花籽油50克糖50克2克柠檬汁、一点点盐夹馅:淡奶油20...
宝宝的磨牙棒-阿拉棒 宝宝的磨牙棒-阿拉棒 食材:低筋面粉270克、鸡蛋2个、糖粉50克、黄油20克过程:1、将糖粉、黄油和鸡蛋混和,不要打发。2、筛入低筋面...
手绘蛋糕卷 手绘蛋糕卷 参考分量:28*28烤盘烘烤温度:160度烘烤时间:18分钟准备食材:蛋糕坯子材料:牛奶50g、色拉油30g、鸡蛋...
佛卡夏面包 佛卡夏面包 佛卡夏是意大利一种传统家庭面包,这款可以作为主食的面包制作没有那么讲究,抹上橄榄油,随意在表面撒上各种香料和配料,...
卡通馒头 卡通馒头 食材:普通面粉450g、清水250g、酵母4g、白砂糖15g、红曲粉少许、巧克力酱少许制作方法:1、将准备好的普通...
香芹红虾馄饨 香芹红虾馄饨 主料:馄饨皮适量,肉馅80g,红虾8只,鸡蛋1个,香芹150g辅料:葱姜蒜适量,香菜适量,虾皮适量,紫菜适量调料:...
果干燕麦麦芬蛋糕 果干燕麦麦芬蛋糕 准备好所有材料玉米油和细砂糖放在打蛋盆中,用手动打蛋器搅拌至完全融合,这个过程会比较慢,要有耐心鸡蛋加入到搅拌好的...
酸辣鲜虾紫米线 酸辣鲜虾紫米线 材料:紫米线、姜葱蒜、盐、生抽、醋、油辣椒、菠菜、油豆皮、鲜虾、香油做法:1、锅中油烧热,下花椒粒炸香后滤掉2、下...
百香果磅蛋糕 百香果磅蛋糕 取2个百香果,如果百香果小一点,就用三个,去籽取果汁备用,黄油室温软化,软化至用手指能戳进黄油就可以了,切成小块,...
肉粽子的做法和配料 肉粽子的做法和配料 糯米洗净,加入食盐2小勺,老抽1勺,清水莫过米粒浸泡2小时以上五花肉切成大块用清水浸泡过后沥干水,加入3勺老抽,2...
蒜香面包 蒜香面包 参考分量:6个烘烤温度:170度烘烤时间:18分钟准备材料:面包坯子:高筋面粉180g、低筋面粉45g、糖15g、...
抹茶红豆吐司面包 抹茶红豆吐司面包 食材:高筋粉(中种)350克即发干酵母5克牛奶140克蛋白95克盐4克高筋粉(主面团)150克抹茶粉12克细砂糖8...
蜜枣八宝粽 蜜枣八宝粽 糯米提前浸泡2个小时以上。花豆花生提前浸泡4个小时以上(忘拍照片了),粽叶用水煮10分钟,这样的粽叶有韧性好包。小...
第 1 页
顶部