鸡肉拌二节子--新疆菜谱 鸡肉拌二节子--新疆菜谱 鸡肉拌二节子面这是新疆炒米粉店的新面食。米粉店卖面食,这是好多人不知道的也不理解的,港真的确确实实的。新疆炒米粉那...
酸菜粉条羊肉 酸菜粉条羊肉 酸菜粉条羊肉,其实我们这里叫做“酸菜粉条肉”,这是我们这里的习惯,说话喜欢省略字,还有一个最重要的特点就是这里以牛...
新疆炒面 新疆炒面 主料:二节子面300克、羊肉100克辅料:植物油30克、盐8克、西红柿1个、小白菜2个、花椒粉3克、胡椒粉2克、生...
家常菜胡萝卜粉条炒羊肉 家常菜胡萝卜粉条炒羊肉 主料:胡萝卜、羊肉、干粉条辅料:菜籽油、盐、生抽、花椒粉、鸡精、姜、生抽、青辣椒、姜做法:1、干粉条用热水泡软捞起...
新疆大盘鸡 新疆大盘鸡 新疆大盘鸡来自于哪里有很多说法,说法最多的是四川人在新疆,根据当地特色加四川口味元素发明了这道菜,关于来源说法种类...
干锅羊肚--新疆菜 干锅羊肚--新疆菜 主料:熟羊肚、洋葱、毛芹菜辅料:植物油、盐、辣皮子、花椒粒、蒜蓉辣椒酱、胡椒粉、孜然粉、生抽做法:1、把熟羊肚切条...
土豆烧羊排 土豆烧羊排 主料:土豆300克、羊排600克辅料:菜籽油50克、盐10克、白糖15克、味精1克、辣皮子20个、大葱1个、大蒜1...
新疆拌面 新疆拌面 选用河套牌雪花粉和面和面和好的面要面光盆光,要多揉一会,这样面才能筋道好拉,面团醒半小时,盖个半湿布盖上盆盖。醒好...
酸菜羊肉末-年夜饭最抢手的下饭菜 酸菜羊肉末-年夜饭最抢手的下饭菜 主料:酸菜、羊肉、青红尖椒辅料:植物油、盐、洋葱、胡椒粉、鸡精,味级鲜做法:1把洋葱切末,羊肉切末,把洋葱和羊肉末...
皮辣红 皮辣红 食材:西红柿、绿色尖椒、圆葱、白糖、盐、白醋做法:食材备好。西红柿切块上撒白糖。拌一下,充分津味。这个过程需要一点...
大盘鸡 大盘鸡 材料面条:中筋面粉75克,水25克,盐少许主料:鸡翅4只,鸡胸肉2片腌料:料酒1汤匙、醋1茶匙、胡椒粉少许、生抽一...
辣皮子滚羊肉 辣皮子滚羊肉 主料:羊肉、洋葱、青辣椒辅料:植物油、盐、辣皮子、胡椒粉、花椒粉、淀粉、生抽、香醋、大蒜、味精做法:1、把辣皮子用...
手抓羊肉饭 手抓羊肉饭 做法:1、搜罗食材,只剩半根红萝卜,于是又搭配了一根黄萝卜。2、原版手抓羊肉饭还需洋葱头,可是没有,所幸有一根菜辣...
羊肉垫卷子 羊肉垫卷子 羊肉垫卷子是地地道道的甘肃河西一带草原牧民人的传统吃法。他们将面卷子直接下到羊肉汤锅里一同炖煮,有菜有饭,非常适合...
新疆羊肉抓饭 新疆羊肉抓饭 方子:胡萝卜2根(我那个胡萝卜个头很大所以我只放了1个)正常洋葱大小1个(大号洋葱就3/4个),羊肉一斤(最好带点...
新疆手抓饭 新疆手抓饭 主料:羊肉600克、大米1000克、胡萝卜800克辅料:菜籽油100克、盐15克、洋葱60克、白糖2克做法:1、把...
新疆烤包子 新疆烤包子 烤包子(维语叫“沙木萨”)和薄皮包子(维语叫“皮特尔曼吐”)是维吾尔族同胞喜爱的食品。每天早晨维族同胞一碗奶茶,两...
面肺子 面肺子(新疆小吃) 有些新疆小吃在别的地方是吃不到的,换句话说就是只有在新疆才能吃到的美味。米肠子与面肺子就是其中之一。面肺子最早起源...
新疆奶茶 新疆奶茶 奶茶,对以放牧为生的哈萨克族,以及维吾尔族同胞来说,已是家家户户、长年累月、终日必备的饮料。他们常说:“宁可一日无...
鸡肉炒黄面 鸡肉炒黄面(新疆回民饭店美食) 爆炒黄面是新疆回民饭店里的一道美食,用的是回民特色的黄面和鸡肉炒制而成,黄面一般吃的方法是做凉菜或吃凉面,再就是做...
包尔萨克 包尔萨克(哈萨克族小吃) 包尔萨克是哈萨克族的一种小吃,就像汉族人的包子,包尔萨克和奶茶往往也是一对连体。就像汉族的人包子和稀饭一样。哈萨克...
皮辣红 皮辣红(新疆特色凉菜) 皮辣红,是新疆的一种特色凉菜,集开胃,解腻,降脂于一身。“皮辣红”的发音本是“皮拉哄”,意思呢,特容易理解。在新疆...
盆盆肉 盆盆肉(清真名吃) 盆盆肉是我国特色清真名吃,它是由伊斯兰饮食文化名家古博尔先生根据现代营养学滋补原理,创造的一道清真特色名菜。盆盆肉...
馕包肉 馕包肉(新疆风味名食) 馕包肉维吾尔语称为“塔瓦喀瓦甫”,属新潮小吃品种,是新疆风味名食之一。馕包肉这种面肉合一的风味美食非常能代表新疆的...
新疆馕炒烤肉 新疆馕炒烤肉 原料:鲜羊腿肉馕,辣椒面、孜然、盐、色拉油做法:1先把馕切成2cm宽的条状,然后再切成菱形块状。2.瘦羊肉洗净切成...
新疆薄皮包子 新疆薄皮包子 薄皮包子,维吾尔族叫“皮提曼塔”,色白油亮,皮薄如纸,肉嫩油丰,伴有新疆洋葱(皮牙子,常吃皮牙子不易患高血压,所以...
新疆碎肉抓饭 新疆碎肉抓饭 羊肉抓饭好吃,又富于营养,因而成为新疆各族人民喜食的饭食。维吾尔人婚丧娶嫁、逢年过节和请客,羊肉抓饭是必上的一道小...
哈尼木 哈尼木(新疆维吾尔的传统美食) 新疆人喜欢吃面皮包馅的食物,哈尼木就是一道维吾尔的传统美食,用羊肉和蔬菜做成的馅包在一层层的面皮里,味道十分美味。...
羊肉手抓饭 羊肉手抓饭(新疆特色主食) 准备时间:15分钟制作时间:40分钟食材INGREDIENTS\主料/羊排300克羊排肉100克(切丁)胡萝卜1根...
羊肉抓饭 羊肉抓饭(新疆美食) (1人份)配料:大米50g羊肉20g洋葱30g胡萝卜50g葡萄干6g油适量盐适量做法:1.大米用水浸泡2小时左右。...
第 1 页
顶部