煎西冷牛排 煎西冷牛排 主料;西冷牛排套装辅料;西兰花土豆做法;1将牛排打开包装,室温解冻。2准备好辅料。3西兰花洗净掰成小朵,土豆去皮切...
清蒸魔芋贻贝 清蒸魔芋贻贝 主料:贻贝12只,魔芋丝12团辅料:香葱适量,花椒10粒调料:蒸鱼豉油3汤匙制作方法:1.魔芋丝清洗一下,沥干水分...
羊肉土豆 羊肉土豆 羊肉性温热,具有补气滋阴、暖中补虚、益肾气等作用,和冬季最搭配,冬季吃的最多的也就是羊肉了;羊肉含有很高的蛋白质和...
香煎猪排 香煎猪排 材料:猪排3块,鸡蛋一个,玉米淀粉适量,面包糠适量,海盐少许,黑胡椒碎少许,橄榄油适量制作过程:1、备齐材料2、猪...
铁板香鹅杂 铁板香鹅杂 食材准备:鹅胗一副,鹅肝一对,鹅心一只,鹅肠一副,红洋葱一个大蒜3粒,料酒15毫升,老抽10毫升,腌辣椒少许,盐少...
干煸肉丝芹菜 干煸肉丝芹菜 芹菜有镇静安神、清热的作用,还平肝降压材料:麦芹500g、里脊肉150g、生姜8g、干红椒5g、花椒2g、麻辣香菇...
干烧红丽大金鲳 干烧红丽大金鲳 主料:金鲳800克带皮猪肉50克调料:郫县豆瓣50克黄豆酱油10克黄酒15克醋20克糖10克做法:猪肉切一公分大丁...
豆瓣武昌鱼 豆瓣武昌鱼 主料:武昌鱼辅料:植物油、盐、豆瓣酱、姜、香葱、白糖、大蒜、水淀粉、鸡精、生抽、啤酒做法:1、大葱、姜、大蒜切末2...
金银蒜蒸大虾 金银蒜蒸大虾 金银蒜蒸大虾材料:中等海虾12只,料酒1小勺,白胡椒粉少许;粉丝1小把;大蒜1头(约50g),盐1/2小勺,糖1/...
锅仔筋头巴脑 锅仔筋头巴脑 材料:筋头巴脑、姜蒜、豆瓣酱、茶油豆豉、桂皮、香喷、花椒、洋葱、盐、土豆做法:1、将所有材料准备好备用2、将筋头巴...
酱牛肉 酱牛肉 材料:牛肉1000克。调味料:a.豆瓣酱300克,酱油100克,老抽10克。b.葱1颗,姜1块,香叶4片,桂皮1小...
韩式烤肉 韩式烤肉 韩式烤肉【材料】猪颈背肉1000g大喜大烤肉酱原味1包大喜大烤肉酱孜然味1包做法:1.猪颈背肉洗净切成块或片;2....
腊味合蒸 腊味合蒸 食材:腊肉、腊肠、辣鸡腿做法:将腊味全部用水清洗一遍,放入饭锅中按下煮饭键即可。吃的时候切块即可食用。
牛肉茄盒 牛肉茄盒 牛肉茄盒:材料:茄子2根、猪肉馅100克、姜末、葱花各20克、胡椒粉1小匙、盐1/2小匙、料酒1大匙、生抽1大匙、...
黑椒牛肉饭 黑椒牛肉饭 黑椒牛肉饭材料:科尔沁牛肉片、大喜大黑胡椒酱、青红椒、洋葱调味料:盐、生抽、料酒、糖、味精、老抽做法:1、牛肉片清...
茶笋丝炒肉 茶笋丝炒肉 黄山竹笋是纯天然、无污染的绿色食品,含有丰富的粗纤维,新鲜竹笋食之口感鲜美、爽粹;制成笋干食之除口感鲜美之外,提高...
香酥虾 香酥虾 虾中含有丰富的镁,镁对心脏活动具有重要的调节作用,能很好的保护心血管系统,它可减少血液中胆固醇含量,防止动脉硬化,...
水煮牛肉 水煮牛肉 用料主料:科尔泌牛肉片200克、100克大白菜、100克金针菇辅料:郫县豆瓣酱25克、食用油少许、淀粉10克、鸡蛋...
黑椒肥牛金针卷 黑椒肥牛金针卷 主料:肥牛卷适量金针菇适量调料:生抽10克蚝油6克黄酒10克老抽少许黑椒碎2克糖5克洋葱少许大蒜两瓣淀粉适量做法:...
香辣干锅牛杂 香辣干锅牛杂 材料:牛杂500克,芹菜1根,红黄甜椒各1个调料:蒜蓉辣椒酱1勺,豆瓣酱1勺,辣椒干10克,糖少许,料酒适量,姜片...
茄汁肉圆配土豆沙拉 茄汁肉圆配土豆沙拉 做法图解:
宴客菜—黄油蒜蓉虾 宴客菜—黄油蒜蓉虾 食材:对虾6只调料:盐1/4茶匙,黑胡椒1/8茶匙,料酒1勺,黄油蒜蓉酱4勺做法:1、洗净对虾。2、剪去虾须,剪开...
糖醋辣虾 糖醋辣虾 食材:虾10只糖醋辣酱50克姜2片葱1段做法:1.准备食材。2.将虾剪去虾枪和虾须。3.用刀在虾背割开,这样一来可...
洋葱牛肉年糕煲 洋葱牛肉年糕煲 用料:牛肉120g、条状年糕250g、洋葱半个、红椒1/4个、黄椒1/4个、大蒜2瓣、姜1小块、小葱1棵、柱候酱1...
蒜蓉粉丝扇贝 蒜蓉粉丝扇贝 材料:红扇贝20个,粉丝1把。配料:葱1小段,姜3片,大蒜1头,红绿彩椒各小半个。调味料:蚝油4勺,生抽4勺,料酒...
油菜炒香菇 油菜炒香菇 食材主料油菜5颗鲜香菇7朵辅料油适量盐适量蒜末少许过程:食材准备好香菇去掉蒂,轻轻洗掉表面的赃物后放在清水里,用手...
无油糖醋排骨 无油糖醋排骨 糖醋排骨,这道菜菜多么经典不用我多说了吧,做法也是多种多样,春节的餐桌上,来这样的一道人见人爱、花见花开的美味,是...
荷香糯米鸡 荷香糯米鸡 材料:翅根一份:6-8根干贝25克青豆100克长糯米150克干荷叶一张生姜一个料酒10毫升生抽15毫升盐少许做法:...
春节宴客的吉祥菜,百财多福卷 春节宴客的吉祥菜,百财多福卷 食材:白菜几片猪肉200克豆腐一小块油适量盐适量青豆一把胡萝卜一个红辣椒一个韭菜几根玉米掰下来,胡萝卜切丁,红辣椒...
虾仁烧豆腐 虾仁烧豆腐 虾仁和豆腐,绝配哈!二者结合,味香、色诱、低脂高蛋白,易消化,含钙量多,实为一道老少皆宜下饭又补钙的美味虾仁,营养...
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