彩虹吐司 彩虹吐司 准备材料。彩椒,洋葱,香肠切碎备用鸡蛋加入黑胡椒和盐搅拌均匀备用吐司块挖空备用(边框不要弄断哟)所有丁粒一并下锅炒...
天然酵母系列--全麦奶香南瓜吐司 天然酵母系列--全麦奶香南瓜吐司 南瓜泥处理:将南瓜蒸熟,取200g南瓜泥,用不粘锅小火炒至略干(目的是去掉一部分水份)。中种:高粉200g,全麦粉...
胡萝卜全麦吐司面包 胡萝卜全麦吐司面包 主料全部倒入面包桶内,液体在下,酵母避免跟糖盐直接接触搅成絮状后,加入胡萝卜丝继续搅打成团一个揉面程序结束后加入软...
大理石金砖吐司 大理石金砖吐司 面包桶内加入高筋面粉,低筋面粉,奶粉,酵母,鸡蛋,细砂糖跟酵母加水启动揉面程序,将面团揉至扩展状态加入软化的黄油跟...
芝士蛋吐司 芝士蛋吐司 准备食材吐司片在中心处切开,挖掉一块吐司,不要切透哦将鸡蛋打入鸡蛋周围均匀的铺好芝士碎放入预热好的烤箱170度10...
炭烧酸奶波兰种北海道吐司 炭烧酸奶波兰种北海道吐司 首先制作波兰种:低于40度的温水中放入酵母静置2分钟搅拌匀放入高筋面粉拌匀盖保鲜膜发酵发酵到表面冒泡泡这个不看时间...
天然酵母系列--40%全麦吐司 天然酵母系列--40%全麦吐司 全麦土司是我的大爱,营养又健康,无论空口撕着吃,还是做成三明治,味道都很棒。这次的配方改自林老师的全麦核桃土司,全...
拉丝的面包 拉丝的面包 参考分量:450g2个参考温度:180度烘焙时间:40分钟材料准备:高筋面粉360g、低筋面粉140g、白砂糖80...
黑芝麻吐司-乌发补肝益血 黑芝麻吐司-乌发补肝益血 “黑芝麻”含有极高的营养元素其中蛋白质、维生素、矿物质都是比较高的,经常适量的食用点黑芝麻...
洋葱吐司 洋葱吐司 洋葱吐司原料:高筋面粉260克、砂糖30克、盐5克、干酵母4克、蛋20克、水150克、黄油25克辅料:方形火腿6片...
西多士 西多士 去边去边后备用鸡蛋淡奶油牛奶搅拌均匀第一种口味放入奶酪香肠第二种口味香蕉6个面上都沾上蛋液放油每一面煎到金黄……搭...
减肥早餐-牛油果香蕉吐司卷 减肥早餐-牛油果香蕉吐司卷 吐司牛油果香蕉。香蕉别太粗,不然卷不上吐司切掉四边,用擀面杖擀薄,越薄越好,好卷牛油果碾成泥,可以不用调味,也可以...
米粥吐司 米粥吐司 准备好所需要的材料其中米粥,我家那天煮的米粥浓稠度是图中那样的,由于各家煮粥浓稠度不一样,所以后面混合材料时,先不...
网红星空吐司 网红星空吐司 用料①蓝色汁液:开水240g、干蝶豆花15g②主食材:盐3g、糖粉30g、高筋面粉300g、干酵母3g、黄油25g...
黑芝麻吐司 黑芝麻吐司 除黄油外所有材料放入面包桶中揉至完全阶段。黑芝麻核桃酱没有可以不放,我是家里刚好有就放了一些。揉好的面团稍微滚圆,...
桑椹果酱&17H酸奶小吐司 桑椹果酱&17H酸奶小吐司 桑椹果酱材料:桑椹:600克麦芽糖:230克冰糖:50克柠檬:半个17H酸奶小吐司种面团:高粉(风筝粉):112克...
花形蔓越莓吐司 花形蔓越莓吐司 -花形蔓越莓吐司-梅花形450克吐司模面团材料高筋面粉......220克低筋面粉......30克红曲粉.......
日式吐司 日式吐司 将除黄油以外的所有材料,依次放入面包机桶里,在面粉表面挖个洞放入酵母然后放到面包机中,开启揉面功能13分钟将和面到...
无糖白吐司 无糖白吐司 食材集合液种混合均匀后室温发酵12小时后使用烫种请参考我菜谱【高温烫种的制作】水牛奶混合融化麦芽精放入酵母静置五分...
红豆沙吐司(中种法) 红豆沙吐司(中种法) 种面混合后室温发到3倍大,拉丝状种面撕块后加入除黄油以外材料,盐、糖、酵母分开放置打到扩展后加入软化黄油打到完全打...
营养早餐-田园吐司面包 营养早餐-田园吐司面包 田园吐司(450克吐司一个)原料:高筋面粉(山茶花)280克、细砂糖20克、盐4克、酵母4.5克、水182克、黄油...
双色爱心吐司 双色爱心吐司 【蜜豆可可双色心形吐司】材料:高筋面粉250克,酵母3克,奶粉15克,鸡蛋55克,白糖30克,凉水90克,淡奶油5...
中种淡奶油吐司面包 中种淡奶油吐司面包 中种吐司柔软又好吃,绵绵的拉丝拉片,入口的柔软,太喜欢了!我又放了几根黑胡椒味的纯肉香肠,更让这款细长的面包添了独...
中种蜜豆双色梅花吐司面包 中种蜜豆双色梅花吐司面包 【中种蜜豆双色梅花吐司】中种材料:高筋面粉150克,酵母2克,凉水150克主面团材料:高筋面粉100克,奶粉10克...
椰汁紫米吐司面包 椰汁紫米吐司面包 大约60G的紫米适量水大火烧开后小火慢煮直到紫米变得软烂过滤出紫米水加入40G的椰子糖煮到融化取225G冷却备用食...
香草茶花吐司面包 香草茶花吐司面包 水煮开取260G冲入茶叶泡10分钟然后坐进冰水中冷萃冷却到合适温度食材集合日式甜老面请参考我菜谱【日式甜老面的制作...
天然酵母全麦吐司面包 天然酵母全麦吐司面包 中种:Redmill全麦粉200g,水120g,酵母2g做法:室温发酵30分钟,放冰箱冷藏发酵12小时(最长时间不...
米吐司 米吐司 准备一份白米粥要那种比较软烂的那种除黄油以外的所有材料放入揉面桶中,糖盐对角放!一档成团以后转四档揉至可以拉出这种...
波兰种原味吐司 波兰种原味吐司 份量:≈500g吐司一个我改过的方子↓波兰种:高筋面粉/50g水/50g酵母/1g主面团:高筋面粉/200g鸡蛋/...
波兰种培根奶酪吐司面包 波兰种培根奶酪吐司面包 波兰种材料混合,用筷子搅打均匀后盖上保鲜膜放到温暖的地方发酵,发酵到表面布满了气孔撕开看里面呈蜂窝状将波兰种以及主...
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