红糖红豆发糕 红糖红豆发糕 准备好材料:面粉200克、红糖20克、密红豆120克、油15克、泡打粉2茶匙、热水220克红糖20克和热水220克...
草莓盒子蛋糕 草莓盒子蛋糕 将蛋黄蛋液分开两个干净无油的盆中。蛋黄加奶,玉米油和一半的糖搅匀,筛入低粉翻拌匀。蛋白加入白糖和柠檬汁打至硬性。将...
蜜红豆红薯圆西米露 蜜红豆红薯圆西米露 备好主要材料:红薯、木薯粉(Tapioca)、白糖、蜜红豆、西米、牛奶、猕猴桃首先来做红薯圆子。红薯去皮切滚刀块(...
#新春悠享家#吃酸奶的新高度,这个技能你一定要get√到! #新春悠享家#吃酸奶的新高度,这个技能你一定要get√到! 家里人喜欢吃面包,基本是2天吃掉一个大号的土司,为何是大号的土司呢?用面包机一键制作的土司,个头特别大,有别于用烤...
滋润养颜甜羹 滋润养颜甜羹 材料:新鲜银耳半朵,猕猴桃2个,蔓越莓干少许,冰糖少许做法:1.新鲜银耳从冷藏拿出来。如果是放冷冻的,可以提前一晚...
黑米燕麦核桃露 黑米燕麦核桃露 用料:黑米粉50克,燕麦米30克,核桃仁50克,黄豆50克,水800毫升。将黄豆,燕麦米洗净,分别加水浸泡至涨发,...
蔓越莓绿豆糕 蔓越莓绿豆糕 材料:去皮绿豆500克食用油130克糖100克麦芽糖30克盐4克蔓越莓50克做法:将去皮绿豆洗净,加适量水泡过夜。...
红丝绒玛德琳 红丝绒玛德琳 蜂蜜加温水混合均匀,牛奶和切小块的黄油放入微波炉高火转30秒,融化成液体待用。全蛋液加白砂糖隔热水打发至浓稠离开热...
酸奶蛋糕姜饼人 酸奶蛋糕姜饼人 我用的是方子里两倍的量。将鸡蛋加入白糖。打发好全蛋。将酸奶和植物油混合均匀,取适量全蛋糊混合均匀再倒入全蛋液中。筛...
香蕉草莓奶昔 香蕉草莓奶昔 把香蕉去皮放入喔喔牛辅食机搅拌杯体;放入草莓;倒入原味酸奶;一分钟即可搅拌好拿两个草莓,切薄片,贴于杯壁;把奶昔倒...
甜甜圈 甜甜圈 鸡蛋和糖55g倒入碗中,打发至体积膨大,颜色从黄变至微微发白。加入色拉油70g、牛奶40g继续搅打均匀。低筋面粉1...
蒸蛋糕 蒸蛋糕 先打三个鸡蛋,容器内不能有水或油然后加入15g糖(一半的糖)打蛋器开高速,打发鸡蛋冬天温度低不好打发,可以在鸡蛋喷...
坚果小桃酥 坚果小桃酥 先做点儿准备工作,制作一些红豆沙馅、枣泥馅和芝麻椒盐馅。红豆沙馅材料:红小豆300g,白砂糖100g,山茶籽油(或...
雪花酥 雪花酥 准备好材料,我用的棉花糖是一包180克的量。山楂条可全部用蔓越莓代替。黄油倒入不粘锅,小火加热融化。加入棉花糖,翻...
过气网红蜂蜜凹蛋糕 过气网红蜂蜜凹蛋糕 六寸蛋糕模具里面铺上一整张油纸。鸡蛋、蛋黄、糖和蜂蜜放在一起。用打蛋器打发到蛋糊滴落不会马上消失的程度。加低筋面粉...
抹茶毛巾卷 抹茶毛巾卷 食材:饼皮:低筋粉12克、牛奶280克、黄油25克、细砂糖40克、鸡蛋3个、抹茶粉6克奶油馅:淡奶油400克、细砂...
南枣核桃糕 南枣核桃糕 将核桃碎铺满烤盘,160°,约15分钟,核桃仁会更香浓哟!麦芽糖、细砂糖,入不沾锅煮至砂糖溶解。(在溶解中不需要搅...
卡通小蛋糕 卡通小蛋糕 材料:低筋面粉100克蛋液150克糖110克黄油25克牛奶40克烘焙工具:学厨卡通蛋糕模具烘焙时间:160度中层1...
云朵舒芙蕾 云朵舒芙蕾 蛋清分三次加入砂糖打发,在第三次加糖的时候加入玉米淀粉,打至硬性发泡再用手动打蛋器打均匀顺滑把打好的蛋清放到油纸上...
杯子酸奶蛋糕 杯子酸奶蛋糕 酸奶倒入盆内,鸡蛋蛋白蛋黄分离,放入蛋黄,搅拌筛入低粉和玉米淀粉搅拌均匀,细腻,备用蛋清打发,老规矩,电动打蛋器中...
银耳百合荸荠 银耳百合荸荠 食材:银耳、百合、荸荠干银耳洗净浸泡4小时以上。>>鲜银耳比较好炖烂,这次没买到。百合干洗净浸泡4小时...
南瓜戚风蛋糕 南瓜戚风蛋糕 把南瓜去皮切块,放入喔喔牛辅食机蒸熟;把蒸熟的南瓜放入喔喔牛搅拌杯,加入蒸南瓜时的蒸馏水,搅打成南瓜泥,蒸馏水不要...
可可双色蛋糕 可可双色蛋糕 准备好所用全部原料;将鸡蛋分离出来蛋清和蛋黄,分离蛋清蛋黄的容器必须无油无水很干净蛋黄加入一半细砂糖和色拉油、牛奶...
蛋黄酥皮豆 蛋黄酥皮豆 蛋清分离,只要蛋黄,加入米粉和糖粉翻拌,翻拌均匀放到一边静置5分钟,(为了让米粉吸收充分)烤箱150度预热烤盘放油...
蓝莓山药 蓝莓山药 山药去皮,放入喔喔牛辅食机蒸篮时间定为30分钟,可以根据山药块大小,自己调节时间长短把蒸好的山药放入喔喔牛搅拌杯体...
无油原味松饼 无油原味松饼 准备好食材,因为是做给两个孩子吃,妹妹还不到两岁,肠胃还很娇嫩,所以食材尽量简单。不锈钢盆里倒入牛奶,筛入低筋面粉...
香蕉松饼 香蕉松饼 准备食材盆中放入香蕉、鸡蛋、白糖用打蛋器充分打匀倒入牛奶搅拌均匀后晒入面粉,放入酵母,搅拌均匀,醒发至面糊气泡锅中...
红枣银耳汤 红枣银耳汤 银耳泡发。去根,撕成小朵,放入砂锅加水。红枣去核,剪成两半,与冰糖,枸杞一起放入银耳锅,大火烧开,小火焖煮一个小时...
银耳百合莲子汤 银耳百合莲子汤 银耳莲子百合头天晚上泡发;将银耳杂质去除,摘小朵洗净备用,莲子百合清洗干净;国内加大半锅水,下摘好的银耳百合莲子;...
蓝莓山药泥 蓝莓山药泥 准备一些山药。山药去皮后,上锅蒸熟。蒸熟的山药放入料理杯中。加入牛奶或者淡奶油都可以。我是用了250g的山药泥中加...
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