花生牛奶糖 花生牛奶糖 用料:细砂糖50克,淡奶油100克,麦芽糖16克,熟花生45克做法:将烤熟的花生去皮切碎,装入容器中,放入烤箱,1...
香浓花生酥 香浓花生酥 烤箱预热至150度,将去皮花生烤20分钟左右,至花生脆香、焦黄。如果没有去皮花生,可180度将花生烤10分钟,冷却...
牛奶软糖 牛奶软糖 用料:淡奶油100克,细砂糖50克,麦芽糖16克做法:将所有材料倒入锅中。置火上,中火加热,不断搅拌使糖融化。糖液...
#趣味美食家#焦糖葡萄干蛋糕&葡萄干牛轧糖 #趣味美食家#焦糖葡萄干蛋糕&葡萄干牛轧糖 好友数量达到上限,不能添加新好友,如果喜欢我,请加我关注,谢谢。感谢新浪美食,感谢美国驻沈阳总领事馆农业贸易处主办...
甜辣碧根果 甜辣碧根果 甜辣碧根果材料:碧根果500克,砂糖500克,水400克调料:卡宴辣椒粉20克,小绿辣椒一根,Sriracha辣椒...
蛋白溶糖 蛋白溶糖 清水和糖加入小锅内调至最小火,放入温度计测量,慢火煮至130度蛋白加入打蛋机打发大约这状态再慢慢加入煮好的糖水一起...
彩虹蛋白糖 彩虹蛋白糖 食材:蛋白3个、细砂糖120克、香草精1克(没有可不加)、柠檬汁适量、食用色素适量。做法:1、取几个颜色的色素滴在...
蔓越莓碧根果牛轧糖 蔓越莓碧根果牛轧糖 蔓越莓碧根果牛轧糖材料碧根果100克蔓越莓100克花生米100克棉花糖300克奶粉200克无盐黄油100克做法准备...
碧根果巧克力片 碧根果巧克力片 碧根果又称之为“长寿果”,口感细腻营养丰富,抗氧化含量特别高,能抵抗老年痴呆症、帕金森症、癌症等疾病,还有健脑益智...
沙棘软糖 沙棘软糖 用料:每颗美棘果汁饮料105克,白砂糖60克,麦芽糖40克,鱼胶粉10克做法:将50克果汁倒入鱼胶粉,搅拌均匀。坐...
自制花生糖 自制花生糖 花生用空气炸锅160度15分钟左右烤熟晾凉。直接用熟花生碎也可以,不过没有自己烤的香。将花生去皮备用称出200克花...
枸杞椰汁汤圆 枸杞椰汁汤圆 食材:汤圆、枸杞、椰汁将枸杞用开水泡一下,待用。接着,将汤圆下入沸水锅中煮开。煮至汤圆浮起。捞出,放入碗中。然后,...
酸奶溶豆 酸奶溶豆 准备所有食材把婴儿奶粉和玉米淀粉用过滤网筛入酸奶里搅拌均匀至无颗粒,放置一旁备用取一个无水无油的碗,用电动打蛋器低...
自制棒棒糖 自制棒棒糖 噔噔噔第一次做亮晶晶的波板糖,颜值可高了!平时很少给糖猴仔吃,今天特意破例一次,亲手做起来!没有用到最高级的德国进...
小熊QQ糖 小熊QQ糖 草莓打成汁过滤一遍草莓汁倒入不粘锅后开小火倒入一勺柠檬汁倒入蜂蜜或糖(根据草莓甜度和自己的喜好)加入少量的水至微微...
蔓越莓花生牛扎糖 蔓越莓花生牛扎糖 先准备好所有的材料:棉花糖、全脂奶粉、黄油、熟花生、蔓越莓。开大火,将黄油倒入不粘锅中。使黄油完全融化。然后转小火...
蔓越莓牛轧糖 蔓越莓牛轧糖 黄油倒入不粘锅中,开小火融化成液态。加入棉花糖,用刮刀翻炒均匀。小火融化棉花糖,成粘稠的状态。倒入奶粉,翻炒均匀,...
花生蔓越莓牛轧糖 花生蔓越莓牛轧糖 花生放入锅中,干炒。出香味后盛出晾凉。准备好食材。将晾凉的花生,用手捻除皮,放入塑料袋(去皮这步比较麻烦,要有耐心...
薏仁土茯苓大骨汤 薏仁土茯苓大骨汤 薏仁洗净,再用开水浸泡片刻,薏仁用开水浸泡可以祛除异味,品质好的薏仁颗粒饱满、色泽润白自然,闻起来没有发霉的味道。...
摩卡咖啡牛轧糖 摩卡咖啡牛轧糖 原材料:水怡400克,白砂糖180克,水(熬糖用)60克,盐2克,蛋清45克,塔塔粉(可选)1克,黄油75克,全脂...
法式水果软糖 法式水果软糖 吉利丁片冰水软化100ml果汁加80g糖放微波炉打两分钟至糖融化加入柠檬汁加入吉利丁片搅拌至完全融化倒入模具脱模的...
酸奶溶豆 酸奶溶豆 准备食材酸奶与淀粉混合加入过筛的奶粉拌好的酸奶糊备用蛋清加柠檬汁打发分三次加入砂糖蛋白打发至硬性发泡取三分之一蛋白...
抹茶花生牛轧糖 抹茶花生牛轧糖 花生米放锅里炒一下,去皮按份量称好所需食材,奶粉和抹茶粉混合平底锅中开小火,放入黄油,煮至融化黄油融化后,倒入棉花...
椰香牛轧糖 椰香牛轧糖 提前将模具垫好油布,准备好材料。60克蔓越莓略切成碎粒,椰子油放入不沾锅中(必须选用不粘锅)。小火将椰油融化后再加...
花生牛轧糖 花生牛轧糖 花生仁放入空气炸锅转笼,180度,烤5-7分钟取出冷却(也可以用烤箱或是炒熟)去皮,用刀稍微碾碎一些(大颗粒就行)...
自制花生牛轧糖 自制花生牛轧糖 原料:花生米400克麦芽糖200克白糖200克清水70ML蛋清1个奶粉100克烘焙:烤箱中层,170度,15分钟(...
核桃芝麻蔓越莓牛轧糖 核桃芝麻蔓越莓牛轧糖 准备材料,核桃,芝麻提前用烤箱烤熟,蔓越莓可以切碎也可以不切。小火热锅,加入黄油,慢慢融化。加入棉花糖。不断搅拌,...
彩色蛋白糖 彩色蛋白糖 蛋白中加几滴柠檬汁打出粗泡加入少许柠檬屑分三次加入砂糖打发蛋白打发至蛋白出现明显纹理加入百利甜酒翻拌均匀裱花袋中放...
浓情巧克力 浓情巧克力 准备到3月14日浪漫白色情人节,用心为爱的TA做一道甜蜜美食是最动人的告白啦!一起来跟我学习吧,超级简单哦~~~D...
蛋白糖 蛋白糖 将裱花嘴放入裱花袋中装好,并在裱花袋内侧用不同颜色的色素刷出几道痕迹,备用向蛋白中滴入几滴柠檬汁,用电动打蛋器打发...
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