自制花生糖 自制花生糖 花生用空气炸锅160度15分钟左右烤熟晾凉。直接用熟花生碎也可以,不过没有自己烤的香。将花生去皮备用称出200克花...
枸杞椰汁汤圆 枸杞椰汁汤圆 食材:汤圆、枸杞、椰汁将枸杞用开水泡一下,待用。接着,将汤圆下入沸水锅中煮开。煮至汤圆浮起。捞出,放入碗中。然后,...
酸奶溶豆 酸奶溶豆 准备所有食材把婴儿奶粉和玉米淀粉用过滤网筛入酸奶里搅拌均匀至无颗粒,放置一旁备用取一个无水无油的碗,用电动打蛋器低...
自制棒棒糖 自制棒棒糖 噔噔噔第一次做亮晶晶的波板糖,颜值可高了!平时很少给糖猴仔吃,今天特意破例一次,亲手做起来!没有用到最高级的德国进...
小熊QQ糖 小熊QQ糖 草莓打成汁过滤一遍草莓汁倒入不粘锅后开小火倒入一勺柠檬汁倒入蜂蜜或糖(根据草莓甜度和自己的喜好)加入少量的水至微微...
蔓越莓花生牛扎糖 蔓越莓花生牛扎糖 先准备好所有的材料:棉花糖、全脂奶粉、黄油、熟花生、蔓越莓。开大火,将黄油倒入不粘锅中。使黄油完全融化。然后转小火...
蔓越莓牛轧糖 蔓越莓牛轧糖 黄油倒入不粘锅中,开小火融化成液态。加入棉花糖,用刮刀翻炒均匀。小火融化棉花糖,成粘稠的状态。倒入奶粉,翻炒均匀,...
花生蔓越莓牛轧糖 花生蔓越莓牛轧糖 花生放入锅中,干炒。出香味后盛出晾凉。准备好食材。将晾凉的花生,用手捻除皮,放入塑料袋(去皮这步比较麻烦,要有耐心...
薏仁土茯苓大骨汤 薏仁土茯苓大骨汤 薏仁洗净,再用开水浸泡片刻,薏仁用开水浸泡可以祛除异味,品质好的薏仁颗粒饱满、色泽润白自然,闻起来没有发霉的味道。...
摩卡咖啡牛轧糖 摩卡咖啡牛轧糖 原材料:水怡400克,白砂糖180克,水(熬糖用)60克,盐2克,蛋清45克,塔塔粉(可选)1克,黄油75克,全脂...
法式水果软糖 法式水果软糖 吉利丁片冰水软化100ml果汁加80g糖放微波炉打两分钟至糖融化加入柠檬汁加入吉利丁片搅拌至完全融化倒入模具脱模的...
酸奶溶豆 酸奶溶豆 准备食材酸奶与淀粉混合加入过筛的奶粉拌好的酸奶糊备用蛋清加柠檬汁打发分三次加入砂糖蛋白打发至硬性发泡取三分之一蛋白...
抹茶花生牛轧糖 抹茶花生牛轧糖 花生米放锅里炒一下,去皮按份量称好所需食材,奶粉和抹茶粉混合平底锅中开小火,放入黄油,煮至融化黄油融化后,倒入棉花...
椰香牛轧糖 椰香牛轧糖 提前将模具垫好油布,准备好材料。60克蔓越莓略切成碎粒,椰子油放入不沾锅中(必须选用不粘锅)。小火将椰油融化后再加...
花生牛轧糖 花生牛轧糖 花生仁放入空气炸锅转笼,180度,烤5-7分钟取出冷却(也可以用烤箱或是炒熟)去皮,用刀稍微碾碎一些(大颗粒就行)...
自制花生牛轧糖 自制花生牛轧糖 原料:花生米400克麦芽糖200克白糖200克清水70ML蛋清1个奶粉100克烘焙:烤箱中层,170度,15分钟(...
核桃芝麻蔓越莓牛轧糖 核桃芝麻蔓越莓牛轧糖 准备材料,核桃,芝麻提前用烤箱烤熟,蔓越莓可以切碎也可以不切。小火热锅,加入黄油,慢慢融化。加入棉花糖。不断搅拌,...
彩色蛋白糖 彩色蛋白糖 蛋白中加几滴柠檬汁打出粗泡加入少许柠檬屑分三次加入砂糖打发蛋白打发至蛋白出现明显纹理加入百利甜酒翻拌均匀裱花袋中放...
浓情巧克力 浓情巧克力 准备到3月14日浪漫白色情人节,用心为爱的TA做一道甜蜜美食是最动人的告白啦!一起来跟我学习吧,超级简单哦~~~D...
蛋白糖 蛋白糖 将裱花嘴放入裱花袋中装好,并在裱花袋内侧用不同颜色的色素刷出几道痕迹,备用向蛋白中滴入几滴柠檬汁,用电动打蛋器打发...
橙汁软糖 橙汁软糖 1,橙子洗干净后剥皮去籽,用果语原汁机摇出汁。2,把橙汁过滤,取一百克备用。把吉利丁粉跟白糖倒入橙汁里,搅拌均匀混...
酸奶溶豆 酸奶溶豆 准备食材:酸奶30g、淀粉6g、奶粉6g、蛋清25g、绵白糖3g、柠檬1个。PS:给宝宝吃的小零食一定要少加糖,只...
芒果软糖 芒果软糖 用料:鱼胶粉10克,芒果泥95克,白砂糖60克,麦芽糖40克,柠檬汁10克做法:将鱼胶粉与一半芒果泥混合。坐在热水...
情人节生巧 情人节生巧 原料:淡奶油90g黑巧克力200g麦芽糖15g朗姆酒1瓶盖可可粉适量做法:1.淡奶油加入麦芽糖,小火煮开2.关火,...
太妃糖 太妃糖 材料:纯黑咖啡粉10克淡奶油200克细砂糖75克麦芽糖30克做法:1、麦芽糖放入奶锅2、加入细砂糖3、接着加入咖啡...
花生牛轧糖 花生牛轧糖 黄油切块70克花生我是买的现炒的,领回家自己剥壳去皮,用擀面杖碾碎块360克落基山棉花糖270克最近生病脑袋烧坏了...
牛轧糖 牛轧糖 材料:熟花生米500g、黄油100g、蛋清3个(70g)、奶粉200g、白砂糖150g、麦芽糖450g、清水70g...
牛轧糖 牛轧糖 香浓牛轧糖(配方参考晓廷爱烘焙)原料:A:惠尔通蛋白粉40克,凉白开水40克,盐4克,糖30克。B:水麦芽550克...
抹茶腰果花生牛轧糖 抹茶腰果花生牛轧糖 原料棉花糖100克、花生米60克、奶粉50克、黄油15克、腰果20克、抹茶粉5克、做法:腰果提前烤熟、晾凉,用刀切...
面包机版花生牛轧糖 面包机版花生牛轧糖 面包机版【花生牛轧糖】的制做用料棉花糖180g、熟花生碎200g、黄油50g、奶粉100g做法1、将生花生入烤箱放...
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