味噌汤好喝原来是靠它(海带出汁和味噌汤做法) 味噌汤好喝原来是靠它(海带出汁和味噌汤做法) 日餐中最重要最基础的一个原料叫出汁(dashi),是用海带和鲣鱼干花(以及其他小鱼干)等熬制出的,属于日式高汤。出...
牡蛎豆腐汤 宝宝辅食食谱 牡蛎豆腐汤 宝宝辅食食谱 参考月龄:11个月以上,对食材不过敏的宝宝食材准备:牡蛎肉40g、豆腐60g、油菜叶7g、香葱3g、淀粉5g、姜2...
红薯浓汤 红薯浓汤 准备食材。2个小红薯去皮,洋葱8分之一切成细条在加了少许橄榄油的锅中先炒软洋葱再炒一下红薯略炒。加入牛奶再加入适量...
酸汤豆腐 酸汤豆腐 将番茄切成小块,葱姜切碎,火腿切片备好倒油将葱姜炒香倒入番茄块翻炒出水倒入凉水煮开待番茄煮烂后放入火腿、辣白菜将豆...
酸辣番茄牛肉羹 酸辣番茄牛肉羹 今天的食谱分享是一个“酸辣汤”,材料搭配以冬日季节需要为主。这样不仅在口感和营养上均都能达到完美喝一碗立刻能感觉全...
山药豆骨头汤 山药豆骨头汤 【山药豆骨头汤】材料:猪筒骨600克,山药豆200克,红枣8颗调料:料酒1大勺,姜3片,盐适量,白胡椒粉适量做法:...
什锦蔬菜汤 什锦蔬菜汤 把蔬菜洗净不喜欢吃辣可以不放杭椒我是无辣不欢型所以加了两根辣椒洗净西红柿切片娃娃菜手掰两半油麦菜拿手掰成段胡萝卜切...
杜仲牛尾汤 杜仲牛尾汤 用料:牛尾1条,杜仲30克,生姜4片,绍酒少许,盐少许,香菜少许杜仲洗净,掰成小块,生姜洗净,切片。牛尾洗净,切段...
蔬菜素烩汤 蔬菜素烩汤 食材:大土豆一个,西红柿一个,小白菜1棵,鸡蛋一个,香菜适量,黑木耳3个,干黄花菜15克,葱花和淀粉适量,盐,香油...
云南野生菌菇炖鸡汤 云南野生菌菇炖鸡汤 准备好半只三黄鸡,准备好5朵乳牛肝菌,8朵姬松茸,5朵鸡枞菌,2把山珍菌,三黄鸡去杂质,洗净,斩大块,云南野生菌放...
扁尖枸杞鸭腿汤 扁尖枸杞鸭腿汤 扁尖枸杞鸭腿汤原料:扁尖3-4根,鸭腿1只,咸肉50克,枸杞6-8粒,姜3-4片,水1800ml做法:1、用清水浸...
上汤干贝香菇白菜 上汤干贝香菇白菜 材料:干贝(也叫瑶柱)、虾干,干香菇5朵,水白菜一棵,盐,胡椒粉,红薯淀粉,鲍鱼汁,老姜,大蒜,花生油,一道鲜美无...
山药豆腊肉焖饭、西葫芦炒牛肉、香菇上海青、乌塌菜豆腐汤 山药豆腊肉焖饭、西葫芦炒牛肉、香菇上海青、乌塌菜豆腐汤 【山药豆腊肉焖饭】用料:旭耕有机山药豆100g、大米200g、腊肉80g、生抽10ml、小葱1棵做法:1.山药豆洗...
秋冬养生-乌鸡板栗汤 秋冬养生-乌鸡板栗汤 从营养价值上来讲,乌鸡的营养远远高于普通鸡,吃起来肉质比普通鸡更细嫩。乌鸡还可以入药,一直以来被称为滋补上品,具有...
茶树菇排骨汤 茶树菇排骨汤 准备食材将排骨清洗干净,用清水浸泡10分钟将排骨放入砂锅加入水将砂锅放燃气灶上中小火煮煮开后,撇去浮末将茶树菇剪去...
娃娃菜年糕汤 娃娃菜年糕汤 准备好原材料娃娃菜洗净,切丝年糕切片备用锅中倒适量色拉油,将娃娃菜丝倒入锅中炝炒加适量清水,水开后下入年糕片加适量...
豆腐丸子白菜木耳汤 豆腐丸子白菜木耳汤 搜集所有食材洋葱、姜切末肉馅里加入100克的捏碎的豆腐及少许盐搅匀不停的一个方向搅拌均匀细腻锅中加水烧开,放入豆腐...
螃蟹味增汤 螃蟹味增汤 做法图解:没有任何制作难度,超级简单,却很美味
年糕汤 年糕汤 ​​年糕,原本是过年才能吃上的节日美食,现在想吃就可以很快做出一盘,烹炸、片炒、汤煮,可咸可甜,做法颇多;深秋冬初...
菌菇花蛤汤 菌菇花蛤汤 将花蛤清洗干净姜切成丝。把蘑菇切成片金针菇切去老根部分。海鲜菇切小块把菇类先焯一下水大碗里放进焯水后的菇,加入姜丝...
冬季滋补火锅汤底 冬季滋补火锅汤底 准备好材料。鲫鱼刮鳞去腮去内脏收拾干净。表面撒1小勺盐涂抹均匀。香菇洗净,切成十字花形。鱼表面涂一层淀粉。炒锅坐火...
金针油菜猪肝汤 金针油菜猪肝汤 深秋已到,天气逐渐转凉,稍有不慎就会被“感冒君”骚扰,此时喝碗热汤能够帮助大家提高免疫力,...
山药枸杞羊肉汤 山药枸杞羊肉汤 原料羊肉焯水煮肉加山药党参加枸杞盐山药枸杞羊肉汤山药枸杞羊肉汤山药枸杞羊肉汤山药枸杞羊肉汤
荠菜鱼丸粉丝汤 荠菜鱼丸粉丝汤 告诉鱼摊老板你要做鱼丸,他就会帮你片这样一片鱼肉下来,然后洗净。把鱼肉去皮,然后把鱼肉上面红色部分用刀片下来,(那...
五豆滋补汤 五豆滋补汤 五豆滋补汤原料:红豆、黄豆、绿豆、白腰豆、黑豆各30克,蜜枣4枚,桂圆4枚,陈皮6克,水1500ml做法:1)陈皮...
羊肉山药汤 羊肉山药汤 羊肉是冬天的最好补品,配上山药营养价值就更高了。羊肉洗净焯水。准备山药300克山药去皮切块。香菜小葱洗净。切碎。焯...
经典东北菜-酸菜白肉 经典东北菜-酸菜白肉 用料:五花肉片200g、东北酸菜250g、粉丝1小把、八角1个、香叶2片、花椒10粒、干辣椒2个、大葱1段、姜1小...
鸭血粉丝汤 鸭血粉丝汤 鸭血粉丝汤是南京的传统名吃,是久负盛名以鸭为特色的美食之一。鸭血粉丝汤由鸭血、鸭肠、鸭肝等加入鸭汤和粉丝制成。以其...
原味肉汤 原味肉汤 肉汤营养丰富,做法也有很多,怎样做肉汤汤汁最鲜美?怎样做肉汤汤汁最原汁原味呢?方法也很简单快捷,就是将瘦肉剁成肉末...
鱼丸粉丝汤 鱼丸粉丝汤 【鱼丸粉丝汤】鱼丸材料:巴沙鱼1片(200克),虾仁150克,梅花肉馅120克,蛋清1个;香葱10克,姜末4克,料...
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